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家常菜 腊肉炒莲白的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-25
用料腊肉1块莲白半个姜7-8片蒜3-5瓣干辣椒3-5个盐适量白糖1勺鸡精适量家常菜腊肉炒莲白的做法腊肉切薄片莲白洗净撕碎沥水备用葱姜蒜洗净切碎备用起锅烧油,先放腊肉炒一下再放姜蒜和干辣椒(因为腊肉我这块腊肉有点肥,所...
极简的湘式菜干腊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-20
一道家常菜,用的是外婆自己做的菜干,和大姑做的腊肉,农村的猪超级棒的,腊肉超级好吃!!!这道菜看着很一半,但是因为都是农家自制的,所以超市买的菜干和腊肉都是无法比拟的!!有机会一定要试试!!用料菜干腊肉小米椒大蒜酱油,耗油极简的...
美味的腌笋炒腊肉简单做法,腌笋炒腊肉做法大全
02-20
用料烟笋250克腊肉100克蒜苗2根小米辣4个生抽1勺鸡精半勺盐少许腌笋炒腊肉的做法腊肉冷水下锅,煮15分钟左右,洗净捞出,切片备用油热,中小火,把较肥的腊肉煸炒出油脂再放入较瘦的腊肉,翻炒几下;接着,放小米辣,一起翻炒放洗净挤...
茄子炒腊肉 办公室带饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12
上班族中午带饭用料腊肉1块茄子1个青椒2个生抽1勺生粉1勺耗油1勺蒜3瓣盐1勺白醋1勺茄子炒腊肉办公室带饭的做法茄子滚到切,放一勺醋,一勺盐,研制10分钟,挤出水份,用清水过一下去味,挤出水份腊肉肥瘦分开,蒜随便切,辣椒切条状...
萝ト干炒腊肉小美版的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31
用料小米椒4个姜2片蒜4瓣萝卜干200克老腊肉250克油30克豆瓣酱1/2勺干辣椒3个干花椒10粒白砂糖2勺蒜苗碎少许萝ト干炒腊肉小美版的做法小米椒4颗切圈,姜两片切粒,蒜瓣四瓣切粒备用200g萝ト干洗净,用烤箱200度8分钟烤干水...
吃不腻的腊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-04
用料新鲜的猪肉5斤食用盐4两吃不腻的腊肉的做法先把猪肉清洗干净然后把食用盐均匀的抹在肉上,一定要抹匀。放在容器里腌两三天,把下面的肉翻到上面。再腌两三天,放些放凉的白开水进去要把肉淹没了。再腌一星期就可以拿到...
腊肉炒黄花菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-13
妈妈腌制的腊肉嘿嘿😬出门在外有妈妈的味道用料腊肉一块黄花菜一把姜两片蒜2小瓣红辣椒五个(不吃辣别放)腊肉炒黄花菜的做法准备好食材(腊肉我是提前放锅里煮了再切的。没煮的也可以烧的时候闷一下。黄花菜提前泡好哦...
荔浦芋头蒸腊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-02
用料酱油1.5勺腊肉30片蚝油1勺荔浦芋头0.5个盐适量葱适量红辣椒3根荔浦芋头蒸腊肉的做法1、水开后腊肉煮10分钟,捞起来切片备用。2、芋头去皮切片,配料切好备用。3、把腊肉片和芋头嵌入式一片片错开摆好,放入锅中,水开后...
金竹笋爆炒腊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-14
小时候的味道,每逢清明节前后就是吃金竹笋的黄金时间,金竹笋有一特点就是不用泡,剥皮后直接焯水就可以开始炒了,然而金竹笋最佳搭档就是腊肉了,一爆炒起来邻居家的娃都捧着白米饭过来了,挡也挡不住😀😀😀用料腊肉300克左右...
梅干菜腊肉馄饨皮糯米烧麦的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-21
娘娘的烧麦!必然是把所有材料都写在名字里才肯罢休有木有!!!伪高大上伪的棒不棒!好久没做烧麦了这次做个梅干菜的超级好吃!用料梅干菜糯米腊肠/肉糖盐海鲜酱油蚝油馄饨皮梅干菜腊肉馄饨皮糯米烧麦的做法糯米提前一天泡好,和...
美味的菠萝咕腊肉简单做法,菠萝咕腊肉做法大全
03-15
孩子想吃菠萝咕腊肉,说在学校吃的青椒都吃了(平时从来不说菜椒)那得安排!这是我的首秀,第一次做!我感觉颜色很鲜亮!还算有点儿小成就感!家人都很给力光盘行动啦……图片不足就只拍了几张炸肉时候的照片!肉用的鸡胸肉,里脊肉来不...
麗寳腊肉杂蔬炒年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-18
“没到过年的时候,婆婆都会自己弄一些腊肉,比外面的健康很多哦!年糕不但味道香甜可口,而且营养丰富,还具有健身祛病的作用。年糕含水分少,不容易消化,吃后易生痰。因此,患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的人不宜多吃。老人、小孩...
紫甘蓝炒腊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-24
甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。用料腊肉150g紫甘蓝300g葱段少许蒜米少许干...
美味的腊肉炒口蘑的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-23
发的抗疫物资里面正好有腊肉、口蘑、胡萝卜,正好配一碗菜,人生在第一次接触腊肉,没想到味道这么正。用料口蘑8个腊肉1小块胡萝卜半根美味的腊肉炒口蘑的做法腊肉先放锅里用沸水煮个几分钟,之后捞出,流水冲洗干净,水煮的目地...
腊肉豌豆饭(电饭煲版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-27
懒得不想做菜的来,怒干两碗干饭的腊肉豌豆饭。鄙人混迹厨房10于年,材料一直用手掂量,自己习惯了哈,所以这个用量精确到克有点难为我,就不一一去称了,自己掂量差不多就行了,不是造精密武器,哈哈グッ!(๑•̀ㅂ•́)و✧用料豌豆克...
正宗美味的「藜蒿炒腊肉」腊肉和它是绝配,入口难忘神点赞!怎么做
03-09
春天是野菜的舞台,几乎没有人能抵御这份碧绿清鲜的诱惑。就好比,鲜嫩的荠菜;爽脆的马兰头;还有香甜的春韭等等……它们都在春季里,绽放着自身最特有的魅力。不过,如果在古代有热搜榜,那野菜排名第一的一定是藜蒿。曾被《神农...
蚕豆藠头炒腊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-12
今天难得逛市场看见有蚕豆卖,算算已有20多年没吃过新鲜的蚕豆了,刚好也有一阿姨在选蚕豆,我就问阿姨她如何煮,她说用藠头苗腊肉炒,又问她是哪里的,她说是四川的。想想家里刚好有腊肉(湖南朋友给的),再买了些藠头,回家就可以炒了...
虾仁腊肉土豆香菇拌意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
居家期间点外卖有些不安全了,饭馆也关差不多了,开着的又不能堂食,只好自力更生了,厨房还有些意面🍝,大杂烩做起来~用料都可以随喜好增减~做饭是件很放松的事情,发挥空间也很大,哈哈~用料洋葱1个蒜5瓣香菇2朵胡萝卜1小根意面1...
美味的腊肉蒜苗简单做法,腊肉蒜苗做法大全
12-31
用料腊肉块蒜苗根生抽勺盐克腊肉蒜苗的做法腊肉榨油后,放入蒜苗,注意油尽量富裕一点,蒜苗炒老一些即可...
腊肠(腊肉)炒荷兰豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
用料荷兰豆500g腊肠2根十三香1勺咸盐半勺鸡精1勺生抽1勺腊肠(腊肉)炒荷兰豆的做法腊肠斜切片,荷兰豆洗净。热锅热油加入腊肠,翻炒几下,加入荷兰豆,倒入生抽快速翻炒,炒之发软,加入十三香,鸡精,咸盐。装盘即可。...
生炒糯米饭(非腊肠/腊肉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-01
用料糯米500克鸡蛋2只干香菇3朵干贝适量干鱿鱼1只虾干适量小葱适量香菜适量洋葱少许生炒糯米饭(非腊肠/腊肉版)的做法糯米提前浸泡4-5个小时。放入锅里蒸30-40分钟。鸡蛋加入少许淀粉、盐、砂糖打散,平底锅加少许油热1...
美味的豌豆腊肉简单做法,豌豆腊肉做法大全
03-09
这是一道有家乡味道的菜,四川老家妈妈牌自制风干肉好吃得很。豌豆是多多买的,3斤剥了一大盒用料腊肉1小块豌豆随意克豌豆腊肉的做法豌豆煮个七八成熟,去掉生涩味炒腊肉较易熟口感也更好。七八分熟的豌豆起锅放凉水,以免豆...
美味的包菜腊肉简单做法,包菜腊肉做法大全
12-28
用料包菜适量腊肉适量包菜腊肉的做法包菜撕碎,加一调羹生抽,一包辣椒面,一小勺味精,一调羹蚝油。倒在锡纸里,和腊肉拌匀180度10分中途翻面小贴士腊肉选的不好,感觉家里的不是正经腊肉有点咸了,调味失败包菜缩水太夸张了,小白...
香肠腊肉土豆豌豆焖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-26
用料大米3杯香肠1根腊肉些许块豌豆合适土豆1个大的香肠腊肉土豆豌豆焖饭的做法把需要用到的食材准备好。是笠的饭我用平底锅煮的。大概就这样子啦煮饭过程中。倒入些许油把香肠腊肉煎一会倒入豌豆。翻炒几遍再倒入土...
珐琅锅腌笃鲜丨腊肉焖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-21
用料珐琅锅腌笃鲜春笋2根咸肉半块莴笋1根百叶适量葱姜适量胡椒粉适量珐琅锅腊肉焖饭腊肉一小块豌豆适量胡萝卜1根土豆1个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺葱花适量珐琅锅腌笃鲜丨腊肉焖饭的做法材料准备:咸肉切块用水浸泡,五花肉...
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