有一次叫外卖点了这个意面 感觉瞬间爱上了 就自己做了
用料
意大利面 | 一份 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 2克 |
牛肉末 | 半斤 |
鸡蛋 | 一个 |
卡夫芝士粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
糖 | 半勺 |
番茄 | 两个 |
番茄肉丸意大利面的做法
一个煮锅煮面
牛肉丸可以用宜家的瑞典肉丸代替,自己做的话,牛肉末洋葱碎 酱油蚝油黑胡椒鸡蛋淀粉拌匀,淀粉要多,也可以加面包糠,肉馅成型就可以,然后揉成丸子,下油锅炸。
番茄两个切丁,下锅翻炒成泥,加入意面专用番茄酱,盐 糖 肉丸 翻炒 ,加入煮软了的意面,收汁
撒上黑胡椒粉和芝士粉 开吃!