时间:约15-25分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份
用料
拉面 | 100g |
大虾 | 100g |
花蛤 | 100g |
鱿鱼圈 | 100g |
蚝油 | 20g |
葱花 | 15g |
食用油 | 15g |
盐 | 2g |
姜 | 10g |
白胡椒粉 | 一丢丢 |
白糖 | 3g |
家常海鲜面的做法
锅中倒入油,放入葱花、姜丝、虾和鱿鱼圈煸炒至虾变成红色。
锅中倒入水,水要没过虾,水量充足一些比较好,因为还要煮面。
水开以后放入面条,和蚝油。煮至面条成熟。每个人家里的面条都不太一样,具体煮多久成熟,还是要试一下。
面条成熟后,放入花蛤,煮至开口,不开口的说明是死的,不建议食用。
吃的时候,撒一些香葱末和白胡椒粉,更加提味儿哦。
小贴士
海鲜面属于家里又啥放啥的那种食物哈,没有必要一模一样。
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