西红柿蛋汤扯面的做法步骤详细图,操作简单味道好

秋冬的晚上，一碗热乎乎的汤面，好满足

用料  

西红柿蛋汤扯面的做法  

1. 面粉里加盐，用水和面，面要软点

2. 盖上保鲜膜，醒面30分钟

3. 醒面中间处理菜：西红柿去皮切块，包菜切成细丝，葱切成葱丝

4. 热油，按顺序入葱，包菜，西红柿，翻搅后加入水煮开

5. 煮开的过程处理面：面团擀开，厚点，用刀切成宽条，上面拍上水，继续醒面

6. 煮开后，把面条扯入锅中，煮熟后放调料调味，打上鸡蛋花，出锅

小贴士

一开始没想着写，是因为确实简单好吃，只拍了最后成品图，如果需要的话留言，改天我重新拍步骤图或者详细告知