来自Jamie Oliver：
用料
| 意大利香菜 | 可选 |
| 意大利宽面 | 140g |
| 番茄 | 2 |
| 虾仁 | 100g |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 蒜 | 几片 |
| 黑胡椒 | |
| 盐 | |
| 淡奶油 | 2勺 |
| 柠檬 | 1/4个 |
| 白兰地 | 1小杯 |
虾仁奶油茄汁意面的做法
锅内烧开水，放少许盐，按包装上的时间煮意面
平底锅内放橄榄油，下切片的蒜和番茄翻炒，加入虾仁及少许柠檬皮屑，继续翻炒几分钟至虾仁变色，同时加入一小杯白兰地
加入淡奶油，小火继续加热保持微沸几分钟，关火，挤入柠檬汁，加盐和黑胡椒调味
煮好的意面捞起沥干，在一个大碗中混合意面和酱汁
装盘，可撒上适量扁叶欧芹装饰
