用料
| 笋瓜 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个或者2个 |
| 盐 | 适量 |
| 中筋面粉 | 适量 |
笋瓜面糊糊的做法
笋瓜去皮
![笋瓜面糊糊的做法步骤图，笋瓜面糊糊怎么做好吃 第2张]( "笋瓜面糊糊的做法步骤图，笋瓜面糊糊怎么做好吃 第2张")
笋瓜去皮削成细丝放入盆中，加入少于盐拌匀，等10分左右。
![笋瓜面糊糊的做法步骤图，笋瓜面糊糊怎么做好吃 第3张]( "笋瓜面糊糊的做法步骤图，笋瓜面糊糊怎么做好吃 第3张")
把出的水倒掉，加入一个鸡蛋和适量中筋面粉拌匀。
![笋瓜面糊糊的做法步骤图，笋瓜面糊糊怎么做好吃 第4张]( "笋瓜面糊糊的做法步骤图，笋瓜面糊糊怎么做好吃 第4张")
平底锅烧热刷油，放入面糊，盖上锅盖。
![笋瓜面糊糊的做法步骤图，笋瓜面糊糊怎么做好吃 第5张]( "笋瓜面糊糊的做法步骤图，笋瓜面糊糊怎么做好吃 第5张")
煎至两面金光即可。
![笋瓜面糊糊的做法步骤图，笋瓜面糊糊怎么做好吃 第6张]( "笋瓜面糊糊的做法步骤图，笋瓜面糊糊怎么做好吃 第6张")
小贴士
笋瓜丝放盐后要把出的水倒掉
煎的时候要放锅盖
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美味的笋瓜面糊糊简单做法,笋瓜面糊糊做法大全
美味咖
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