夏天没胃口,也不想油烟,拌面是最好不过的了,一碗端,也不用洗盘子了简直完美!香爽中带着微微甜辣,想要营养均衡就多加配菜,拌面真是再优秀不过了!
关于口味,本拌面已经成功获得一位北方朋友两位南方朋友的喜爱了嘻嘻,快来试试!
😄😄划重点!!!记住这个超好用的拌面汁比例,且按照这个顺序来加就不用多次洗勺子,做饭变得超简单丫!!!
2糖1白醋,4生抽1麻油,2辣酱(辣酱可以换成自己喜欢的香菇酱,拌饭酱,牛肉酱之类的)
快来交作业吧*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚
用料
黄瓜 | 半根 |
白醋 | 1勺 |
生抽 | 4-5勺 |
麻油 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
面条 | 1~1.5份 |
辣酱,牛肉下饭酱等 | 2勺 |
熟花生米 | 随意 |
熟白芝麻 | 随意 |
香菜 | 随意 |
超简单的夏日爽口拌面的做法
调酱汁,上述调料加在一起拌匀,按照配比调配出来的酱汁超级开胃好吃!!!1勺麻油,1勺白醋,2勺糖,2勺下饭酱辣酱,4勺生抽。
煮熟面条,放入凉白开或者冰水中搅拌根根分明。
面条捞出,和步骤一调好的酱汁拌匀,铺上切好的黄瓜,香菜,和白芝麻花生。就可以享用了! P.S.白芝麻花生是我提前炸好的,黄瓜之外可以加自己喜欢的其他蔬菜,烫熟即可。