肉末香菇土豆拌面的做法步骤详细图,操作简单味道好

娃很喜欢吃面条，尝试了各种卤，这个最得人心！

用料  

肉末香菇土豆拌面的做法  

1. 香菇焯水捞出(水开后2分钟)，土豆，胡萝卜，香菇切丁备用。

2. 炒锅倒油，放一颗大料，一小撮花椒，小火炸到花椒变黑，捞出。(好味道的秘诀)
   
   改中火放入肉馅翻炒变色后，加入葱花，料酒，翻炒几下。倒入生抽，香菇丁，胡萝卜丁，土豆丁。
   
   加入老抽，再加一碗水，一勺盐。煮到土豆熟软就可以关火盛出。

3. 煮好面条，捞出，浇卤，两大碗起😝

小贴士

步骤忘记拍图，不明白可以留言给我哈。

我家人口淡，所以盐放的少。面卤可以适当咸一点儿。大家可以自行调整盐量。