简单又美又味的一碗粥,不仅仅是粥,这是爱!
用料
A:大米+糯米(60g) | 2:1(一共1杯量) |
A:水 | 5杯(米水1:5) |
B:牛奶 | 适量(约200ml) |
B:冰糖 | 适量 |
C:芒果 | 适量 |
C:葡萄干 | 适量 |
牛奶芒果粥的做法
A:用一样的杯子量1:5的米和水!如果觉得太干可以按1:6。我的一杯米60克上下,差不多可以做3碗,再配上其他的一些主食👉当然要根据你的肚量来了😅
A:我用电饭煲煮,晚上预约,浸泡足够30分钟了😅
葡萄干和枸杞放入锅中,轻轻拌一下,闷5分钟,便它们变得软一些。
B:牛奶+冰糖煮开,我用的是纯牛奶所以不用煮沸,如果是生的牛奶的话就煮沸了。
牛奶冲入煮好的粥里, 喜欢稠一点的少加一点牛奶,喜欢稀一点的有多加一点牛奶,这个根据自己的喜好来,不纠结哈😂!枸杞可以不放,所有果料根据自己喜欢放或不放。冲入牛奶,轻轻搅匀。
小贴士
煮粥也要有技巧:
将大米洗净和水一起先浸30分钟后,再一起煲就行了!
米水的比例很重要(掌握方法同一个杯子量米和水)
全粥=大米1杯+水8杯
稠粥=大米1杯+水10杯
稀粥=大米1杯+水13杯
👉电饭煲煮,水量要适当减少1-2杯水
❤️牛奶粥=大米1杯+水5杯