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「9分版!-皮蛋瘦肉粥」的烹饪做法,大厨教你详细做法
「9分版!-皮蛋瘦肉粥」的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
皮蛋 | 1个 |
瘦肉 | 大致下就好:) |
大米 | 3/4杯 |
姜 | 适量 |
小葱 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
盐 | 适量 |
【9分版!-皮蛋瘦肉粥】的做法
准备如上材料,大米提前浸泡一夜
将胡萝卜、皮蛋切小块,将瘦肉切细条状加姜和酱油腌制15分钟。
大米进入冷水中煮沸,之后加入胡萝卜碎(由于我喜欢将胡萝卜煮很软很软...)
之后待米饭快熟时加入皮蛋,最后加瘦肉(瘦肉不要太早加,不然会变老,口感就不好了),在快关火的时候适当加点调料就可以了!💛
享用美味吧!🤩❤️