一口一个的土豆红烧肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

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用料  

一口一个的土豆红烧肉的做法  

1. 先把五花肉切块（一指宽），随后用面粉兑水清洗肉块。（这样做出来的肉口感鲜嫩）。五花肉下锅（不用放油）煸至金黄，可酌情放香叶，适量黄酒。

2. 随后加入土豆、生抽、老抽、糖适量，加入开水没过食材，盖上锅盖小火炖煮30-40分钟，炖煮后开大火收汁，即可出锅。