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用料
红烧目鱼的做法
小美爆香:姜4片,蒜头4瓣,油15克 3分钟+120度+反转小勺
小美拌炒:加入目鱼 5分钟+V+反转小勺
小美烹煮:加入料酒20克、生抽15克、老抽15克、冰糖15克、水300克、桂皮、八角、香叶 15分钟+V+反转小勺
小美收汁:移除量杯盖 10分钟+V+反转小勺
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