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继续昨天的茄子大战……今天素煎茄子片!
用料
简单版:素煎茄子片的做法
面粉+盐+花椒粉。
加水调成面糊。
洗净的茄子切片。放入面糊中。
电饼铛+热+油。放入两面滚满面糊的茄子片。
两面剪成金黄色就可以吃了。
起锅装盘。
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