「北鼎蒸炖锅」鸡汁蒸萝卜的烹饪做法，大厨教你详细做法

冬吃萝卜夏吃姜，秋冬季节蒸点萝卜吃，也是非常应季。
吸饱了鸡汁的萝卜被蒸的非常绵软，入口就滑，也是非常适合年纪大的人群。

用料  

【北鼎蒸炖锅】鸡汁蒸萝卜的做法  

1. 萝卜清洗干净，切0.5-0.8cm的片，准备好其他材料

2. 萝卜片摆放进蒸盘，表面撒切好的香菇粒

3. 鸡汁加入泡发香菇的水，糖和胡椒粉，搅拌均匀

4. 将调味汁一勺一勺淋在萝卜表面

5. 北鼎蒸炖锅加水到最小水位线以上，在蒸架上放好蒸盘

6. 蒸模式，20分钟

7. 稍等片刻，美味即成

8. 礼成

小贴士

用现成的鸡汁是最快手的方法，但因为鸡汁本身有咸度，所以我没有加盐。如果用鸡汤的话，请根据口味加盐。