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结婚后在婆家学的一道菜,味道鲜香下饭
用料
黄豆蒸肉饼的做法
炒锅不用放油,直接放入干黄豆翻炒金黄色,装出来放入大碗,倒入清水浸泡10分钟
3肥7瘦上肉剁碎和黄豆混合,放盐蚝油生抽胡椒粉丁点糖,喜欢吃辣的可以放一勺辣酱,或者2个小米辣剁碎一起放进去,顺着一个方向调匀,装入盘子压平
淋上少量生抽和食用油
水开上锅蒸10分钟左右
揭盖撒上葱花或者香菜装饰,开吃啦,爽口清香的黄豆蒸肉饼,很下饭哦
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