健康减脂—鲜嫩蒸鸡腿的烹饪做法，大厨教你详细做法

营养指标【优质蛋白】
准备起来非常简单，吃起来又滑又嫩。

用料  

健康减脂—鲜嫩蒸鸡腿的做法  

1. 鸡腿洗净，划几刀，然后放碗里，一勺料酒，两勺生抽，抓匀腌制一会（记得翻面）

2. 净锅，无水无油，花椒和盐混合翻炒，炒出香气。

3. 椒盐撒在鸡腿上，开水上锅蒸三十分钟，用筷子插一下，不出血就熟了，出锅撒点葱花。

小贴士

现炒的椒盐比买的瓶装椒盐更入味。