蒜蓉生蚝-在家享受大海的味道的烹饪做法，大厨教你详细做法

在这么一个面朝大海，春暖花开的季节，最适合来一场说走就走的旅行，去海边看看夕阳西下，听听海浪的声音，连空气中都充斥着海的味道。

用料  

蒜蓉生蚝-在家享受大海的味道的做法  

1. 姜、蒜、红椒切末

2. 凉油热锅，
   放入姜末、蒜末、红椒末爆出香味

3. 加入一勺花椒、一勺盐、一勺鸡精，炒匀

4. 生蚝冼净后上蒸笼，水开冒气后再蒸一分钟

5. 将提前泡好的粉丝切成一寸长的小段

6. 将微微开口的生蚝撬开

7. 放上备好的粉丝和调料

8. 倒上一点料酒，再蒸八分钟

9. 搞定出炉，您赶紧也来试试吧！
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小贴士

➤ 牡蛎：俗称蚝，别名蛎黄、海蛎子，牡蛎有良好的食疗效果。同时还具有“细肌肤，美容颜”及降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用，因而被视为美味海珍和健美强身食物。