酱香黄瓜鸡丁‼️鸡肉滑嫩,黄瓜清脆爽口‼️
用料
黄瓜 | 1根 |
鸡胸肉 | 1块 |
姜 | 3片 |
葱伴侣6月香豆瓣酱 | 1勺 |
味达美臻品料酒 | 1勺 |
盐 | 2克 |
白糖 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
酱香黄瓜鸡丁的做法
黄瓜切丁,鸡胸肉切丁,姜切片
鸡肉丁里放入姜片,少许盐,1勺淀粉搅拌均匀腌制10分钟调料:料酒1勺+白糖1勺+豆瓣酱1勺+盐少许搅拌均匀备用。
起锅烧油,放入鸡胸肉炒至变色,放入黄瓜丁,倒入料汁,大火翻炒粘稠出锅即可!
再搭配一杯醯官醋蜂蜜苹果口袋醋,太美味了!
小贴士
酱香黄瓜鸡丁,我用了葱伴侣6月香豆瓣酱,酱香味浓郁,营养美味,再搭配1醯官醋杯蜂蜜苹果口袋醋,醋里我放了一小勺蜂蜜,中和了醋的酸度,放到冰箱冷藏了一会儿,简直太美味了!美美的过了一个中秋节✌️