“近日小伙伴们都兴起了DIY酱料,我也跟风一把哈!放心酱料原来就这么简单。”
用料
鸡蛋: | 2个 |
糖粉 : | 50克 |
盐: | 3克 |
椰子油: | 300毫升 |
椰蓉: | 70克 |
工具:电动搅拌器、搅拌器 | 各一个 |
长柄刮板: | 1个 |
玻璃碗: | 2个 |
椰子酱的做法
取一大玻璃碗,倒入鸡蛋、糖粉、盐,用电动搅拌器拌匀。
缓缓倒入色拉油,不停搅拌。
加入牛奶香粉、椰蓉。
充分拌匀至细滑酱料。
取一小玻璃碗和长柄刮板。
用长柄刮板将拌好的酱装碗即可。
小贴士
可以依个人喜好,用椰油替代色拉油。