「唐」新手披萨酱、意面酱（四岁以上适用）的烹饪做法，大厨教你详细做法

必胜客一周去一次，去一次还能只买一个披萨吗？那么一个月700多没了，够买一箱淡奶油了！还能顺便整几根香草夹啥的。

       说啥有用啊，你还能整的过你家小孩子吗？

       哎！算了吧自己做吧！

       整好给她煮意面吃也不用再买酱了！
     


披萨饼皮菜谱:


青椒披萨菜谱:

用料  

【唐】新手披萨酱、意面酱（四岁以上适用）的做法  

1. 洋葱、蒜、西红柿去皮切小细丁。

2. 黄油放锅里，小火融化。

3. 放入洋葱、蒜炒香，大概100多秒。香味浓郁，洋葱有点蔫就可以了。

4. 放西红柿继续炒，锅里咕嘟泡，西红柿有点软就行了。

5. 放黑胡椒粉、披萨草、糖、番茄酱继续翻拌均匀。盖上锅盖炖煮15分钟左右，直到汤汁很少。中间不时翻拌，避免糊锅。自己尝尝酸就再加点糖，满意为止。

6. 加盐，继续翻炒，直到没有汤汁，冒细小的油泡即可。

7. 放凉后装小塑料盒，密封冰箱冷藏保存。

小贴士

1.披萨酱要尽量炒到没有水分，盐也不能少。否则保质期太短，一周左右就长毛。而且披萨烤出来会湿湿的。
2.这个配方是我家孩子吃的，口味重的大人，黑胡椒粉、披萨草、番茄酱、洋葱、蒜可以加10%，仅供参考。
3.西红柿一定要买熟透的，否则太酸不说，还有硬芯，口感不好。
4.洋葱挑白色的，对孩子味蕾刺激小。
5.孩子太小的话披萨草最好打碎，要不有皮壳容易沾嗓子，或者不放也行。