披萨的精选知识

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快到午饭时间突然很想吃披萨🥹但又觉得发面很麻烦而且热量也好高突发奇想就做了个土豆饼底的披萨意外的很！好！吃！而且相对面粉饼底的披萨热量是真的低很多了！！真的特别解馋！！用料饼皮配料（11寸烤盘）：土豆（中等大小）4个卷心菜4片（大...

用料高筋面粉250g细砂糖5g酵母4g盐4g牛奶40g水125g黄油15g披萨用芝士适量披萨用材料随自己喜欢软软绵绵的披萨的做法盆儿里放小麦粉酵母盐糖混合均匀加入牛奶和水用刮刀或者筷子搅拌均匀用手揉到没有干粉盖保鲜膜醒发...

用料高筋面粉300克糖15克黄油15克盐2克酵母2克温水155克马苏里拉适量配菜适量6寸披萨～的做法先把所有材料揉成一个光滑的面团，我直接请面包机代劳了🤪进烤箱里发酵。我不太喜欢用面包机自带的披萨功能，感觉因为酵母不同...

昨儿包饺子剩了20来个饺子皮，今天利用剩下的意面酱搞了一款饺子皮披萨，孩子们乐疯了，老母亲也非常enjoy！这个菜谱无甚难度，但十分有趣，值得记录。用料饺子皮剩下多少都行意面酱适量马苏里拉奶酪适量火腿、蔬菜可选剩饺子皮...

复刻小高姐的食谱，非原创。将自己的制作步骤记录下来，以备后续使用。用料图片详述小高姐72小时发酵-那不勒斯披萨的做法这个是原配方，因为我就做一个面团，所以我的食谱用料：第一天：高筋面粉100克水100克酵母0.3克第二天高筋...

疫情封控，还是及时行乐吧看着家里即将烂掉的香蕉，尽快处理了吧用料手抓饼1张香蕉1根芝士碎适量快手伪香蕉披萨的做法披萨盘里垫上油纸，放入手抓饼一张同时烤箱预热（开了烤箱自带的披萨模式，或者选择200摄氏度15分钟）香蕉碾...

一开始是在b站看了主厨广坦做马苏里拉芝士，还有用芝士做的意大利披萨。感觉挺有意思的，于是学做一下马苏里拉芝士，可惜翻车了→_→然后在b站刷到很多意大利披萨的视频。虽然被烹饪时长劝退过，但是实在好奇意大利披萨到底...

一直很喜欢的搭配，酸甜的菠萝与嫩滑的大虾结合，满满的马苏里拉芝士，一口下去太幸福了把！鲜美可口，一口接一口，怎么吃都不会腻再来一杯可乐就更完美了o>_<o用料面饼橄榄油或玉米油25克高筋面粉200克水100克细砂糖10克干酵母3...

你是否也花了大价钱买了不好吃的榴莲？！今天兴致冲冲的买了一个榴莲，且此榴莲已经四面八方都开了，那必定得是熟透的了啊，因此我一度担心熟的太过而不好吃了。但是我还是很鬼使神差的买了，好吧，我觉得其他的可能也不怎么滴吧！回...

5/20，疫情披萨需要团购，昨天先在ole超市买到总统的马苏里拉片装，虽然不是芝士碎，但也算可以做披萨了。后来又在奥乐齐买到了萨拉米和樱桃番茄还有香蕉，有点开心的感觉。研究了一下，参考小美的菜谱做了披萨面团和披萨酱。然...

疫情期间，发了脑袋这么大的圆茄子，一时不知道怎么吃…越看越眼熟，圆圆的，那就做披萨吧！用料盐1克萨拉米20片金枪鱼0.5罐午餐肉0.5罐番茄酱8勺马苏里拉芝士400克懒人版低碳水圆茄子披萨的做法茄子洗干净，切成1厘米左右的片状...

用料马苏里拉随意蛋挞皮9个个榴莲随意蛋挞皮做榴莲披萨的做法先放榴莲肉，再放芝士上下180度预热十分钟，烤20分钟开吃...

用料盐5克洋葱1/4个西红柿4-5个橄榄油30克番茄酱10克大蒜2瓣糖10克披萨草叶5克鸡胸肉200克蘑菇5个洋葱1/4个青椒1/2个虾10个水（以下面团210克高筋面粉400克盐2克糖5克橄榄油10克鲜酵母8克DIY披萨面团大虾和鸡肉的做法1...

简易版手抓饼香蕉披萨，简单零失败！用料手抓饼1张香蕉1根马苏里拉芝士适量手抓饼做的香蕉披萨，太香了！的做法手抓饼撕掉膜铺在烤盘上熟透的香蕉1根，马苏里拉奶酪适量将香蕉压成泥，铺在手抓饼上撒上马苏里拉芝士，喜欢芝士的可...

露营🏕️时有做过披萨吗？一个饭盒就能搞定用料肉馅盐黑胡椒黄油卷西红柿1个番茄酱糖橄榄油面粉100克酵母粉2克温水65克露营饭盒披萨🍕的做法酵母粉、盐、糖、橄榄油放碗中，加温水，搅拌面粉放入容器，边和面边注水，搅拌成团取...

用料高筋面粉200克黄油10克酵母3克糖15克盐3克牛奶120克面粉50克自制快速披萨皮加料披萨的做法①牛奶加热30℃，放酵母搅拌均匀，除黄油外一起搅拌，揉面。②黄油融化后加入面团一起揉面。（发面的时候可以做配料，把牛肉黄椒洗...

不用和面的快手小披萨，馒头烤了以后外酥里软，香气四溢，实在太好吃用料馒头1个腊肠1根虾仁12个番茄酱2大勺蔬菜（玉米，青豆，小番茄）一小把玉米粒，一小把青豆，2个小番茄馒头鲜虾🦐小披萨的做法先准备材料。活虾去头去虾线洗净（时间...

用料高筋面粉170克低筋面粉30克糖10克盐3克酵母4克水120克土豆适量香肠适量黑胡椒适量小番茄适量洋葱适量芝士碎适量橄榄油适量芝士土豆泥披萨的做法把高筋面粉，低筋面粉，盐，糖搅拌均匀后加入酵母再次混合，加入水搅拌成絮...

相对于加了糖口感比较甜的番茄酱，我个人还是比较喜欢这种咸味的番茄酱。可以作为日常涂面包、制作披萨、意面的酱料。用料西红柿1200克黄油20-40克黄洋葱（或红洋葱）半个水160克罗勒碎适量黑胡椒碎适量咸味番茄酱自制，可涂...

配菜都是中式口味😆也可以是小零嘴下午茶用料老豆腐1块珍珠腊肠（手指长）1条青椒1条番茄酱1包蒜瓣（可选）2瓣食用油（可选）1刷子锡纸或垫纸（可选）1张空气炸锅豆腐底披萨的做法老豆腐切片（厚约1厘米），一条青椒切青椒圈，一条珍珠腊肠切...

披萨饼底大作战，制成的半成品饼底冻冰箱可以随取随用！用料高筋粉200克低筋粉50克盐3克砂糖20克酵母3克牛奶120-150克黄油20克超详细的披萨饼底的做法按照以上材料，我准备了12寸10寸饼底各一个。如果都换成10寸饼底，可以做...

其实我对pizza真的也就一般般，但乐意坊的四季pizza除外，用料实在且饼底薄但湿润有弹性，饼圈脆而不干所谓四季pizza其实是四种口味混合在一张饼底上，同时满足想一次吃多种口味但胃容量有限的愿望，每种口味可以切两块反正意...

【我用早餐叫醒你】你别慌，有我陪着你漫长岁月无论怎样再回味都是最美的时光...

疫情期间，政府的爱心大礼包就发了一大袋馒头。为了消耗它，于是用冰箱里有的食材搭配做出了好吃的馒头披萨。用料番茄酱2勺马苏里拉适量馒头2个豌豆适量甜玉米适量培根3片简易馒头培根披萨的做法玉米粒和豌豆粒放开水煮...