最近在家躺的特想做事,这几天草莓又特便宜,所以就想着做这个
用料
草莓 | 1000克 |
柠檬汁 | 40克 |
冰糖 | 350克 |
白糖 | 200克 |
简单易做的草莓酱的做法
准备好所有食材,柠檬我其实只用了两个,挤出汁备用
把草莓切丁,我喜欢吃饭果肉,所以切的比较大个,如果不喜欢果肉的亲可以把草莓切小一点
切好的草莓撒上所有的白糖混合,然后放置一个小时左右
时间到,把锅准备好把草莓倒进去,不要忘了放冰糖,中小火熬制,不要急于求成开大火哟
熬到这种程度就可以放柠檬汁咯,最后草莓酱或许会沾出锅,所以记得带上围裙哟
这就是熬制好的
再来个摆拍