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柑橘酱(沃柑)的做法步骤详细图,操作简单味道好

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柑橘酱(沃柑)的做法步骤图,怎么做好吃

沃柑季来喽!小朋友送来许多沃柑,想办法消灭掉

用料  

沃柑(带皮) 700克
黄冰糖 260克
柠檬汁 50克

柑橘酱(沃柑)的做法  

  1. 沃柑剥皮,去籽,放料理机打碎

    柑橘酱(沃柑)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取三分之一的橘子皮,用刀去除内部白色部分,切碎放水中煮开去苦。然后捞出加少量水放料理机打碎。

  3. 把所有材料倒进锅中小火熬煮。注意尽量选用深一些的锅。等浓稠了倒入开水消毒过的瓶子中保存

    柑橘酱(沃柑)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

加入橘子皮的酱会涩涩的。如果不喜欢这个味道,可以省略橘子皮这一步

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