美味的鹰嘴豆味增简单做法,鹰嘴豆味增做法大全

用料  

鹰嘴豆味增的做法  

1. 鹰嘴豆洗干净 提前一晚泡好(12小时)  鹰嘴豆：水  1：3

2. 高压锅煮饭模式 浓郁口味 增加压力到4档

3. 等鹰嘴豆还有一点温度，放进料理机研磨成泥

4. 把米曲和盐混合，再加上鹰嘴豆泥搅匀

5. 一团一团弄好，放进罐子，压实，细心一点，可以做的很好

6. 最后上面一层磨了点盐上去，盖上保鲜膜，密封胶，放置没有阳光照射处还在柜子

7. 期待一年后的变化吧！我用2.5L的玻璃罐装的，还剩了一点点。

8. 放置时间最好以年为单位，口味更好