关闭→
当前位置:美味咖>美食小吃>零食>各种口味蛋白果蔬溶豆(宝宝辅食零食)的烹饪做法,大厨教你详细做法

各种口味蛋白果蔬溶豆(宝宝辅食零食)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:6.8K
各种口味蛋白果蔬溶豆(宝宝辅食零食)的做法步骤图

当妈妈后,为了让宝宝吃上放心的零食,亲自动手给宝宝做各种吃的,主要就图个放心,没有任何添加剂!经过无数次失败终于做出了漂亮的溶豆,每次看到宝宝开心的吃,都感慨一下妈妈真伟大。现在做辅食一年多,一句话表达我的心声就是同是妈妈👩良心制作❤️,希望所有的宝宝都健康快乐❤️❤️❤️

用料  

火龙果泥 30克
冰糖粉 3克
玉米淀粉 16克
奶粉 40克
蛋白 100克
柠檬汁 2克

各种口味蛋白果蔬溶豆(宝宝辅食零食)的做法  

  1. 火龙果打泥

    各种口味蛋白果蔬溶豆(宝宝辅食零食)的做法步骤图 第2张
  2. 将火龙果泥放入奶粉里搅拌均匀没有颗粒

    各种口味蛋白果蔬溶豆(宝宝辅食零食)的做法步骤图 第3张
  3. 奶粉糊是这样滴不要太稀也不要太干,放每一种泥的时候都要看奶粉糊的状态哦!

    各种口味蛋白果蔬溶豆(宝宝辅食零食)的做法步骤图 第4张
  4. 蛋清放几滴柠檬汁,3克糖粉低速打发

  5. 蛋白打到光滑细腻,用刮刀刮起一块翻转不会掉下来,同时底下的蛋白也一样细腻就可以啦!

    各种口味蛋白果蔬溶豆(宝宝辅食零食)的做法步骤图 第5张
  6. 可以取1/3蛋白搅拌均匀,快速切拌的方法哦!我喜欢一次性倒里翻拌,随意😊

    各种口味蛋白果蔬溶豆(宝宝辅食零食)的做法步骤图 第6张
  7. 翻拌好后放入裱花袋开始挤豆豆吧,我用的裱花嘴是三能7082

    各种口味蛋白果蔬溶豆(宝宝辅食零食)的做法步骤图 第7张
  8. 挤完直接开始烤豆豆喽,我用的烘干机,直接90度90分钟就好了。烤箱的话每家烤箱温度不一样,我家用美的38升烤箱,我一直用110度1小时,提前预热10分钟。晚上录的开了闪光灯😊

    各种口味蛋白果蔬溶豆(宝宝辅食零食)的做法步骤图 第8张
  9. 成品花纹立体,光滑细腻就成功啦!

    各种口味蛋白果蔬溶豆(宝宝辅食零食)的做法步骤图 第9张
  10. 加了红枣泥的蛋白,超级细腻哦

    各种口味蛋白果蔬溶豆(宝宝辅食零食)的做法步骤图 第10张
  11. 红枣去核加水或者牛奶打泥,红枣泥比较干的话大概放40克,一定要看你打成泥是好还是希进行调整,任何比比例都不是一层不变的看状态。

    各种口味蛋白果蔬溶豆(宝宝辅食零食)的做法步骤图 第11张
  12. 萝卜熟打成泥30克

    各种口味蛋白果蔬溶豆(宝宝辅食零食)的做法步骤图 第12张
  13. 菠菜汁放20克

    各种口味蛋白果蔬溶豆(宝宝辅食零食)的做法步骤图 第13张
  14. 蓝莓泥放40克左右,看蓝莓泥干稀度定,所有泥放里后看奶粉糊的状态,每个人弄的果蔬泥干湿度也不一样所以没有固定的比例只有大概比例。

    各种口味蛋白果蔬溶豆(宝宝辅食零食)的做法步骤图 第14张
  15. 酸奶30克

    各种口味蛋白果蔬溶豆(宝宝辅食零食)的做法步骤图 第15张
  16. 😉😉

    各种口味蛋白果蔬溶豆(宝宝辅食零食)的做法步骤图 第16张
  17. 成品

    各种口味蛋白果蔬溶豆(宝宝辅食零食)的做法步骤图 第17张
  18. 美美哒

    各种口味蛋白果蔬溶豆(宝宝辅食零食)的做法步骤图 第18张

小贴士

1.做溶豆最重要的就是打蛋白,蛋白打的细腻,成品才会细腻哦!
2.奶粉一定要用婴儿奶粉哦!我用一直用牛栏奶,还用过君乐宝奶粉马上消泡这个就不要用了
3.放多少泥是根据奶粉糊状态决定的所以放的时候先少量放再慢慢加,以免泥太稀导致失败
暂时想到这些
VX.61559122

TAG标签:#零食 #溶豆 #果蔬 #辅食 #口味 #
猜你喜欢