正宗美味的比肯德基好吃的劲爆鸡米花怎么做

大小姐的嘴被我养刁了   一般的东西不爱吃   再加上学习比较紧张   很少出去吃   点外卖到家已经不好吃了  这款鸡米花方法来自@堂妈小厨的韩国辣酱炸鸡

用料  

比肯德基好吃的劲爆鸡米花的做法  

1. 准备好材料   胡椒粉是韩国的   国产的没用过   所以不知道替换下来会不会影响味道哦

2. 半块鸡胸肉切手指甲大小的丁   一克黑胡椒粉

3. 1克盐

4. 倒入牛奶没过鸡肉丁   搅拌均匀   

5. 盖上保鲜盒盖   放冰箱冷藏 40分钟    如果不着急吃的话可以早上腌好放冰箱冷藏   到中午   到晚上再炸制都是可以的哦

6. 腌制好的鸡肉丁倒出多余的牛奶液   打入一个鸡蛋   多抓几下抓匀   使鸡肉丁均匀的吸收鸡蛋液

7. 抓好蛋液的鸡肉丁

8. 2勺面粉   抓匀   使面粉和蛋液均匀裹到鸡肉丁上   PS：面粉勺是安利纽崔莱蛋白质粉的勺子哦  拿不准的宝宝们可以用家里的小汤勺   量差不多哦  

9. 裹好蛋液面粉的鸡肉丁   我带了一次性手套哦哈哈ヾﾉ≧∀≦)o

10. 准备一个平底的保鲜盒   倒入半袋炸鸡粉

11. 一边拿鸡肉丁放在炸鸡粉的盒里一边继续拌匀蛋液面粉  端起炸鸡粉盒上下颠几下 或者左右滚几下   使鸡块裹上炸鸡粉

12. 锅里倒油   烧到七成热  把鸡块下锅    全程需要保持小到中火   炸制鸡块颜色变深   漂浮起   捞出控油   PS:炸过东西的宝宝们都知道需要倒多少吧   东西多就半锅   东西少就小半锅   总之～～～油要可以没过食物  或者怕浪费可以少倒油  分多次少量炸制

13. 马上要出锅喽～～～

14. 装盘

15. 特别好吃呦(๑´ڡ`๑)

小贴士

不知道有没有写清楚步骤   希望宝宝们可以看懂   过程不是很复杂