#罐头小厨#微波炉素肉干!造型逼真完全仿照肉的纹理,口感细嫩彻底还原肉的质地,香香辣辣,丝丝入味,唯一缺点就是怕你吃得停不下来!
用料
香菇 | 30朵 |
盐 | 3克 |
白胡椒粉 | 2g |
花椒粉 | 3g |
孜然粉 | 7g |
辣椒粉 | 5g |
白砂糖 | 3g |
香油 | 少许 |
熟白芝麻 | 适量 |
清水 | 适量 |
微波炉素肉干的做法
香菇30朵,取香菇蒂
将香菇蒂放入温水中浸泡10分钟,洗净
洗净的香菇蒂放入沸水中焯熟
将焯熟的香菇蒂捞出用厨房纸吸干水分,放入盐3g、白胡椒粉2g、花椒粉3g、孜然粉7g、辣椒粉5g、白砂糖3g,香油少许,搅拌均匀
盖上保鲜膜,在保鲜膜上扎些许小孔,放入微波炉,高火加热2分钟至香菇蒂脱干水分,裹上熟白芝麻即可享用