用料
| 盐 | 10克 |
| 10只 | |
| 大料三个 | |
| 香叶四五片 | |
| 桂皮一大块 | |
| 冰糖 | 5克 |
| 可乐少许 | |
| 生抽，老抽适量 | |
| 啤酒 | 1罐 |
【蛋奶素】家庭自制卤蛋的做法
煮熟的鸡蛋去皮加啤酒，生抽，老抽，桂皮，八角，桂皮，香叶，冰糖，可乐大火煮沸，小火炖30分钟
![「蛋奶素」家庭自制卤蛋的做法步骤图 第2张]( "「蛋奶素」家庭自制卤蛋的做法步骤图 第2张")
汤汁收到粘稠，鸡蛋外观上色，关火
![「蛋奶素」家庭自制卤蛋的做法步骤图 第3张]( "「蛋奶素」家庭自制卤蛋的做法步骤图 第3张")
捞出调料，倒入剩余汤汁，浸泡一夜更入味。
![「蛋奶素」家庭自制卤蛋的做法步骤图 第4张]( "「蛋奶素」家庭自制卤蛋的做法步骤图 第4张")
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「蛋奶素」家庭自制卤蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
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