今日早餐:
芹菜凉拌手撕鸡胸肉
冬瓜牛肉丸汤
苹果橙子
补:2018.05.08早餐
用料
鸡胸肉 | 1块(约200克) |
橄榄油 | 少量 |
生抽 | 少量 |
醋 | 少量 |
料酒 | 少量 |
糖 | 少量 |
手撕鸡胸肉的做法
1、鸡胸肉洗净备好,锅内水烧开下入料酒和鸡胸肉煮十分钟左右捞起放凉!然后顺着鸡胸肉的纹理撕成细条。芹菜过水焯一下即刻出锅和鸡胸肉混合均匀!取一小碗,倒入少许橄榄油、生抽、醋、盐、细砂糖搅拌均匀倒入鸡胸肉丝里面搅拌几下,撒上白芝麻即可食用
2、低脂低热量还挺好吃的(图片颜色不同光线问题哈)
3、配一碗牛肉丸冬瓜汤就够啦^_^