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西芹,豆芽拌擀面皮的烹饪做法,大厨教你详细做法

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西芹,豆芽拌擀面皮的做法步骤图

用料  

擀面皮 一张
西芹 二根
豆芽 一小把
大蒜 两瓣
辣椒 一勺
白糖,盐,熟芝麻 适量
生抽,醋 一勺
麻油 几滴
芥末油,香油 可有可无
食用油 两,三勺

西芹,豆芽拌擀面皮的做法  

  1. 西芹,豆芽在开水里焯熟。

    西芹,豆芽拌擀面皮的做法步骤图 第2张
  2. 一张擀面皮切好

    西芹,豆芽拌擀面皮的做法步骤图 第3张
  3. 蒜捣成泥,熟芝麻,红辣椒面放碗里。

    西芹,豆芽拌擀面皮的做法步骤图 第4张
  4. 浇上热油。

    西芹,豆芽拌擀面皮的做法步骤图 第5张
  5. 调好汁。

    西芹,豆芽拌擀面皮的做法步骤图 第6张
  6. 把西芹,豆芽,擀面皮拌匀,香吧。
    简简单单,非常好吃。

    西芹,豆芽拌擀面皮的做法步骤图 第7张

小贴士

还可以按这种方式拌米皮,面皮,凉面,粉丝,米线,都很好吃的。