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法式烩牛尾(每次都忘买红酒版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-02
每次在开始炖的时候孟大厨才惊呼“又忘了买红酒了”的一道法式红烩牛尾,不过没有红酒味道还是棒棒哒👍用料牛尾1000克西红柿2个洋葱1个胡萝卜2根土豆2个盐?克橄榄油?勺黄油可爱的两小盒(16g)法式烩牛尾(每次都忘买红酒版)的...
郫县豆瓣烧牛尾的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-26
今日在超市偶然发现了牛尾,于是买了一盒回来烧,味道很棒~!用料牛尾郫县豆瓣一勺生抽两勺老抽两勺糖两勺盐两勺蚝油半勺花椒大料郫县豆瓣烧牛尾的做法牛尾用水焯一下去血去浮沫将焯过水的牛尾和花椒大料加烧好的开水一起...
番茄煨牛尾香煎流黄蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-03
新人,欢迎交流哈用料牛尾几块,随你贝乐培根风味意粉酱150g自制番茄酱(与贝乐有一即可)150g盐随你黑胡椒粉随你淀粉随你橄榄油(其他油亦可)随你豆油随你水500ml优质鸡蛋1枚番茄煨牛尾香煎流黄蛋的做法牛尾切片洗净吸干大部分...
番茄牛尾清汤—松下电高压锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-01
自从用了松下的面包机和电饭煲,就彻底变为松下粉儿!新款电压力锅,打开就哇的一身!太好看了!颠覆以往对压力锅的印象!买了牛尾试新机器,一根牛尾2斤多重,一种作法就把它打发了,实在浪费,于是分来做两种。一汤一肉,同样的材料却是...
清炖牛尾菌菇汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-18
牛尾既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效。《本草纲目》:“牛肉具有补中益气,健脾益胃的作用。牛肉可以补气,功效同黄芪。牛髓具有补中,填精补髓的作用,久服可延年益寿。李时珍说:牛髓能润肺补肾,泽肌悦面。治理骨折,擦...
美味的慢煮牛尾简单做法,慢煮牛尾做法大全
03-02
JamieOliver的食谱真的要等好久~用料不写材料了,看食谱自己琢磨吧慢煮牛尾的做法牛尾彻底解冻,用厨房纸擦干水分,加入海盐,黑胡椒,以及橄榄油,搅拌均匀烤箱调到最高温度,预热10分钟,牛尾平铺在烤盘上,入烤箱烤20-25分钟蔬菜用...
「微体兔菜谱」牛尾猪手的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-24
牛尾作为大补的食材,具有益气血、强筋骨、补体虚、滋颜养容等作用。猪手含有大量的胶原蛋白质,可以防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。当牛尾遇上猪手,那美味的滋味让人难以忘怀!用料牛尾1根猪手2个黄豆1盘大酱1碗大葱1根生...
美味的牛尾珍茹汤简单做法,牛尾珍茹汤做法大全
01-06
用料鲜蘑香茹金针蘑牛尾白玉茹鸡腿茹口蘑鲍鱼茹白茹大葱姜花椒陈皮青葱盐糖酱油料酒鸡精牛尾珍茹汤的做法把大葱、姜切大块;青葱切末;八种蘑茹根招形状切;(这样是为了蘑菇炖煮的时候更易入味)烧水把牛尾先焯一下,焯的时候放...
懒人版红酒炖牛尾的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-14
牛尾比起牛肉不仅味道好而且又滋养,当牛尾遇见红酒后,两者长时间的相互滋润,留下的只有醇香的美味。用料牛尾250克红酒300ml洋葱半个西红柿1个糖适量生抽适量盐适量胡萝卜1根土豆1个蘑菇适量黄油1块懒人版红酒炖牛尾的做...
美味的红酒牛尾简单做法,红酒牛尾做法大全
07-01
用料牛尾700克红酒200ml洋葱1个胡萝卜1根番茄3个西芹1根冰糖6粒单晶冰糖盐适量蒜4瓣姜6片红酒牛尾的做法洋葱,西红柿,西芹,胡萝卜切粒备用牛尾焯水(随冻水放牛尾)。目的是去除骨头及肉类内的血水和脏东西。用姜蒜洋葱爆...
炖牛尾(食肉)的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-08
用料牛尾克大酱2勺烧酒一小杯咖啡一小杯月桂叶3片梨,洋葱汁克酱油5大勺青梅汁1大勺胡椒大蒜泥5个生姜少许红枣5颗胡萝卜1根香菇3朵白萝卜红辣椒栗子5-6个大葱香油炖牛尾(食肉)的做法解冻后泡2小时去血水冷水下锅,加入大酱...
老火桔香清炖牛尾的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-18
一直以来炖牛肉时候都会加一点桔子皮去腥;如果多加一些作为主料会有什么效果?于是随手就把所有的桔子皮都丢进刚开始清炖牛尾的大锅里。结果,慢火炖着牛尾的几个小时里,屋子里弥漫着一股子清香,带着淡淡的肉味,绝不同以往。...
美味的红酒煨牛尾简单做法,红酒煨牛尾做法大全
01-15
红酒煨牛尾用料牛尾适量牛骨1块红酒适量姜1块桂皮1小块香叶4-5片葱白适量花椒1勺洋葱适量红酒煨牛尾的做法牛尾和牛骨洗净后,倒入清水,并加入花椒,浸泡1-2小时取2片生姜切碎,和浸泡过的牛尾一起下入清水锅中,煮开后将牛尾...
番茄红酒烩牛尾的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-12
牛尾为黄牛或水牛的尾部,营养价值极高,宜炖食。牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。牛尾性味甘、平;具有有补气、养血、强筋骨的功效。牛尾应该有奶白色的脂肪和深红色的肉,肉和骨头的比例相同。牛尾巴美味又滋养,价钱相...
红酒炖牛尾(美善品)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-07
用料牛尾500克西红柿300克红酒100克盐1/4小勺生抽10克糖20克番茄酱60克土豆250克胡萝卜150克油10克迷迭香1颗红酒炖牛尾(美善品)的做法牛尾5分钟/50°/反转速度5汆水。油、番茄3分钟/V/小勺反转,再放入牛尾5分钟/V/小勺...
红烧牛尾(自用)的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-27
用料牛尾克葱段根姜片片八角2个香叶2片花椒粒老抽生抽胡萝卜红烧牛尾(自用)的做法胡萝卜滚刀切,大葱切段,姜切片多余的肥肉部分切成片,炼少许牛油,放入牛尾煎至表面微黄,盛出不换锅,加点油,爆香葱段、姜片、八角、花椒、香叶,倒...
秋冬滋补之牛尾萝卜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-16
用料牛尾200g萝卜一根秋冬滋补之牛尾萝卜汤的做法牛尾泡一小时,去血水,放热水里灼一下。牛尾用高压锅炖一小时,加入萝卜再炖半小时出锅撒盐,胡椒粉,蒜叶...
美味的无水焖牛尾简单做法,无水焖牛尾做法大全
03-31
跟情忆草原老板微博学的,非常简单。用料牛尾800g洋葱1个土豆800g西红柿800g白萝卜1个葱少许姜少许料酒少许盐少许黑胡椒碎少许罗勒少许无水焖牛尾的做法前一天晚上,用加入葱姜料酒的水泡牛尾。泡了一夜的牛尾,转天早晨用...
高压锅 酱牛尾,牛尾都是“活肉”老香了。绝对是又简单 又好吃😋的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-11
其实跟酱牛腱子,是一个方法。只是这次特意拿勺子量了一下配料。也补充了一下用料照片,能更清晰明了一些。用料牛尾1000克大葱(或洋葱)6段姜6片花椒2勺八角1个豆瓣酱2勺料酒6勺生抽6勺老抽2勺香叶3片桂皮1块高压锅酱牛尾,牛...
肥媽版 黑啤炆牛尾的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-05
分享暖dd食平d肥媽勁得菜譜用料黑啤一杯牛尾洋蔥一個紅尖椒一條冰糖少許桂皮,香葉,八角少許肥媽版黑啤炆牛尾的做法準備材料爆香蔥頭和薑片放入一條紅尖椒和蒜頭放入事先用紹酒飛水的牛尾放入桂皮,香葉,八角放入切開的洋...
番茄牛尾/牛脊骨浓汤(辅食制作:适合10个月以上)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
被隔离的日子,别说牛排啦,牛尾都是奢侈!能团到牛脊骨已是幸事,也照样可以做出好吃的番茄浓汤~疫情当下能吃到一锅热气腾腾的番茄牛脊骨浓汤,简直幸福指数爆棚!肉嫩的酥软,一嗦就下来~喜欢酸一点的加一勺白醋,喜欢甜一点的加一勺...
法式红烩牛尾茄汁牛尾的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-16
法式红烩茄汁牛尾用料牛尾骨1根(整根砍小)番茄10个,根据个人口味多加西芹2大根洋葱一个姜一块蒜5-10个香叶3片葱若干花椒些许胡椒些许八角草果些许盐些许油些许法式红烩牛尾茄汁牛尾的做法牛尾,加姜片,大蒜,胡椒,花椒,香叶,八...
「阿喵私房菜」之红烩牛尾的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-18
酸甜口,不油腻。牛尾营养价值很高,很香,肉质也很嫩。用料牛尾四块番茄四个胡萝卜2根姜适量葱适量生抽8汤匙料酒5汤匙醋2汤匙糖3茶匙盐1茶匙【阿喵私房菜】之红烩牛尾的做法牛尾洗净,一大部分姜切片备用。放入滚水中煮5-10...
俄式牛尾蔬菜汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-10
用料煮熟的牛尾清汤圆白菜洋葱土豆番茄欧芹碎茴香原味番茄酱香叶几片俄式牛尾蔬菜汤的做法将全部放入锅内,耐煮的土豆、番茄放下面,上面放圆白菜、洋葱煮好的牛尾蔬菜汤,调味待出锅...
一剪梅•咖喱牛尾的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-17
用料牛尾3块土豆一个洋葱半个胡萝卜一根原味咖喱块3小块黄酒盐糖葱姜适量黄油30克一剪梅•咖喱牛尾的做法牛尾洗净汆水,放入高压锅,加葱姜酒水,水没过牛尾,冒汽后关火,稍候加入土豆块,再次开火,冒汽关火。另起油锅用黄油将土...
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