欢迎来到美味咖!
菜式
美食小吃
特殊场合
烘焙美食
甜品制作
健康主食
美食烹饪
烹饪口味
烹饪器具
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
菜式
美食小吃
特殊场合
烘焙美食
甜品制作
健康主食
美食烹饪
烹饪口味
烹饪器具
当前位置:
美味咖
>
花雕的精选知识
>
列表
美味的花雕香糟虾简单做法,花雕香糟虾做法大全
01-27
用料虾(越新鲜越好)半斤糟卤(宝鼎)250ml花雕酒70ml清水190ml小葱4-5根姜5、6片花雕香糟虾的做法挑虾线(在虾壳第二节缝隙处用牙签挑出即可)锅内加姜葱煮开,虾入水煮熟立刻捞出,(约2分钟虾背蜷起即可)熟虾晾凉,着急就用冰块镇凉糟...
甜蜜蜜过过酒瘾|花雕虾的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-14
在下厨房看了好多方子不是太简单就是太复杂,用家里有的材料试了一下,好像还挺不错的,给自己加两只虾!🦐用料基围虾25只红枣2颗香叶5片茴香2颗桂皮1小块盐适量生抽2大勺蚝油2大勺醋1大勺调味话梅8颗梅子酒里的梅子2颗水250...
花雕南乳猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-08
本来是想买肘子做一下,但是去晚了。。只有猪蹄,那么索性就猪蹄吧!用料猪蹄2只南乳汁3勺冰糖50克料酒适量老抽1勺葱半根姜片10片生抽4勺盐适量花雕酒1瓶卤肉料包1包花雕南乳猪蹄的做法猪蹄买回来清洗干净,冷水下锅,加料酒葱...
青梅花雕冷泡虾汁的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-25
这是在盒马的青梅冷泡汁断货之后,自己丰衣足食的结果,一直在调整中,争取做到最好!用料话梅5-6颗小葱三颗老抽一勺蒸鱼豉油四勺姜切片三片冰糖/黄冰糖一小捏7-8块的样子盐一勺花椒一小捏15-20颗左右的样子➕水800ml-1000ml...
美味的花雕炖黄鳝简单做法,花雕炖黄鳝做法大全
09-11
鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%,故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”...
《花雕冰醉汁》的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-14
古越龙山花雕酒180ml 古南丰黄酒900ml,冰糖150克陈皮15g,葱35g切段,姜35g去皮拍碎,生抽 180ml,牌子的话李锦记就行,如果讲究些可以用东古一品鲜 除了花雕酒之外,都扔进锅子里,煮沸后转小火,保持表面微沸的状态,继续煨5分...
蚝干花雕红烧肉(不用油不用水)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-24
菜谱源自黄小厨的红烧肉。挑嘴的老公用花雕替代了黄酒,肉的色泽更红亮,加入蚝干,味道更是鲜美无比!用料五花肉克花雕一瓶生姜生抽,盐,蚝油冰糖蚝干花雕红烧肉(不用油不用水)的做法五花肉切麻将块。煎锅少许油,热锅凉油,煎五花肉...
清蒸花雕大闸蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-10
“秋风响,蟹脚痒”、“螃蟹上桌百味淡”。古人的诗句足以说明初秋的螃蟹是何等美味。螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化淤、滋阴之功。蟹肉对各种癌症都有较好的疗效...
花雕蒸小龙虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-19
用料小龙虾1千克花雕酒200克味极鲜20克蚝油10克白糖1汤匙生姜1块香菜3根花雕蒸小龙虾的做法主要材料备齐;小龙虾用清水边冲边刷洗一遍;小龙虾剪去虾须虾枪,剪去小的爪子,抽虾线开背备用;用花雕酒、味极鲜酱油、蚝油、白糖...
花雕柠汁蒸小龙虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-10
用料小龙虾斤姜片盐克蒜头花椒粒绍酒若干克葱根柠檬1个花雕柠汁蒸小龙虾的做法活小龙虾清水养半天,用牙刷逐个刷洗干净在带盖的玻璃蒸盘中码入葱段姜片倒入花雕,放入小龙虾,阴凉处(或者冷藏)20分钟,盖子稍微透点空气,不要让...
美味的花雕蒸螃蟹简单做法,花雕蒸螃蟹做法大全
01-17
有个25岁的女孩工作很出色,但她说自己还要多学习提高品味,要学舞蹈、学厨艺,还有很多东西要学。我说:你还是抓紧找男朋友吧,等你学会自己修水龙头的时候你就有可能变成剩女了。大家都知道剩女中有很多优秀的女人。优秀的女...
五年陈花雕焅青口的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-21
听说青口小姐跟其它的贝类家族是不太一样的,她生长在海水里的一根缆绳上,不像其它贝类那样可以自己行动,第一次听说,我心里有点隐隐的遗憾,这样的一生想想也好寂寞无趣呢。不过,青口倒是我吃起来唯一毫无负担的贝类,因为青口...
美味的花雕焖肉简单做法,花雕焖肉做法大全
09-02
度度度呢是个不喝酒的家伙,但是用酒入菜却是相当的喜欢,家里的几种酒全部是拿来做菜的。花雕酒慢慢的把味道焖进肉里,成品除了肉和汤汁以外什么都没有,纯纯的肉香。焖的时候,打开厨房的门,真的是满屋飘香呀。用料五花肉一斤...
小龙虾~花雕醉的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-31
感觉超过一年没写过菜谱今天这个必须写一篇梅子花雕,无敌搭配花雕用的陈五年梅子就是超市买的用料小龙虾斤花雕酒勺生抽勺冰糖克话梅颗香叶片柠檬个姜片花椒粒盐克小龙虾~花雕醉的做法泡小龙虾的时候先把底料熬出来,我用...
秘制花雕熟醉蟹(虾)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-09
又到了大闸蟹上市的季节,开启各种吃法吧,去了一个店里吃了一次醉蟹感觉口感很好,回来网上搜了一下,自己试着做了一次,所以分享一下。用料大闸蟹8只虾350克8年花雕酒1瓶500ML生抽400ML冰糖150克水500ML蒸鱼豉油30ML花椒适量...
当糖醋遇上了花雕的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-08
用料排骨葱姜蒜花雕酒料酒冰糖醋当糖醋遇上了花雕的做法冷水泡排骨去血水冷水入锅焯排骨,其中加料酒、葱姜蒜,煮15分后加花雕酒、生抽少许,大火烧开,小火慢炖!待排骨软烂,但不能脱骨,保持软弹的口感时,放冰糖(根据你排骨的量放...
百吃不腻的花雕醉鸡做法
11-11
用料鸡腿茴香、香叶、葱结、枸杞、姜片生抽、花雕、槽卤汁、冰糖、盐囡囡版花雕醉鸡卷的做法1.锅中放入凉水300毫升,加入盐,香叶,八角,香葱结,老姜片,冰糖,大火烧开后关火放至凉透。2.将鸡腿洗净,沿着鸡腿一侧剖开将骨头取出,...
美味的花雕小龙虾简单做法,花雕小龙虾做法大全
12-08
一直以来都只吃过热的小龙虾,去年在上海第一次吃到冰镇花雕小龙虾,惊为天虾入口肉质Q弹,细品酒香浓郁,回味悠长,一口入魂!今年自己靠回忆基本复刻了去年的味道,我可太厉害了!用料小龙虾5斤盐200克冰糖400克(量没错厨邦美味鲜...
花雕梅子溏心蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-06
醇厚的酒香和清爽的梅子香完美融合,虽为甜口却清香不腻,香甜馥郁,百吃不厌。用料鸡蛋9-10枚话梅干60g新会陈皮两片(约5g)红茶5g冰糖40g花雕酒250g花雕梅子溏心蛋的做法鸡蛋9-10只洗干净外壳晾干备用话梅干60g,手边刚好有...
三个月自酿红曲酒(花雕/料酒)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
下厨房搜索了一些方子,有加酒曲的,有不加的,我理解,是红曲米本身的红霉菌就能发酵。第一次做,为了保险,还是加了安琪甜酒曲。红曲、糯米和水是1:7:15。红曲被称为“天然他汀”,有降脂调压作用。历来被当成是健脾消食、活血化...
芙蓉花雕蛋蒸鱼片的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-11
用料鸡蛋1个芦笋1小段巴沙鱼片30克花雕酒1勺白胡椒粉适量小米辣适量香油1勺海鲜酱油适量芙蓉花雕蛋蒸鱼片的做法芦笋去老皮,切薄片,焯水过凉鸡蛋加入少许胡椒粉,按照鸡蛋:水,1:1,加入凉开水,搅匀去浮末巴沙鱼片缓化至常温,用...
红酒花雕冰糖扎蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-02
用料猪蹄胖1只五花肉1大块红酒半瓶花雕1瓶六月鲜生抽1瓶冰糖八两姜片八角葱结适量红酒花雕冰糖扎蹄的做法五花勒条切块和猪后蹄一起焯水处理干净,猪蹄锅子放姜片,冰糖,八角,葱结,倒入一瓶花雕酒,半瓶红酒,一瓶六月鲜生抽,把焯...
美味的花雕猪手简单做法,花雕猪手做法大全
10-26
猪手这种喜闻乐见的东西,妥妥的应该是大姑娘们小媳妇们日常进补佳品啊。全是胶原蛋白,口感还好,尤其是度度度家里的某个小盆友,对蹄筋简直是无法抗拒的爱。不过话说回来,猪手的腥味是比较大的。去腥的方法中国人五千年来发...
正宗美味的醉香花雕熟小龙虾(零失败)怎么做
06-23
用料鲜活小龙虾2斤泡酒杨梅2只黄酒500毫升姜5片蒜2瓣花椒10粒八角2个盐适量酱油适量蚝油适量蒸鱼豉油适量醉香花雕熟小龙虾(零失败)的做法准备好食材放了之前泡酒的杨梅黄酒选的和酒品牌因为比较喜欢有枸杞果味的黄酒泡...
一人食之-零失败家庭版花雕红烧狮子头的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-06
昨天赶了半宿的车,赶到石家庄一早晨就出去拜访客户了,回到宾馆已经累的和狗一样了。最近很累很累,觉得应该讨好自己一下,索性住的楼下就是超市,决定给自己做个红烧狮子头,本来想做蟹黄粉蒸狮子头的但是没有蟹黄,就做了这个经...
1
2
3
下一页
热文推荐
1
赢过coco!自制健康无糖鲜芋牛奶!的烹饪做法,大厨教你详细做法
2
自制健康卫生酸菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
3
cafe exploration in Melbourne,墨尔本咖啡·甜点小试的烹饪做法,大厨教你详细做法
4
鱼头鱼排骨煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
5
美味的腊味娃娃菜简单做法,腊味娃娃菜做法大全
6
爆漿玉米雞蛋布丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
7
简单易做|武汉红薯面窝(芍面窝)的烹饪做法,大厨教你详细做法
8
美善品菜谱-炒螺蛳的烹饪做法,大厨教你详细做法
9
小佛 跳墙的做法步骤详细图,操作简单味道好
10
正宗美味的10个月宝贝生鲜鲜虾土豆条,富含虾青素!美味易消化「小鹿优鲜」怎么做
11
不辣不麻的麻婆豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
12
白灼生鱼配豆酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
13
胡萝卜杏鲍菇肉丁盖杂米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
猜你喜欢
1
芝士奶烙饼(不用揉出手套膜的好方子)的烹饪做法,大厨教你详细做法
2
美味的坚果五谷糊简单做法,坚果五谷糊做法大全
3
年糕炒方便面的做法步骤详细图,操作简单味道好
4
独家烤鱼(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
5
宝宝补钙零食‖芝士脆条的烹饪做法,大厨教你详细做法
6
快手早餐—千里飘香葱油麻酱拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法
7
万能酱汁🌟娃娃菜蒸粉丝金针菇☝️不服你试试的烹饪做法,大厨教你详细做法
8
美味的梦幻蛋白糖简单做法,梦幻蛋白糖做法大全
9
泡椒凤爪(老干妈版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
11
美味的元气汤简单做法,元气汤做法大全
12
奥尔良烤猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好
13
麻辣香脆鸡丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
14
快手宴客菜♥️烟熏千层百叶卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
15
美味的蛋黄焗三鲜简单做法,蛋黄焗三鲜做法大全
16
白辣椒炒虾球的做法步骤详细图,操作简单味道好
17
只要混合就可以的开花糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
18
法式脆皮黑全麦包的做法步骤详细图,操作简单味道好
友情链接
:
777小游戏
中学造句
周公解梦大全查询梦见
房屋装修设计
文书公文格式
家具建材
免费网页游戏
职场指南
中学造句
解梦周公解梦大全
装修设计效果图
常用文书公文
新型建材
网络游戏
职场规划
西游记读书笔记
人生哲理
名人语录
怀孕
养生日历
战史录
男性孕前检查
反义词大全
影视动漫
二年级作文作文
T台时装秀
养花技巧大全
一年级看图写话
涂鸦街头
政府工作报告
行政范文
史部
互联网
女生发型图片
科技
调漂
彩妆化妆技巧
面试大全
学习教育
医疗健康
家居设计
品质生活
工作总结怎么写
享生活
八字排盘
二字网名干净
男孩起名
东方时尚
中年女装
蒙氏教育
健康保健
心理测试
财经时报
美食食材
单机游戏攻略
常常造句