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炒杂菜--家里剩下的菜都拿出来吧的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-04
什么菜都剩一点点,就这么炒吧!用料鸡蛋1-2只洋葱四分之一个木耳10-20片胡萝卜四分之一个西芹3-4颗盐少许生抽少许葱花少许炒杂菜--家里剩下的菜都拿出来吧的做法各种菜洗净切好,切成什么样子随意蛋液搅好滑出鸡蛋葱花爆...
孔雀开屏的续集:消耗剩下的奶油霜的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-20
美丽的背后总是会有牺牲的,孔雀开屏就留下一堆颜色鲜艳的奶油霜。自从入了烘焙的坑,过期发霉的材料扔得我都嫌弃自己,浪费是可耻的,我觉得要物以至用,充分压榨剩余价值。剩下的奶油霜最好就是做曲奇了,按照《奶油霜:面粉=1:1...
做木糠杯剩下的已经打发好的淡奶油怎么办的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-08
做木糠杯剩下了些打发过的淡奶油,吃了又很腻不如加点低粉做成淡奶油棒!用料剩下的打发好的淡奶油适量低粉适量做木糠杯剩下的已经打发好的淡奶油怎么办的做法把低粉加入剩下的淡奶油中,揉成面团,正好也可以把打发淡奶油的...
芝士烩油条--拯救冰箱里剩下的油条的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-15
前些天老公自己炸的油条真好吃,当天吃外酥里嫩的,第二餐蒸热后也是软软的,但由于吃不完,只好再次放冰箱,等第三餐再蒸口感完全变了,原因是,油条经过反复蒸热后会起筋变硬。为了拯救冰箱里剩下的油条,做了这碗芝士烩油条,味道特...
虾仁炒蛋(消耗剩下的虾仁)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-06
这道菜的重点不是鲜滑,是因为家里有剩下的虾仁,再加上过节亲戚送来了十斤鸡蛋,所以就想到了做这道菜用料虾仁200克盐少许鸡蛋3个虾仁炒蛋(消耗剩下的虾仁)的做法这是昨天用水汆过得虾剥出来的虾仁,大虾汆水的时候放过料酒,葱...
剩下的云吞皮做的葱油饼比外面卖的葱油饼还香!的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-03
用料盐一小勺油一勺云吞皮2盒葱3把剩下的云吞皮做的葱油饼比外面卖的葱油饼还香!的做法钱大妈的云吞皮强烈推荐!准备三把葱,不爱吃葱的就只放葱叶,没什么葱的存在感。爱吃葱的就葱头葱叶都放。把葱切碎,放一小勺盐➕一勺油...
吐司披萨—处理剩下的披萨酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-05
之前做的披萨酱还有剩余,把吐司当成披萨饼皮做了几个吐司披萨当早餐。用料披萨酱1勺吐司1片意大利腊肠4片红彩椒6小块黄彩椒6小块青椒6小块奶酪随意加吐司披萨—处理剩下的披萨酱的做法预热烤箱160℃,取一片吐司,抹上披...
每次故意剩下米饭做蛋炒饭,你说这蛋炒饭该有多好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-26
自从学会了这个蛋炒饭的做法,我家每次蒸米饭都多蒸一些,故意剩很多,不然都不够全家分的,还没出锅,孩子就先预定两大碗,一遍遍的问熟了没有,在家还得排队。这样做出来的蛋炒饭,金黄有嚼劲,口感丰富,既有黄瓜的清脆,又有火腿的咸香...
卤鸭蛋白(消灭蛋黄酥剩下的鸭蛋白)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-20
月饼季撸了好多蛋黄酥,看着新鲜的鸭蛋白都扔掉很是心疼,就变着花样尽量用掉一些,比如鸭蛋白炒青菜,鸭蛋白米饭,鸭蛋白珍珠汤…但是因为鸭蛋咸度大用量还是少,无意间看到群里的姐妹分享的鸭蛋白的方法就摸索起来,今天老爸尝了...
芒果双皮奶(桃酥剩下的蛋清)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-05
这是用做桃酥剩下的两个蛋清做的双皮奶我也是参照别人的方子做的⚠️桃酥:牛奶我用的伊利盒装纯牛奶一盒半的量我认为比较合适多了虽然也可以做出来,但是,我个人更喜欢慕斯和布丁的口感如果你喜欢更稀一点的,可以加2盒约400...
薯片午餐肉饭团🍙有了ta还能剩下什么饭⁉️的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-31
有了这些米饭食谱家里的饭再也剩不下薯片盒子留下来直接打包带去野餐还能少洗一个碗岂不妙哉‼️用料米饭1碗午餐肉4片海苔适量肉松适量鸡蛋2个胡萝丝适量黄瓜丝适量薯片1盒薯片午餐肉饭团🍙有了ta还能剩下什么饭⁉️的做...
涮火锅剩下的牛肉卷(羊肉卷)这样处理,香得嘞!的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-11
冬天和火锅很配哦,但不是每次都能把所有食材消灭干净。羊肉卷、牛肉卷经常会剩,第二顿接着吃火锅有些腻,不妨试试孜然料理。操作简单,味道赞,只需两种食材。这次用的是牛肉卷,羊肉卷也可以,步骤一样。用料牛肉卷剩多少做多少...
青梅酱(消耗泡过酒剩下的青梅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-10
去年做了青梅酒和青梅露,今年喝光了,腾出罐子就剩了很多青梅,单吃太大酒味了,感觉少点什么,炖肉不错,但用不完,于是就有了这青梅的华丽转变,哈哈哈哈!保存一个,省的明年忘了怎么做!用料青梅根据自己剩多少,我的青梅去核后剩了1173...
黑芝麻糕--两部轻松搞定做芝麻糊剩下的芝麻渣的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-24
做完黑芝麻糊剩下很多的芝麻渣,感觉扔掉还是很可惜。毕竟自家做饭还是想尽可能把食材利用的更加充分、不浪费!所以尝试着做了这款芝麻糕,只需两步,简单还好吃!用料做黑芝麻糊剩下的芝麻渣360g粘米粉120g白砂糖45g黑芝麻糕-...
用炒菜剩下的边角料,做一盘精致的早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-12
不想上班只想放假的心阻拦了早起之路,快把家里的剩菜拿出来,切切丝,搅一搅,煎一煎,这味儿,S间唤醒小馋猫!让你收获满满早起动力用料面粉50克土豆75克青椒75克胡萝卜50克调料花椒粉少许鸡粉少许蚝油少许用炒菜剩下的边角料,做...
烤箱粗薯条➕剩下的薯条变美味下酒菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-24
用料土豆1个盐2克油10克烤箱粗薯条➕剩下的薯条变美味下酒菜的做法预热烤箱,200度。400F.切土豆加辣椒粉(paprika),孜然,橄榄油,蒜粉。混合均匀烤制50分钟。中途翻面。剩下的冷薯条或者吃快餐剩下的薯条,放在不粘锅里煸香...
自制肉松(烤肉剩下的肉做的)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-30
之前在菜谱上搜索过怎么做肉松,都是用的新鲜猪肉加香料煮好再做的。这次我是做的脆皮烧肉当天吃不完就撕了直接做的肉松。没想到更加好吃!用料烧肉白糖适量盐适量蚝油适量生抽适量蜂蜜适量自制肉松(烤肉剩下的肉做的)的...
虎皮蛋糕捲,不會剩下蛋黃或是蛋白哦…的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-04
做過很多蛋糕捲,沒有做過虎皮,可能是因為要很多蛋黃,讓我一直不想試試看。後來突然想到,如果蛋糕體用的是蛋白蛋糕,蛋黃拿去做虎皮,這樣就不用刻意留蛋黃來做虎皮,也不會有剩下蛋白的問題。讚。用料蛋糕片30公分正方烤盤鮮奶...
红豆薏米水剩下的做红豆薏米豌豆甜品的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-21
据说红豆薏米水消肿,平时煮了当水喝,但渣渣不好吃,也不好扔了,都是粮食,放了豌豆粉后当甜品还不错用料薏米20克红豆20克冰糖5克豌豆粉10克红豆薏米水剩下的做红豆薏米豌豆甜品的做法煮了一天的红豆薏米渣渣豌豆粉加一点凉...
榨豆浆剩下来的豆渣做成霉豆渣,和五花肉一起炒,太香了的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-15
上次我用传统方法做了豆浆、豆腐脑和豆干,剩下了4斤豆渣。这次我想用它来做成一道传统美食【霉豆渣】,现在很多地方会做霉豆渣的人不多了,听说这项技艺快要失传,还被列入了国家非物质文化遗产。用料豆渣4斤酒曲10克姜蒜和...
做包子剩下的肉馅怎么办:肉饼蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-26
用料鸡蛋1个前腿肉100克胡萝卜半根莲藕1节干花菇数朵葱姜香菜适量盐白糖蚝油生抽适量葱姜水适量做包子剩下的肉馅怎么办:肉饼蒸蛋的做法材料以上肉去皮去筋膜搅碎,胡萝卜切细丁,莲藕切碎,干花菇泡发后切碎,加入葱白、姜末...
拿榨汁剩下的苹果渣煎饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-11
榨苹果汁之后剩下小半碗的果肉渣浪费的话就太可惜了干脆做成好吃的苹果煎饼吧!用料苹果2个面粉4大勺拿榨汁剩下的苹果渣煎饼的做法将榨汁后剩下的苹果渣和面粉充分混合,混合到图上的程度就好了,大概是比蛋筒冰淇淋稍微...
空气炸锅vs平底锅vs剩下的饺子皮的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-21
剩下的饺子皮怎么办?原来可以这么简单为了解馋我专门去买了饺子皮……用料饺子皮张油空气炸锅vs平底锅vs剩下的饺子皮的做法平底锅刷油,放入饺子皮,鼓起来就差不多熟了,勤翻动,小心别糊了。空气炸锅版的,空气炸锅刷油,预热,放...
用剩下的火锅材料做了一锅大杂烩😂的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-29
上次打完火锅还剩下好多材料,单炒一样又觉得少,就全部加起来做了一锅大杂烩,别说,味道还不错😂用料随便剩余材料用剩下的火锅材料做了一锅大杂烩😂的做法剩下的豆串,脆皮肠和香菇丸切成同等大小,锅里热油下炒,先不要加盐,加一...
虾头紫菜汤🦐 • 剩下的虾头不要扔了~ 做个鲜美的汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-03
虾仁炒菜,虾头也不能浪费。用来把虾头油练出来,煮汤是极鲜美的。🦐🌊因为紫菜素来就有天然味精之称,再加上虾子🦐,这道汤不用再另外加什么调味料就很鲜美了。可以说是边角料变大餐😄用料虾头20来只黄酒一勺葱蒜末紫菜一小...
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