清炒的精选知识

马兰头具有清热解毒、散瘀止血、降血压的功效用料马兰头500克油适量盐适量蒜头3瓣时令清炒马兰头的做法春天正是吃这些野菜的时候，新鲜的马兰头洗净沥干水分。锅内放油，将马兰头炒出水分，加盐，出锅前加入蒜泥，煸炒出蒜香味...

二月不减肥，五月徒伤悲。来一道低卡减脂餐，健康又美味，轻盈零负担，和卡路里说拜拜！小明家还有更多轻颜系列产品，一起吃出好身材～用料西兰花半个鸡胸肉1块鹌鹑蛋3个食用油适量胡椒粉适量鸡精适量料酒适量姜片3片耗油适量西兰...

简单家常菜，口味清淡，南方口味儿。用料玉兰片，也就是笋片200克盐少许克肉片少许克黄瓜1根姜片几片鱼露，提味儿用，可以不用几滴清炒玉兰片-黄瓜、笋片、肉片的做法准备工作肉片用盐料酒姜腌制，再过油断生。笋片水煮10分钟，捞...

这道菜从口味上来说不需要用太多的花样去做，那么就从视觉美观的摆盘开始下手吧。灵感来源于杯子蛋糕+蛋糕盘饰。大家可以举一反三，做更多的菜式。杯缘的混合坚果碎是开心果+榛子+碧根果，这三种坚果的混合香气好迷人。调...

春天是动植物复苏的季节，用春天的这口野菜来迎接新的一天～用料鸡毛菜240克豆腐100克葱5片盐1勺酱油1勺油适量春日尝鲜｜清炒鸡毛菜🌿简单快手菜的做法食材洗净备用。豆腐、鸡毛菜改刀切块，葱切片。下入底油。下入葱花，豆腐，...

藕带就是莲藕的“幼儿”形态，在条件适宜时，藕带生长膨大后就长成了藕。爱吃藕带，在炎热的夏天炒一盘，营养丰富，爽口又下饭。用料盐适量油适量糖1小勺青椒1个白醋两勺大蒜5瓣红椒1个藕带1把快手菜——清炒藕带的做法准备材...

圆蒲瓜是我喜欢的蔬菜之一，清炒放汤都好吃！用料圆蒲瓜半只香肠若干片虾皮若干只盐鸡精糖清炒圆蒲瓜（简约版）的做法热锅加油，油加热后放入香肠（可用猪肉代替），翻炒。放入圆蒲瓜，加入适量调味料，翻炒。待圆蒲瓜大部分透明后，加入虾...

用料各种菜适量葱姜蒜可以不全但不可全无油俩碗底大盐适量【男生版】清炒时蔬的做法葱姜蒜切末好吃的秘诀是菜叶子和梗分开当然懒人不切菜炒也可以油热爆香葱姜蒜梗先下锅炒几下叶子再下炒软加盐出锅！...

素炒山药，健脾又养胃~用料莴笋一根胡萝卜一根山药1根木耳6朵盐适量味精半勺清炒四色山药的做法莴笋胡萝卜切片水开焯烫捞出过凉木耳山药片开水焯烫木耳山药片开水焯烫热油炒香蒜片下入焯好的蔬菜翻炒一下加适量盐味精...

是叫水瓜呢？（我这边叫水瓜）还是丝瓜呢？用料水瓜（丝瓜）1根鱼露/盐适量蒜头1瓣食用油/猪油适量水50克清炒水瓜（丝瓜）的做法水瓜去皮，切块（喜欢吃薄的就切薄）蒜头去皮，切片切粒都可以（我这里是三道菜的量）热锅，下油，放蒜头爆香加入水瓜翻...

空心菜中含有烟酸和维生素C，可以降低甘油三酯及胆固醇，预防和治疗高血压；含有丰富的纤维素，可以促进肠道的蠕动，不仅可以加速肠道内有毒物质及废物残渣的排出，起到预防和治疗便秘的作用，还可以清热解毒。含有叶绿素，可以清洁...

喜欢吃贝壳类，一直怕弄不干净，没想到绰下水很方便就能把沙子吐干净。新技能Get～用料蛤蜊克盐2克姜2片蒜适量料酒2勺生抽1勺水淀粉一小碗黄油20克香菜适量清炒蛤蜊的做法加盐浸泡半小时吐沙烧开水绰一下，嘴巴基本张开就捞...

一箸脆思蒲菜嫩，满盘鲜忆鲤鱼香。这是古人形容蒲菜鲜美的诗句。蒲菜，属于南京地区的水八仙之一种。是我们在春天里必须要吃的一种美味，也是时令菜吧，小时候妈妈也是，每逢春天，蒲菜必会出现在我们家的餐桌上。蒲菜尤以古城淮...

这个土豆丝是配卷饼吃的卷饼方子链接：_title_a所以除了盐和孜然，没放别的调料。炒干一点很香很好吃。有烤箱做出来的那种香味。用料土豆1个（大）孜然粉3勺盐2克孜然土豆（清炒版）的做法土豆削皮-切片-切丝/条。重点是切好的土...

五棵小白菜用料蒜头2个小红辣椒2个鸡蛋2个韭菜5毛钱清炒小白菜和韭菜煎蛋的做法小白菜清洗好把下面的根折断不要用切用手掰断。清炒三分钟起锅钱放配料蒜和辣椒辣椒不用太多用来开胃。韭菜切小断鸡蛋打碎放少许盐一起...

我是不太善于分辨青菜的，所以只买自己认识的生菜，上周超市青菜卖完了，就尝试了从未吃过的盖菜。比生菜好吃十倍！用料盖菜1棵小葱1棵姜1片小米辣2个（可以不放）蒜3瓣蚝油2勺盐可以不放糖一点提鲜花生油适量两分钟炒青菜-清炒...

清明吃草第三弹枸杞头就是枸杞的嫩芽用料枸杞头250g油一茶勺盐适量清炒枸杞头的做法洗干净枸杞头滚水焯10s热锅冷油放菜炒吧起锅前加盐小贴士焯水后不会苦...

用料莴笋250g虾仁（二选一）80g千张丝（二选一）160g「蔬菜可蛋白质」清炒莴笋的做法1.莴笋去皮，切成丝或者用擦丝器擦丝，焯水半分钟至一分钟，放凉脱水真空冷藏保存2.虾仁冷冻，千张丝冷藏2.锅里放油，爆香蒜片和红椒，加虾仁或千张丝...

因为我不喜欢吃土豆，所以很少做，今天做了简单的清炒土豆丝，没想到孩子们都喜欢吃。用料生抽一勺五香粉一小勺盐3克（适量）胡椒粒十来粒蒜十片土豆不要太细的条海肠粉适量简单快手清炒土豆丝的做法热锅凉油，下花椒粒，蒜片，炒香...

用料豌豆尖200克油20克蒜瓣2瓣鸡汁15克小美~清炒豌豆尖的做法主锅中放入20克油，2个蒜瓣。3分钟/120度/速度1爆香。放入洗净的豌豆尖。5分钟/Varoma/刀头反转/速度小勺。出锅前1分钟从量杯口中倒入鸡汁，盛出享用。...

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哈喽～大家好吖！今天分享下饭的家常菜～清菜四季豆！这样做比肉还香，不仅入味还下饭！！百吃不腻，每次都被店名的一道菜～看着很简单对不对，但是真的好好吃～不信你试试去……用料四季豆500克小米辣3个蒜3瓣生抽1勺盐和糖5克老抽半勺蚝...

就是把所瓜果切一粒粒，然后翻滚吧~这个菜谱做没那么容易焦，而且不会很干…用料玉米红萝卜青瓜「宿舍」清炒玉米萝卜青瓜粒的做法因为不喜欢青瓜煮太软，所以先炒玉米和萝卜玉米和红萝卜下锅，加水煮，不要太多水，刚没过红萝卜...

用料雷笋/春笋200克油20克蚝油20克水20克蚝油清炒雷笋的做法春笋现在正时令剥皮剩约200克切滚刀笋可以烧一锅水先捞下备用我新换一款蚝油试试锅里加入200克笋，20克油，20克蚝油，20克水，设置8-10分钟/蒸汽模式/速度反转小勺...

如今越来越多的人注重健康饮食,尤其关注“绿色”食品。地瓜叶就是大自然馈赠于人类的一种营养丰富有利身体健康的美味食材。用料地瓜叶约300克蒜头2瓣小米椒1粒鱼露适量白米醋少许白糖随意白胡椒粉随意菜油2勺鸡精少...