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美味的清新竹笋简单做法,清新竹笋做法大全
09-28
用料竹笋500克醋海鲜酱花生少许白糖清新竹笋的做法将竹笋切成条状放入热水中煮熟将竹笋放凉,倒入一勺白醋三勺海鲜酱少许白糖充分拌匀加入花生小贴士可放入辣椒因人而异因为海鲜酱就可以少放盐...
美味的酱爆竹笋简单做法,酱爆竹笋做法大全
02-20
用料春笋姜末豆豉香辣酱盐油酱爆竹笋的做法春笋切成滚刀块,姜切末,准备点豆豉香辣酱。煮开一锅水,放少许盐、油,汆烫一下切好的笋。炒锅中放少许油,先把姜末炒香,再放豆豉香辣酱,炒出香味后,添少许水。煮开后,然后把汆烫过的笋...
美味的炝炒雷竹笋简单做法,炝炒雷竹笋做法大全
02-25
老爸前两天拔了几颗雷竹笋,于是有了今天这道菜,南方的美食雷竹笋来也,我太爱笋了!用料油适量盐半勺生抽1勺蒜头3颗小葱2根薄荷叶5片干辣椒段6个炝炒雷竹笋的做法雷竹笋去壳后拿清水焯5分钟,捞出过冷水晾凉,剥去笋衣,一定要去...
正宗美味的粽子节•竹笋季怎么做
01-02
家里寄过来粽子,还有竹笋。竹笋煮鸭肉,很是美味。竹笋保持它的鲜度很难,通常差别几个小时,味道就差别及大。为了保持寄过来的竹笋还相对新鲜,办法就是把新鲜的竹笋蒸/煮熟后冰冻,再冷链寄出。用料笋克盐适量鸭肉1/4只粽子节...
鲜虾竹笋烧麦易学又好吃的做法 如何做鲜虾竹笋烧麦最好吃
03-01
东北的饺子馅儿➕南方的烧麦皮首次挑战成功好吃😋用料虾仁200克猪肉馅300克玉米粒两把竹笋3根澄粉面粉各1碗姜末料酒生抽十三香盐鸡粉白糖蚝油适量鲜虾竹笋烧麦的做法澄粉和面粉1:2混合热水慢放面粉成絮状后用手柔匀...
台湾绿竹笋排骨鲍鱼汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-08
虾猫自己特别爱吃笋,今天友人馈赠了些台湾绿竹笋更是不敢怠慢,知道其来之不易。兴致大起做了这道菜。托熟悉的卖肉大叔给我留了块好排骨。鲍鱼则是姐夫家在鱼排里自己养殖的都是放心食材~(●'◡'●)ノ♥用料台...
美味的竹笋鳝丝简单做法,竹笋鳝丝做法大全
11-15
用料鳝丝400克竹笋适量蚝油老抽生抽适量淀粉盐糖白胡椒粉适量香油适量葱姜蒜适量竹笋鳝丝的做法活的鳝鱼开水烫熟,冷水冲洗一下,冷却,划出鳝丝,处理干净。鱔丝切段,竹笋切丝。鱔丝先用姜、蒜丝、蚝油、料酒、淀粉、胡椒粉...
美味的竹笋鸡翅简单做法,竹笋鸡翅做法大全
01-14
用料鸡翅4个小竹笋2根生抽老抽姜黄酒盐白胡椒粉糖白芝麻竹笋鸡翅的做法鸡翅4个,洗净切大段鸡翅入冷水焯,水滚加少许黄酒出锅,用冷水冲洗去浮沫用叉子在鸡翅上叉一些洞,用盐、白胡椒粉逐个腌制,最后加黄酒、姜片,至少30分钟...
美味的竹笋炖鸡汤简单做法,竹笋炖鸡汤做法大全
02-20
买了5斤笋。。一半做了油焖笋,剩下的炖了鸡汤。用料土鸡半只姜5片盐5克笋200克甜玉米1根竹笋炖鸡汤的做法笋扒皮,切块。玉米切块,然后中间切一下,这样能让玉米芯的甜味更容易进汤里。我用的鸡肉是切好的,鸡肉先用清水冲洗...
野竹笋炒腊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-09
舌尖上的春天用料野竹笋500克腊肉200克蒜三瓣盐适量食用油100克鸡精1勺野竹笋炒腊肉的做法找适量野竹笋淖水7分钟,凉起来腊肉提前煮熟,切小块。竹笋切小段。锅烧热放油,下腊肉爆香,放竹笋,炒香。加少量水,烧五分钟。加少量...
美味的竹笋老鸡汤简单做法,竹笋老鸡汤做法大全
03-21
竹笋老鸡汤,非常适合产后妈妈下奶。当然也适合老人小孩。用料老鸡一只竹笋适量花椒10颗左右老姜大拇指一颗红枣6~10粒竹笋老鸡汤的做法先将泡好沥干水份的竹笋,放热油锅里爆炒。把鸡肉宰块,放开水里煮,过血水。捞起沥干水,...
竹笋香菇木耳鱼鳔的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-31
竹笋香菇木耳鱼鳔我们这里吃鱼鳔通常是酸辣的。。。不过自己家里住。。。知道啦。。妈家的菜。。。是不可以有胡椒粉,鸡精粉还有辣椒。。。所以这个鱼鳔是甜带点点酸啦。。。乱煮一通。。。加了香菇,黑木耳还有白木耳还...
美味的竹笋酿肉简单做法,竹笋酿肉做法大全
02-02
过大年吃的太油腻,这道竹荪酿肉清淡可口,竹荪爽脆,内馅儿香而不腻,关键做法很简单,小白也会做的很棒哈。用料竹荪10根猪肉馅儿适量生抽,蚝油,胡椒粉,花椒面,糖,鸡精,腐乳汁,葱花适量香油几滴竹笋酿肉的做法竹荪泡软。剪去根部和上...
美味的竹笋蚕豆汤简单做法,竹笋蚕豆汤做法大全
11-12
放一块儿试试,居然能见人!用料竹笋蚕豆盐竹笋蚕豆汤的做法三样放锅里,加水,煮,20分钟后,香气四溢,放盐,好喝!...
春菜:油焖竹笋的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-11
用料春笋4-5根大蒜3瓣葱粒适量生抽1勺老抽半勺耗油1勺香油2勺糖1勺苹果醋半勺姜末3-4片春菜:油焖竹笋的做法3月临安春笋,嫩,鲜。较上周,稍便宜,18元/斤,买贵点不浪费一点食材,可以全根吃。春笋洗净,用刀拍碎后切块备用。准备...
美味的沙拉绿竹笋简单做法,沙拉绿竹笋做法大全
09-30
炎炎夏日正是绿竹笋盛产的季节高纤低热量的绿竹笋口感非常香甜这时候来上一盘凉拌绿竹笋消暑又好吃适合凉拌用的绿竹笋要挑呈“牛角形”的外形笋壳是黄色为佳(绿笋顶部尽量不要绿色太多,容易苦)一次可以多做一些放冰箱冷...
竹笋雪菜清汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-28
清淡的雪菜汤,奶奶的味道。在奶奶家时,每顿饭总少不了雪菜的身影,它可以被与任何一种菜放在一起清炒,这个雪菜汤味道很清淡,有淡淡的雪菜香味和竹笋的鲜味。用料雪菜半棵竹笋适量盐味精自选竹笋雪菜清汤的做法将雪菜过水洗...
竹笋菇炒蕨菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-07
俗话说“病从口入”,日常饮食不当,如果多摄入高脂肪、高蛋白、高热量的食物,而对于纤维素、维生素以及矿物质的摄入不足,就会使脂肪、蛋白质等物质得不到充分而有效的分解、转化和吸收利用,转而变为毒素沉积在肠道、血液和...
美味的酸辣竹笋鸡简单做法,酸辣竹笋鸡做法大全
11-10
吃光了,没有拍成品图,以后补上哈。酸辣口味,很开胃,特别是竹笋特别好吃,这是我慢慢摸索出来的,现在成了我们家的待客的首选了用料鸡肉一只干竹笋根据自己喜好八角多几粒桂皮两块三奈跟八角一样多泡椒,泡椒水半碗泡萝卜三个白...
《昨日的美食》之竹笋、雁拟豆腐和蒟蒻的煮物的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-06
出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.1#3,配菜。たけのことがんもとこんにゃくの煮物用料水煮竹笋100g魔芋200g油炸豆腐丸子100g调味料日式高汤粉1小勺味醂1大勺盐1小勺《昨日的美食》之竹笋、雁拟豆腐和...
麻辣竹笋烧牛肉 下饭菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-18
用料牛肉2斤老抽三勺蚝油2勺郫县豆瓣酱2勺花椒大料香叶姜5片干辣椒适量糖一勺麻辣竹笋烧牛肉下饭菜的做法牛肉和竹笋分别切块,焯水捞出洗净备用锅倒适量油,炒香香料后加入郫县豆瓣酱炒出红油,加入牛肉和竹笋炒匀,加入蚝油...
美味的保存竹笋简单做法,保存竹笋做法大全
03-10
用料竹笋保存竹笋的做法竹笋去皮,把老根削掉,上部老根外皮削掉竹笋尖部比较嫩,斜切片;根部比较老,切块。开水下锅,笋尖焯水3分钟;竹笋根部焯水5分钟(笋尖和笋根分别焯水)晾凉后,按照自家平时用量装袋,真空塑封包装,冰箱冷冻可以吃...
美味的竹笋蒸饭简单做法,竹笋蒸饭做法大全
11-27
春天是吃笋子的季节,鲜美的竹笋可以炒可以炖,这道竹笋饭是来日本之后学的,操作简单,味道清爽!用料春笋(其他季节真空包装的也可)半棵豆泡适量胡萝卜丝适量味淋一勺昆布木鱼粉/汁一勺盐巴少许竹笋蒸饭的做法各种配料切细丝笋...
宿舍就能做的竹笋腊肉焖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-13
想吃米饭,又没有电饭煲,就想起来腊肉焖饭啦,不用电饭煲超简单哦,nice~用料大米适量腊肉一小块竹笋两三颗宿舍就能做的竹笋腊肉焖饭的做法先把腊肉泡一会儿清洗干净,切丁,把肥一些的炒出油,如果太多可以倒出来一些,再加入瘦肉...
美味的竹笋鸭煲简单做法,竹笋鸭煲做法大全
11-19
鸭肉是所有肉类中最适合夏季食用的,肉性温凉,具有补阴虚的作用。从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热的人食用,如低烧、虚弱、食少等病症。家里面有口大肚小的砂锅的话,最好用选那种,水一次性加够,味道会更好。...
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