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改良版潮州粿肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-14
粿肉是潮汕的一种特色小吃,不过市面上的粿肉材料通常是芋头和五花肉。我嫌味道太过于单调肥腻加入了鲜虾肉和马蹄。用料猪肉一斤鲜虾一斤或者虾米100克马蹄一斤香炸粉二包香葱一小把鱼露,五香粉、盐、料酒适量改良版潮...
潮汕粿肉易学又好吃的做法 如何做潮汕粿肉最好吃
03-17
潮油粿肉日小贴士:配料:前腿肉500克,马蹄250克,香葱一把,腐皮3张,鸡蛋3个,面粉60克,五香粉5克,盐6克,蚝油10克注意事项:肉跟马蹄不用打的太碎,吃起来口感才好。还可以放虾肉末,鱼肉末等。用料前腿肉500克潮汕粿肉的做法潮油粿肉...
正宗美味的炸响铃/炸粿肉怎么做
12-13
这是一道怎么说呢好几个地方都有这道菜就是名字叫法不一样!用料豆腐皮1张猪肉适量马蹄适量香葱适量盐适量蚝油适量淀粉适量鸡蛋1个炸响铃/炸粿肉的做法打馅儿香葱肉馅马蹄1:1:1;少许盐少许鸡粉少许蚝油少许花椒碎打匀(尝...
美味的潮汕粿肉简单做法,潮汕粿肉做法大全
06-11
用料肉馅克油豆皮胡萝卜香葱鸡蛋小油菜食用油胡椒粉生抽料酒糖蚝油香菇潮汕粿肉的做法食材洗净备齐肉馅,香菇碎,葱末,胡萝卜碎用花椒粉,糖,生抽,蚝油,食用油,打入一个鸡蛋拌匀油豆皮铺平,肉馅放在上面卷起来,切成段放入锅中盖上...
正宗美味的饭米食谱 I 一分钟学会潮汕粿肉怎么做
06-20
跟着饭米君一起学做家常吧,我们也在一步一步进步,把最实用的家拍摄成直观的视频食谱分享给大家;第一时间更新在微信公号:饭米FM,你们有什么不错的家常菜谱也可以分享给我们,互相学习进步哈!用料潮汕特有的腐皮2-3张前/后腿...
空气炸锅炸粿肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-20
第二次用空气炸锅炸粿肉,一步成功!潮汕粿肉是潮汕人无法割舍的一种小吃,也是作为潮汕比较有代表性的美食之一,特别是在棉湖,逢年过节,或者上餐厅酒店,多少都会上这么一道菜。它是由腐膜(超薄豆腐皮)包裹着猪肉、马蹄、葱白、番...
美味的砂鍋滷肉简单做法,砂鍋滷肉做法大全
12-20
用料三層肉(汆燙過的)一大塊(差不多,,20cm*10cm*2cm==)薑、蔥頭、蒜各適量草菇10來顆醬油適量鹽、味精適量喼汁、醋少許砂鍋滷肉的做法把整塊汆燙過的肉瀝幹,切塊,備著草菇洗淨后在泡入開水,泡一會使其變軟,一邊涼快去姜切4小片...
美味的普宁粿肉简单做法,普宁粿肉做法大全
04-15
粿肉可以说是老家酒席必有一菜,趁热,那怎一个香!用料猪肉500克沙葛(或马蹄)400克葱5根鸡蛋1个红薯淀粉60克盐适量腐皮1张五香粉(或者花椒粉)10克普宁粿肉的做法猪肉,沙葛切成小丁,小葱洗净切葱花,加入鸡蛋,淀粉,盐,五香粉拌匀。将...
美味的木摨肉简单做法,木摨肉做法大全
02-14
用料鸡蛋2个猪前夹肉300克黄瓜1根黑木耳(干)15克胡萝卜100克大蒜3瓣小葱10克盐、生抽、味精、白糖、胡椒粉、淀粉、黄酒、香油各适量木摨肉的做法黑木耳冷水浸泡1小时洗净,黄瓜、胡萝卜切片,葱白切小段、葱叶切葱花,大蒜切...
美食之都潮汕——传统粿肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-05
家长特产粿肉,分享给大家(*¯︶¯*)不是什么高大上的食物,确实我们逢年过节的拜拜圣品(^ω^)。用料八角粉半小勺(看口味)猪肉500g葱头4根生葛2个(大小适中)虾米适量面粉三大勺胡椒粉半小勺(看口味)鸡蛋两个豆腐皮两张美食之都潮...
好下飯的回煱肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-07
用料五花腩300克水荀1只豆乾5件葱1根豆板醬2湯匙尖椒2-3條好下飯的回煱肉的做法先預備好材料肉氽水,洗淨,切小片將肉煎出油,盛起備用用煎出的油直接把豆乾,荀,尖椒倒入翻炒,加入豆板醬炒香,最後加入肉和葱段和少許紹...
美味的五彩粿肉简单做法,五彩粿肉做法大全
01-12
色香味俱全,全家都爱吃!用料五花肉500克白地瓜150克胡萝卜100克小葱60克红薯粉70克盐8克胡椒粉2克五彩粿肉的做法胡萝卜,地瓜去皮。五花肉剁碎。1.胡萝卜,地瓜切丁。2.将肉末,胡萝卜地瓜丁,红薯粉,盐,胡椒粉拌匀。加入葱花所...
美味的藳苯炒肉简单做法,藳苯炒肉做法大全
10-07
第一次做菜,自学的!用料猪肉300g藁笨200小葱1根大蒜2-3颗干辣椒皮5-6颗姜一片藳苯炒肉的做法都不知道怎么说了第一个作品...
美味的红烧鳮肉简单做法,红烧鳮肉做法大全
06-11
用料鸡肉0.2支花椒大料葱1小段姜4片花椒粉老抽糖一大勺醋少半勺蒜一瓣拍扁红烧鳮肉的做法先将鸡肉用水焯一下,然后放入砂锅中大火煮开后小火炖一个小时,放葱姜和花椒大料(如果是牛羊肉,可以放一点料酒去腥味儿)若熬鸡肉与...
潮汕老式粿肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-20
小时候只能在吃席跟过年见到这道菜,满满的回忆。潮州的传统节日比较多当地人也比较重视,每逢过节家家户户都会准备各式各样的菜肴来祭拜祖公、拜新面公(灶神)、天公地头父母(天神地神),随着长大很多气氛也没了小时候那样的感...
美味的炸粿肉简单做法,炸粿肉做法大全
05-15
腐皮松脆豆香,馅料有芋头的粉香,又有马蹄的脆甜,还有肉的鲜嫩,辅以甜酱或椒盐,更感香甜可口,风味引人。用料五花肉500克马蹄250克芋头200克鸡蛋2个豆腐皮2张葱3根炸粿肉的做法备齐食材,马蹄及芋头削皮洗干净备用;肉剁成肉末,不...
美味的潮味炸粿肉简单做法,潮味炸粿肉做法大全
05-10
只要是潮汕人都不会不知道这味美食,在潮汕不管是大小宴席,都会有他的出现。主食材有马蹄和精肉,油而不腻用料猪肉500克马蹄500克红薯粉80克面粉180克葱100克鸡蛋3个虾米40克五香粉少量胡椒粉少量盐少量鸡精1勺腐膜2张潮...
美味的竹笋熇肉简单做法,竹笋熇肉做法大全
01-01
用料五花肉竹笋葱姜料酒红烧酱油竹笋熇肉的做法竹笋去壳去老根,洗净切滚刀块五花肉放入锅中加清水水开后煮5分钟捞出洗净切块将肉块、葱段、姜片放入炖锅,加入清水没过肉块烧开后倒入适量料酒和红烧酱油放入竹笋再烧开...
美味的油面筯包肉简单做法,油面筯包肉做法大全
01-05
用料面筯肉糜鸡蛋生粉盐鸡精料酒葱姜茉油面筯包肉的做法把面筯一剪二半倒入半杯滚水所有面筯瘪下去倒掉水备用肉糜加一个鸡蛋生粉盐鸡精料酒葱姜茉调匀可以加水打酱然后把面筯里面翻到外面像包蛋饺一样包好排在碗里洒...
潮汕普宁凤梨炒粿肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-11
粿肉是潮汕普宁人每到祭拜神每家每户都会做的祭品之一,粿肉表皮也由潮汕区有的豆腐膜包裹三层肉末,钱葱粒,番薯粉,五香粉,葱粒等调馅切长条状油炸制成,炸后可单沾金桔汁吃,但我最喜欢是从小父亲教的凤梨炒粿肉!♥最后...
颠覆味蕾之粿肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-03
两者碰撞吃出不一样的口感和味道用料双盈番茄酱随意粿肉适量克颠覆味蕾之粿肉的做法炸好的粿肉双盈番茄酱两者合一,美味加分,一盘都不够吃!...
潮汕马蹄粿肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-10
用料马蹄4个鸡蛋1个前腿肉1斤香葱5根五香粉5克面粉15克淀粉10克腐皮1张潮汕马蹄粿肉的做法先把前腿肉洗干净剁碎马蹄4-5个洗干净剁碎加上鸡蛋,蚝油,鸡精,面粉,五香粉,小葱,盐等调料搅拌均匀准备好买的腐皮,某宝有,裁成小块,刷...
美味的目鱼干熇肉简单做法,目鱼干熇肉做法大全
01-09
宁波菜又称“甬帮菜”,是浙菜中很具特色的一个地方菜。宁波是沿海城市,因此以海鲜作为烹饪主料成为宁波菜的特色。而菜味大多咸里带鲜,“鲜咸合一”.目鱼干熇肉就是一道具有宁波风味特色的菜肴。用料目鱼干3个五花猪肉5...
潮汕美食:粿肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-16
用料五花肉400克马蹄7个虾仁100克冬菇6朵葱头8个初生蛋5个腐竹皮5块花椒粉2勺面粉100克蚝油适量盐少许潮汕美食:粿肉的做法把材料洗干净,切好备用把所有材料混合在一起,搅拌均匀。把腐竹皮摊开,用勺子把材料放在腐竹皮上,...
美味的酥炸粿肉简单做法,酥炸粿肉做法大全
05-23
粿肉是潮汕人祭奠祖先最常见的一道祭品,香酥可口,深受小孩子的喜爱哦用料粿肉500克油300克酥炸粿肉的做法一包1斤,可以吃两餐了。收到东西的小伙伴,如果不吃可以放到冷冻冰箱粿肉先提前解冻后切成约2指宽待用把油加热到13...
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