羊腿的精选知识

羊肉鲜嫩，营养价值高，中医认为羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品，羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤。”用料羊腿块500g大蒜苗3棵干辣椒适量生抽适量花椒适量姜片适量冰糖适量...

新疆回来之后，心心念念羊肉抓饭，也一直想要带女票一起吃，奈何不容易吃到。这天偶然买到一个羊腿棒，女票给我买了一份菠萝蜜，回家一想，菠萝蜜的甜味和羊腿肉的香味搭配在一起，会如何？做个羊腿菠萝蜜蛋炒饭吧用料鸡蛋2个菠萝蜜6...

用料羊腿山药葱、姜、料酒、清醋、盐羊腿山药汤的做法羊腿洗净，切块，冷水泡20min锅里煮，去浮沫～然后在捞出洗净！葱姜羊腿一起放入煲锅中煮一小时～开锅放料酒和清醋～大火开后转小火～一小时后放山药在煮20min快出锅时加盐...

听说羊前腿吃着口感嫩，便买了一只，不到两斤，只用了生姜、辣椒、花椒、老抽、冰糖、料酒，便出来一锅原汁原味喷喷香的烧羊腿肉~用料羊前腿一只生姜片适量花椒适量老抽适量黄酒适量冰糖适量干辣椒（可不放）适量烧羊腿（极简佐料...

用料红酒慢炖羊腿食材：羊小腿（羊腱子）2～3根红酒（比如鹅娘性价比超高的28元梅洛）200ml棕色高汤（或者其他任意高汤）300ml洋葱1/3个胡萝卜1根西芹一截番茄泥（或者一颗熟得很透的小号番茄切碎）2大勺大蒜5瓣白胡椒粒8颗迷迭香1根香叶...

用料羊腿1根土豆1个大葱1根白萝卜1块不饿肚子还健康羊腿土豆汤的做法把羊腿放冷水里泡1小时泡的时间准备土豆，大葱，切萝卜1小时后，锅里放水，加羊腿，葱姜蒜，充分煮1小时放土豆，土豆煮熟了后加盐...

用料羊腿1只八角2个桂皮1块香叶3片孜然1勺料酒2勺生抽2勺老抽1勺花椒10粒冰糖6颗胡萝卜1根葱2根姜5片盐适量蒜2个辣椒5个红烧羊腿的做法羊腿剁块，洗净焯水备用，炒锅加油放冰糖炒糖色，加入羊腿翻炒均匀，加葱姜蒜，辣椒段，桂皮...

用料羊腿克一只炒羊腿肉的做法购买羊腿一只1.先放烤箱烤熟的羊腿肉。2.羊腿肉、加油；再放葱花。炒熟。...

每年冬天，都要跟老公回他湖北的老家过年。婆婆都会熬个羊排红黄萝卜汤，那老人家的手艺我是学不来。但是，慢慢自己也摸索着，煮一锅属于自己的口味羊汤……冬日喝上一口，整个人都暖起来了。而且简单易做，厨房小白都可以熬一锅...

用料去骨去皮羊后腿1000克土豆2个番茄1个洋葱半个胡萝卜1根盐羊腿炖土豆的做法洗羊腿羊腿冷水下锅，拿出来用冷水洗一遍全部材料放进电饭锅（用料随意）选择“牛羊肉”模式，或煮两次饭（要预计2个小时）...

澳洲小羊腿肉清炖或者红烧外加胡萝卜或者白萝卜非常好吃。澳洲小羊腿是羊肉中精瘦有弹力的部位，红烧的烹饪方法保留了羊腿肉的鲜美味道和口感，更适合我们的中国胃😄用料澳洲小羊腿肉2只八角2颗桂皮1块香叶1片香葱2根姜...

相当带劲的一道菜~~~用料羊腿肉500g樟树港辣椒1碗大蒜片1碟白糖1小勺白胡椒碎1小勺酱油2勺料酒2勺盐少许羊腿肉炒辣椒<302小厨房>的做法原料图我用的这种樟树港辣椒，各位可以自主选择方便买到的不同辣度的辣椒去蒂去籽...

用料法式羊腿一只盐500克蛋清8个盐脆皮羊腿的做法羊腿常温静止3小时，刷油表面煎黄，每面1分钟左右，然后冷却备用500克盐和8个蛋清一起打发打发好的盐壳先用打发好的盐壳在烤盘底层铺一层，然后放好羊腿，再把羊腿整合用盐壳包...

俺家大老肥从内蒙回来带回来一只羊→_→没办法找个卖肉的来切割（经常去买他家的牛肉很给力帮俺解决大问题）剩下的就靠俺自己啦很抱歉各位吃货没有拍照过程没想到这么受欢迎召来一群狼浪费俺的两瓶红酒外带一箱啤酒……...

用料羊前腿娃娃菜适量红萝卜适量番茄适量黑胡椒孜然粉酱油蚝油白兰地盐焗羊腿的做法先放上面所讲述的酱料腌制（这个时间通常我会腌制一日）嘻嘻，个人喜好放适量牛油，铺盘，然后放上材料先预热烤箱，再用220度焗40分钟。然后再...

又降温了！这次是真的，早上出门的时候风好大，在巴士站等公车，海风很大,吹过来凉嗖嗖的。买来一只羊腿，分了2份，肉拿来焖，至于骨头嘛，打算有空时煲个汤.拌了白饭来吃，好下饭啊！一顿饭后，果真温暖了许多！用料羊腿肉胡萝卜姜桂皮八角...

在上海的宁夏朋友过年前返家，问我吃不吃羊肉，他老家的羊肉是鼎鼎有名盐池滩羊，在上海的体验店吃过盐池滩羊肉就被牠勾住了，当下表示对盐池滩羊的喜爱，结果朋友隔天去市集买了约1/4部位的羊肉快递寄给我，哇～～～于是这道菜就诞生...

做了10几次叫花羊腿了吧。头三次有点不成型，后来就越做越顺手啦！是道大菜，看着难，说破了却也简单。小技巧都整理进来啦！不要错过咯~我试过用鲜羊腿，但是鲜羊腿的水分太多，用时太长。隔夜腌制，1.5小时的烤制，热乎乎的羊腿包进面...

用料cook100孜然料羊腿cook100孜然羊腿的做法羊腿上均匀的抹上盐、黑胡椒碎、迷迭香、cook100孜然料、百里香、花椒粉，然后给羊腿按摩，使腌料充分渗透进入羊腿。羊腿腌好后，放入烤箱中层上下火200度，先烤30分钟。要像图片...

冷冷的冬天适合来一锅暖暖的羊肉用料羊腿1.3KG桂皮1条约6-7cm花椒约20粒香叶5片片八角4个大蒜6瓣姜3片枸杞10粒红枣5颗红辣椒2个冰糖20克生抽适量盐适量甘蔗5节萝卜10块香茅5根红烧羊腿肉的做法在某东买的羊腿，拆骨剁...

朋友送了一大块内蒙古羊腿肉，收到后切分了几块，今天这块做这道菜。用料羊腿肉400克白萝卜1个姜若干，有些拍碎，有些切片沙姜3-4块香叶2-3片八角0.5个桂皮一小块大蒜4-5瓣干辣椒1个料酒适量生抽适量茴香1-2克小葱1根萝卜焖...

用料cook100孜然烤肉料羊腿肉孜然羊腿的做法cook100孜然烤肉料羊腿肉倒适量油，锅烧到很热，放入羊腿片封煎，约20秒变色即可翻面烤箱调到220度烤15分钟，羊腿肉要烤到10分熟哦...

新疆美食一道。经过烘烤，羊腿香嫩，面包融合了羊肉和香料的味道，让你充分享受羊肉和面包的交融。飞哥出品。用料羊腿1只辣椒粉（羊腿用）勺孜然粉（羊腿用）勺盐（羊腿用）适量即可面粉300克黄油20克鸡蛋2只糖10克盐（面包用）2克水（或牛奶...

想吃羊肉却又无从下手的小伙伴们可以试下这个方法。用羊腿，羊肩，羊排都可以。这个香料完全出于自己研究总结出来的，不需要很复杂也可以把味道做得很鲜美。用料羊腿500g茴香2茶勺黑胡椒1茶勺香叶4片桂皮一小段（约半个食指）...

用料羊腿肉1千克葱1根姜5片盐4克豆瓣酱2勺孜然1勺生抽2勺老抽1勺白胡椒粉2克料酒1勺红酒1勺大料1颗花椒10粒白芷1片无水炖羊腿的做法羊腿肉切五厘米见方的块凉水泡一小时，中间换两次水，直到水清了调料准备好豆瓣酱等用...