咖啡豆的精选知识

看小伙伴做的咖啡豆饼干种草好久了[笑哭R]今天终于下手了满屋的咖啡香味，苦中带着丝丝甜很好吃😋小朋友也吃了好几个呢[偷笑R]依然用海氏i7风炉烤箱来解锁这款美味的饼干吧[派对R][派对R]用料黄油50克糖粉30克咖啡粉5...

某宝购直火电摇手网烘豆机，用了一年，写一些心得。烘豆关键是：1时间，用手机计时2温度，用测温枪，某宝几十元3了解失水率与烘焙率的关系，我要中深烘的烘焙度，失水率在15-18%之间。用料咖啡生豆123.6g烘豆机1测温枪1小电扇1电子秤...

用料新鲜咖啡豆200g咖啡豆制作过程的做法新鲜采摘的万宁咖啡果开始剥去红色外皮后的咖啡果有一层粘液，用水冲洗晒干，最近海口天气干燥、阴冷，几乎是风干风干后的第一层皮是脆的，用擀面杖碾了一下，手剥了一小时剥开后的咖啡...

用料咖啡豆克咖啡豆拔草集的做法我喝过的各种咖啡豆合辑...

咖啡‼️豆沙牛角卷‼️松软香甜yyds一次发酵就可以无敌松软的牛角卷，咖啡☕️味炒鸡浓郁喜欢就赶紧试试‼️‼️‼️用料浓缩咖啡液160g清水100克酵母4克高筋面粉4克无盐黄油35克细砂糖40克盐3克豆沙15克/个咖啡豆沙牛角卷的做法...

在家发现了一袋尘封的哥伦比亚慧兰生豆，密封的非常好，也是忽然想要尝尝尘封的味道，自己动手烘培一下，因为在体验尘封味道的过程中有些的参与感，一定蛮有趣，也会多出很多小惊喜用料咖啡生豆。100克锅一只搅拌勺卡式炉一台烘...

秋高气爽适合喝咖啡，单喝咖啡还不够，再来点咖啡豆饼干就更完美了。用我家挂耳咖啡萃取的咖啡液来制作这款可可爱爱的咖啡豆饼干，我的配方是减糖过了的，入口是咖啡和少许可可的香气味道，一口咖啡一口咖啡豆，怎么怎么棒！用料咖...

闺蜜爱吃各种各样的小点心，又不喜欢太甜的～只好我给她做喽～用料咖啡4g零卡糖45g可可粉15g低粉140g黄油70g牛奶10g蛋黄1个以假乱真的咖啡豆曲奇的做法所有的材料称好重量准备好1.黄油软化，放入零卡糖，充分打发～2.加入一颗蛋...

用料瑰夏烤箱烘咖啡豆的做法浅中烘：230℃，10分钟听到一爆后注意观察，基本在15分钟左右结束。旁边放着平时喝的豆子做个直观的对比一周后喝喝看...

由于本人是手冲咖啡狗🐶，所以对咖啡豆的新鲜度和烘焙度比较重视。因此我查找了个种咖啡豆的烘焙方法。最后总结出这个方法烘焙比较好。本人是菜逼一个，若高手路过别喷。用料咖啡生豆200克烤箱烘焙咖啡豆的做法先烤箱上...

这个我也是新手。。ms没搜到菜谱。。没办法。。只能自己建立一个。。用料咖啡生豆100g家用烤箱烘焙咖啡豆的做法烘焙前，先挑选出残次豆（虫豆、发酵豆、贝壳豆等。。）烤箱上下管发热，预热150℃把生豆放入选择烤笼内，放入烤...

网上看到的方子，做过一遍成功啦，分享一下❤️本质上就是个曲奇方子～架不住它可可爱爱的(￣∇￣)⚠️看方子里低粉+玉米淀粉+蛋黄就知道是很酥的那种了，喜欢硬一些口感的玉米淀粉换等量低粉，或者想换部分中筋也可哟用料无盐黄油100...

周末宅家追剧的必备小零食，咖啡豆饼干~吃起来酥酥脆脆的，一边追剧一边往嘴巴里放，咔嘣咔嘣！做法非常简单，快来试试吧！用料低筋面粉100克咖啡豆10克可可粉5克黄油50克糖粉30克自制咖啡豆饼干|马克西姆意式咖啡机的做法将10克...

咖啡控的我偶然看到了咖啡豆饼干，就按耐不住想做的心了！毕竟无论口味还是外观，完全是我喜欢的啊！稍微有些裂纹的饼干，更像真正的咖啡豆，越看越开心！自己吃或送人都很好！这是我看了好多方子，然后自己发挥了一下的方子。里面加入...

除了“心宽体胖”外，其实乍看还是挺像咖啡豆的。酥酥脆脆，一口一个，小王子爱一切巧克力味的东西，一吃就停不下来，晚餐都省了。傍晚就着温柔的光线，和娃们在阳台边玩边烤，随着温度升高，油脂滋滋冒泡，香气氤氲，等到泡泡慢慢消失时...

咖啡豆饼干放大版的咖啡豆反差萌❤️咖啡微苦中和了饼干的甜腻这款饼干真的蛮好吃的烘烤就飘着咖啡香气甚是诱人【做法】1.黄油室温放软；2.加入糖粉搅拌均匀；3.过筛咖啡粉和可可粉；4.加了淡奶油；5.过筛低筋面粉；6.揉成团，分成...

周末的下午，来一杯香浓的咖啡，配上一些咖啡豆饼干，望着窗外的绵绵细雨，静静的发一会呆~~~制作时间：40分钟份量：4人份用料咖啡豆饼干牛奶20克黄油（室温）100克中深烘焙咖啡豆10克咖啡中深烘焙咖啡豆40克水600毫升咖啡豆饼干+咖...

最近这个咖啡真的很火呀，虽然是从韩国火起来的但其实很早以前印度人就这么做了，他们把这个叫IndianCappuccino。网上所有的做法都用的是速溶咖啡，我作为手冲咖啡爱好者自己研究了一下用咖啡豆磨粉手冲的配方，希望大家喜欢...

曲奇面团加入黑咖啡粉和可可粉，再做成咖啡豆的造型，就变成了一枚摩卡咖啡豆豆，香香酥酥的根本停不下来……豆豆做得小小的才逼真可爱，一定要有足够的耐心，和小朋友一起做豆豆也是不错的亲子活动哟！用料黄油30克低筋面粉65克...

那种长得很像放大版咖啡豆的小饼干大家吃过吗？简直太可爱了~让人忍不住想要亲自“拿捏”，这次我在里面加了一层夹心，味道和口感都更加丰富了。做的时候让饼干和馅料都进冰箱冷冻一会，既让饼干不容易变形走样，口感上也会更...

咖啡控看过来！见过可以嚼着吃的咖啡么？＠_＠一口一个，超酥脆！烘烤时满屋浓郁的咖啡香气！韩国超人气~咖啡豆曲奇，造型可爱！绝对是下午茶咖啡好伴侣，过程简单，赶紧来一份吧！用料爱乐薇淡味黄油70克爱乐甜零卡糖粉40克蛋黄1个低粉135克...

大概34個左右，個人不喜歡太苦，黑咖啡比較苦，所以用量比較少，入口巧克力味重一點，嚼後咖啡味才慢慢出來用料蛋黃1个低筋面粉100克黄油50克糖粉30克可可粉8克熱水8克黑咖啡粉2克咖啡豆餅乾的做法1.咖啡粉熱水泡開，2.黃油軟化...

最近爱上面，发现面发了能做出很多的好吃哒！于是发明了此款“豆”用料糖5克盐5克面粉500克安琪孝母5克鸡蛋1个咖啡豆一样的小馒头的做法蜂窝状十足多揉面，排气上锅再醒发10分钟蒸20分钟出锅孩子说，爱吃妈妈的“咖啡豆一样...

我是咖啡控，该款饼干吃起来有点苦，非咖啡控建议将咖啡粉降到10克左右，糖可视个人喜好增加，我的所有配方均是微甜。该配方可做约86粒咖啡豆饼，第一次做建议份量全部减半，熟悉操作和调整出自己喜好的味道。用料黄油100克细砂...

咖啡豆曲奇，我觉得它造型挺可爱的，既有可可味也有咖啡味，很是浓郁醇厚用料黄油70g低筋面粉140g糖粉45g可可粉15g鸡蛋1个速溶黑咖啡粉4g热水8g超浓郁醇厚的咖啡豆曲奇的做法速溶咖啡加一点点热水泡开，搅拌均匀待用黄油提前...