学道的精选知识

今天给大家分享一道看似复杂，其实做法很简单的家常下饭菜，软糯的茄子夹上满满肉馅，炸的外酥里嫩再裹上酱汁，这色泽谁能拒绝它的诱惑呀！先把茄子改刀，中间不要切断，为了更好看一些，选择了多层的切法，大家要是怕切不好也可以只切...

以这道菜为2016年学烧菜之路划上完美的句号。用料鹌鹑蛋若干黑毛五花肉1000g冰糖少许油少许热水少许生抽少许料酒少许姜片少许德国黑啤半听白醋少许盐少许2016年学的最后一道菜的做法第一步，肉处理后切块第二步，水油法（...

用料家常菜学做100道菜的做法1...

用料糖半勺盐适量蒜一个捣碎生抽三勺醋两勺辣椒油1勺凉面-大学餐厅里的味道的做法面条煮9分熟，捞出过凉水，在面板上用油拌匀，防止黏连成一砣。准备调料。黄瓜擦丝，豆芽焯水，小葱切碎，蒜切碎，辣椒油，花生米，花生碎。（量多少随口...

保定孙大妈小吃培训，道口烧鸡出锅喽，色泽鲜艳，香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分离，无论凉热、食之均余香满口。道口烧鸡是汉族传统名菜之一，是我国著名的特产。道口...

小时候学校旁边有一条小道，小道里有一个老奶奶，开着一家特别小的店，店里一张单人床，一个大礼柜，一个玻璃柜台，一个调料架，一个蜂窝煤炉子。老奶奶用一个搪瓷大脸盆，一次就做一大盆。每天都有很多同学排着队等老奶奶的洋芋片出...

巨百搭的一道炖牛肉！学会这一道秒会好几道(✪▽✪)下厨soeasy~最主要是特别香香…我们全家都很爱的一道菜啦～炖好这一锅，蓝后～土豆牛肉口蘑烧牛腩牛肉火锅红烧牛肉面你就都会做啦……想想就赤激！用料牛腩1000克花椒1小把八...

用料早餐，家常菜为你学做100道菜的做法早餐...

在这漫长的寒假里我的味蕾突然告诉我想吃之前学校里卖的青椒火腿饼那就复刻一下吧用料面团5个盐20克青椒3个火腿肠4.5根花椒面半勺十三香半勺耗油一勺生抽一勺学校味道-青椒火腿饼的做法大青椒(不是尖椒哦)洗净切成小...

看着朋友圈每个人都在学做凉皮，挺多人失败的，我也想来，试一下看一下我是否能做成功。用料中筋面粉400克水200克盐2克酵母（放面筋里）2克盐（放面筋里）2克青瓜半条豆芽一把蒜水（加入食用水）4瓣自制辣椒酱2勺鸡精1勺香菜2根醋2勺酱...

跟着老妈学做菜啊，啥也不会，看着怕忘，所以记录下来，我是啥都不会做的小白，所以基本每一步都记下来。用料红毛虾一斤盐适量白酒适量味精一勺白糖一勺醋适量麻油几滴黑胡椒适量香菜一小把蒜一点点生姜一点点呛红毛虾(学徒第...

身在异乡，胃在家乡！家乡的美食让我深深陶醉和回味……尤其是那魂断梦牵、日夜思念的米粉味道……然吃遍了整个南京的米粉，都没有找到老家米粉的味道……为了能随时随地吃到正宗的家乡米粉，于是乎，我大胆地做了一个决定——...

对于紧张的上班族而言，一道好吃又快完成的快手小炒堪比雪中送炭。今天送上这道5分钟快手小炒～蒜苔炒肉。用料蒜苔1把前夹肉200g盐1小勺蚝油1勺蒜头1个生抽1勺玉米淀粉适量学了这道菜，不用点外卖的做法首先先选嫩的蒜苔，就...

是不是有道灵魂甜品令人流连忘返，口感细腻，低调奢华，内容丰富，外形明艳，可以是夏日解暑的最佳特饮，也可以是冬日里围炉而坐的圣品。想想，就觉得很想做上一做。用料西米100克椰浆（或者直接海南椰汁整大瓶1升）100克牛奶（（或者直接...

用料高筋面粉320克奶油180克细砂糖60克牛奶（可用水）35克奶粉20克鸡蛋1个盐4克酵母5克学厨菜谱-北海道吐司的做法原料模具尺寸步骤1-3160度35分钟即可...

用料生抽1勺必学的十道家常菜缅甸！的做法青椒炒腊肉香菇肉片蚝油杏鲍菇...

分享不易，记得交作业哦最近发现了很多盗走自己发布的，哎……还有炒制型的，可以不隔夜，但是炒完全家都是味，久久不散……所以不推荐用料甜面酱4勺左右孜然粉1勺五香粉1勺水适量油2勺左右炸串酱（学生时代的味道）的做法甜面酱兑...

每次夏天特别热的时候，重庆这边就喜欢炕洋芋下稀饭，一口一个的小土豆，配上冰冰凉凉的稀饭，再热的夏天也是可以战胜滴!用料小土豆20个辣椒面3勺葱花一小把油1/4碗十三香2勺蒜4瓣妈妈的味道我知道之香煎小土豆～(简单易学)的...

自己做的凉面，总感觉差了点啥。今天跟楼下常年做凉面的老奶奶请教，才知道我的差距啊，这个做法做出来的面，比我上次那个菜谱更筋道些。大家跟着我学起来吧，看看地道凉面咋出炉的！自己单独加了鸡丝。用料水面500克调料适量蔬...

这真的是一道好吃到舔手指的下饭菜，答应我多蒸点米饭，简直太香了，一分钟教会你用料土豆1个胡萝卜1个圆葱半个玉米1个鸡爪250g明虾10个八角2个桂皮1块香叶2片胡椒10颗老抽2勺生抽2勺料酒2勺辣豆瓣酱2勺白胡椒粉半勺蚝油1...

之前用的鸡胸肉。今天尝试用的鸡腿肉，确实鸡腿肉口感好一些。煎了很久一直出水，比较耗时间但是很好吃的一道菜。用料鸡腿3只干红辣椒适量花椒很多姜适量白芝麻很多鸡精适量胡椒粉适量【小失食谱】地地道道重庆辣子鸡留...

大学毕业以后，对食堂的土豆饼念念不忘。今天抱着尝试的心态做了一次，尝了一口简直想要泪流满面。遂分享给大家。用料土豆2粒盐一勺白胡椒少许土豆饼·大学食堂的味道的做法把土豆洗净，去皮，擦丝。切记保持土豆的干燥，不要...

一日三餐是不能少的，最理想的晚餐不过于既营养又美味还下饭。对于土生土长的楚湘交接地人，一口咸辣厚重而内容丰富的汤汁泡饭无疑是一种巨大的享受和满足。之所以叫公式，是因为同样的做法可以更换不同的材料做成不同的美...

有了这个app感觉自己棒棒哒！用料毛豆炒肉玉米排骨汤干煸鱿鱼可乐鸡翅白灼基围虾大盆花菜清炒空心菜香菜牛肉在“下厨房”学会的八道菜。的做法先炖汤再把鸡翅和牛肉腌制好。小贴士作料的多少全是手感，我做的是七人菜。...

用料鸡蛋4个尖椒2个盐8克生抽1勺童年味道—易学版锅塌尖椒的做法鸡蛋打散，尖椒切碎放入打散的鸡蛋中，放入盐、生抽搅拌均匀油热后转中小火将鸡蛋尖椒液倒入，慢慢煎5-10分钟即可...