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茄丁黑橄榄番茄意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-25
吴总的深夜工作福利,结果做出来把我自己也馋到了,盘子都差点儿吞了。。没想到就地取材七拼八凑一方子竟然还特别美味。。太兴奋了,必须记下来~~用料香菇酱意大利面180g(两人份)茄子半个西葫芦半个黑橄榄若干番茄酱柠檬汁橄...
香菇茄丁拌面的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-16
用料切面(或者手擀面)茄子一个香菇五朵五花肉200克尖辣椒、蕃茄各一个葱、姜、蒜生抽、老抽、耗油、盐香菇茄丁拌面的做法五花肉切丁,茄子、香菇切丁,尖辣椒切碎,葱、姜、蒜切碎,蕃茄切小块,锅烧热,下油。放少许花椒粉,放入姜...
美味的茄丁黄豆酱简单做法,茄丁黄豆酱做法大全
03-20
用料圆茄子1个五花肉适量切丁姜适量蒜一只切片干辣椒一只茄丁黄豆酱的做法油锅放入姜,蒜把五花肉煸好出锅备用,再放入花生油,稍多一些,茄子吸油,放入茄子直至煸软放入海天黄豆酱和备好的五花丁,继续中火,酱熟了后出锅小贴士...
土豆丁炖茄丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-06
热油放一个八角炒香下茄丁土豆丁炒匀放老抽生抽,盐,鸡精翻炒上色加半碗清水,大火煮开转小火炖5min左右炖到上面还有汤汁,底下软烂的茄子就需要翻一翻,不然会沾在锅底用料汤汁不用收干土豆丁炖茄丁的做法茄子软烂土豆有型...
拌面、拌饭吃不够——茄丁肉末酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-26
夏天的茄子又大又嫩,味道也最好。浓稠又香而不腻的茄子肉末酱不管是拌饭还是拌面都非常下饭。用料茄子1个肉末100克6月香甜面酱1大勺6月香豆瓣酱1大勺味达美臻品料酒1大勺香葱3棵蒜2瓣白胡椒粉少许糖1小勺拌面、拌饭吃...
美味的浇汁儿茄丁简单做法,浇汁儿茄丁做法大全
09-28
茄子控🍆来吧!来吧!用料茄子2个生抽适量蚝油适量淀粉适量浇汁儿茄丁的做法茄子🍆去皮切丁(皮可去可不去,我姑娘不爱吃茄子皮,茄子太大的话用一个就行)茄丁放入干淀粉颠匀(我是用个大些的不锈钢盆儿颠匀的)裹着干淀粉的茄丁...
辣味大虾配自制酸甜口味茄丁的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-08
用料虎虾3只茄子细茄子一指长松子一把小米辣两只黑胡椒碎适量盐适量苦菊一把黄油适量橄榄油蒜白葡萄酒醋白葡萄酒白糖辣味大虾配自制酸甜口味茄丁的做法准备工作:茄子去籽切丁加少量盐胡椒腌制出水虾解冻去虾头剥皮开...
茄丁肉末杂酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-20
用料茄子5个约2公斤左右肉末1000克洋葱1个姜蒜适量甜面酱或黄豆酱5勺自制蚕豆豆瓣酱或郫县豆瓣酱500克菜籽油一大碗约500毫升八角桂皮草果香叶干辣椒干花椒等香料适量茄丁肉末杂酱的做法茄子洗净檫干表面水分拇指大小...
香菇茄丁炸酱面的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-11
炸酱面和烤鸭是我喜欢的为数不多的老北京小吃,烤鸭挑战不了,而一般面馆的炸酱面又偏咸,于是照着自己口味改良了一下,更香口味更淡一些。香菇和茄丁可随心加与不加,这两样是我个人偏好。用料圆茄子1.5个(不大不小的)花菇(香菇)...
美味的茄丁意面简单做法,茄丁意面做法大全
06-24
山西人太爱吃面了,把各种面食吃了个遍,突然发现意大利的面食同样具有多样性,那就来尝试一下吧!用料茄子半个番茄1个洋葱半个肉馅150克青椒1个蒜2瓣大葱适量盐5克醋适量蚝油适量增鲜酱油适量味精3克花椒面适量大料面适量...
打卤面的卤子之茄丁火腿卤的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-15
用料紫把长茄1个双汇方腿半个洋葱碎蒜末线椒1根黄豆酱生抽水鸡精打卤面的卤子之茄丁火腿卤的做法茄子去皮,切丁备用。双汇方腿切厚片,切丁备用。取少量洋葱切成洋葱碎,3到4瓣蒜切成蒜末。线椒切碎备用锅中热油,下入蒜末煸...
茄丁尖椒馅包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-10
比肉馅还好吃的素馅包子,用料面粉差不多500克白糖2小勺水没有称多少克,凭感觉放安琪5克圆茄子1个尖椒4个小葱5根姜5片盐适量老抽2茶勺花椒油适量(熬好把花椒弄出去)五香粉适量茄丁尖椒馅包子的做法首先,面粉、安琪、糖、水...
美味的糖醋茄丁简单做法,糖醋茄丁做法大全
03-10
女儿喜欢的一道菜。用料茄子1个糖、生抽或味极鲜酱油、米醋、料酒、番茄酱、淀粉、盐适量胡萝卜丁、青椒丁适量油适量糖醋茄丁的做法茄子削皮准备一小盆水,水中放适量盐,别放太多。盐水中加入茄丁浸泡十分钟以上,我因为...
美味的茄丁卤面简单做法,茄丁卤面做法大全
09-30
西红柿鸡蛋面,芝麻酱面,茄丁面是我家经常做的。今天说说茄丁面用料长茄子3个土豆1个里脊肉丁250克西红柿1个葱姜蒜生抽番茄酱甜面酱茄丁卤面的做法里脊肉切丁,加盐、姜粉、料酒、生抽、淀粉抓匀上浆,再加少许油防粘。茄子...
洋葱牛肉茄丁炒魔芋面的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-13
低卡低脂美味快手减脂餐用料洋葱1/2个牛肉80克小茄子1个生抽1勺老抽1/2勺盐适量魔芋面1盒洋葱牛肉茄丁炒魔芋面的做法食材准备如上都切丁锅中喷油,牛肉粒炒一下,加入洋葱炒软加入茄丁,小半碗水,一勺生抽,半勺老抽,适量盐,拌...
茄丁肉丝打卤面的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-23
正月里就是迎合各种习俗吃,十七吃面了!作为平凡的家庭主妇,无非就是利用现有食材,尽量做出家人喜欢的家常味道!用料茄子2个面条按人数调量猪肉丝(我用瘦肉)一大撮葱蒜末适量老抽2勺(家用小汤勺)糖1勺料酒1勺清水2碗陈醋1勺鸡粉...
美味的鸡米茄丁简单做法,鸡米茄丁做法大全
01-18
用料鸡汤适量(或以鸡粉调兑)鸡胸肉茄子适量香菇少许笋少许松仁少许蒜少许姜少许黄酒少许(料酒)盐少许糖少许蚝油少许(或酱油)生抽酱油少许淀粉少许鸡米茄丁的做法香菇泡软,洗干净将笋放入淡盐水中小煮一下,去掉涩味鸡胸肉切成...
美味的茄丁炒鸡胸简单做法,茄丁炒鸡胸做法大全
09-16
最近猪肉做火箭了有没有,我们这猪肉卖到30一斤了,做为一个勤俭持家的主妇,我们非要吃猪肉吗?我们可以吃鸡肉呀。用料茄子1个鸡胸1块花生米适量酱油3勺蚝油1勺糖1勺葱姜适量干茄丁炒鸡胸的做法食材准备。我这是生的花生米,...
美味的茄丁黄瓜简单做法,茄丁黄瓜做法大全
11-15
茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食,正如李时珍在《本草纲目》中 所说:“茄性寒利,多食必腹痛下利。”《滇南本草》记载,茄子能散...
鸡肉茄丁#太阳谷菜谱#的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-28
鸡肉选用太阳谷去皮鸡腿肉丁肉质多汁饱满口感细嫩严选谷饲鸡去皮切丁一袋160克方便烹饪与2个茄子可炒一大盘美味下饭的鸡肉茄丁。用料圆茄子2个太阳谷鸡腿肉160克蒜6瓣葱1段甜面酱2勺生抽2.5勺白糖5克食用油20克淀粉...
毛豆茄丁炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-22
毛豆炒肉虽好吃,但是毛豆太难剥了,放点茄子进去,也是一道很好的下饭菜。用料猪肉150g毛豆200g长茄子一根杭椒3个大蒜3瓣辣椒面少许酱油少许盐少许油少许鸡精少许毛豆茄丁炒肉的做法毛豆剥开洗净。备用。茄子洗净切丁,放盐...
美味的茄丁肉包简单做法,茄丁肉包做法大全
09-22
用料面粉500g茄子3根温水250g酵母5g五花肉400g辅料姜汁3滴十三香5g香油5ml盐5g料酒少许鸡精3g生抽15ml糖3g大葱一根茄丁肉包的做法酵母菌用温水化开与面粉混合揉至光滑成团后放到温暖环境一小时。ps:我直接扔进面包机...
美味的麻椒焖茄丁简单做法,麻椒焖茄丁做法大全
08-06
茄子是让人头疼的一款蔬菜!油少不香,油大不利于健康,淡了无味,咸了伤身!而这款焖茄子,有效改善了上述问题…用料五花肉100克大蒜4瓣葱花适量姜丝适量圆茄子1个或2个,根据食量。酱油1勺蚝油1勺盐根据自己口味调整小米辣1个麻...
家常肉沫茄丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-15
有人问我春天是什么,于是我想起了第一次遇见你。用料肉末200克茄子2个味达美2勺食用油3勺葱1根姜1片蒜4瓣盐少许家常肉沫茄丁的做法茄子洗净,去皮,切成丁,撒少许盐,备用。猪肉切成肉沫,加味达美1勺、食用油1勺腌制一会。锅...
超下饭的炒茄丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-02
超级下饭用料生抽1勺盐适量蒜3-4瓣条茄3根洋葱少量个豆瓣酱半勺超下饭的炒茄丁的做法条茄对半切开,再切成丁,用少量盐拌均匀,放置20分钟。准备蒜泥和少量洋葱切丁起锅烧油,先把蒜泥和洋葱下油锅炒出香味。把茄子里的水挤...
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