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简单零失败的美味奶香肠仔包的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-03
吃早茶必点的肠仔包,自己在家也能做出一模一样味道啦!相当简单,一做就成功!用料普通面粉500克鲜牛奶260ml酵母粉4克白糖30克盐3克牛奶也可以用水代替或加奶粉220克简单零失败的美味奶香肠仔包的做法将面粉、酵母、糖、盐...
汤种法+水合法做的巨柔软巨好吃的手揉肠仔包的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-09
参考了“羽萱的妈妈”的菜谱,做了一点小改动,消耗家中的中筋面粉和牛奶。因为穷和怕闲置,没有买厨师机,开启了新手的手揉历程。用料汤种:⬇️高筋面粉15克水75克主面团:⬇️高筋面粉170克中筋面粉30克全麦面粉50克牛奶80克白...
简单好吃的肠仔包的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-27
肠仔包❤️估计是我做得最多的一种包子了,反正就是我认为最简单的,哈哈哈用料中筋面粉(普通面粉)300克酵母4克盐2克细砂糖50克水150克肠仔10根简单好吃的肠仔包的做法1.准备好300克面粉,把4克酵母、2克盐、50克细砂糖倒进装...
奶香肠仔包(低温发酵法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-03
火腿肠面包卷深受小朋友欢迎。从营养学角度来说,火腿肠虽然不是健康食品,但自己动手制作的面包卷用料精致,偶尔吃上一两次调剂一下口味也不错哈。本次面团使用的是低温发酵法(即冰箱冷藏发酵),这种方法出来的成品,口感松软,而...
适合出游的肠仔包的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-16
用料高筋面粉260克黄油25-30克盐2克细砂糖30克酵母3克牛奶+蛋180克香肠,香葱,沙拉酱,番茄酱适合出游的肠仔包的做法中层180度,15分钟。小贴士28克一个的小面包,大小正好。做了18个,揉面一定要到位。成品如云朵般柔软,相当好...
「葱香肠仔包」的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-19
最近肠仔包怎么又流行起来啦?肠仔包爱好者不跟个风有点说不过去。软扑扑的小面包几口就吃完一,香葱是提味的不用多放,喜欢的可以再加些番茄酱。用料[面坯]:高筋面粉300G全蛋液30G冰牛奶165G鲜酵母9G细砂糖25G盐3.5G无盐黄...
超柔软❗️芝香肠仔包的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-10
面团中用了香浓的芝士味炼乳,水量比较大哦,需要用到厨师机,出品就是软fufu的口感,颗粒感的芝士粉,加上肉香满溢的脆皮肠~味道还不错哦。用料面团部分高筋面粉300克糖30克盐3克芝士味炼乳15克鸡蛋液30克牛奶160克酵母3.5克黄...
盟宝兔兔肠仔包的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-31
用料高筋面粉420克酵母8克水270克蛋液70克盐4克全麦粉100克奶粉30克橄榄油30克肠仔适量盟宝兔兔肠仔包的做法除橄榄油和盐以外,所有的材料混合均匀,揉至可以拉出比较粗的膜,加入橄榄油和盐,揉至拉手手套膜。放入盆里发酵...
好软好软的烫种热狗卷肠仔包的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-15
用料高筋面粉145克好软好软的烫种热狗卷肠仔包的做法烫种材料:高筋粉50g、细砂糖5g、盐0.5g开水50g制作汤种:1.高筋粉、细砂糖、盐称入搅拌盆里,用硅胶刮刀搅拌均匀;2.烧一壶开水,取量杯称量51g;3.将开水称入搅拌盆里,用硅...
香葱喷香肠仔包的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-19
纯粹记录哈用料高筋面粉250克黄油20克酵母3克香肠8根水120克鸡蛋1个细砂糖20克香葱喷香肠仔包的做法12345小贴士老规矩揉到拓展加黄油然后一发整形温度是190度上下火15分钟比上次200度颜色好多了...
用面包机做肠仔包的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-23
用料淡奶油80克牛奶50克鸡蛋40克盐2克糖35克黄油5克高筋面粉225克酵母3克火腿肠4个用面包机做肠仔包的做法将所有材料依次放入面包机桶内,选择和面10分钟,暂停5分钟,再和面20分钟。揉好的面团可以很好的拉出大薄膜将面团...
南瓜味肠仔包的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-17
用料酵母1克奶粉15克细砂糖30克香肠5根南瓜泥150克低筋面粉200克纯牛奶15克花生油3克南瓜味肠仔包的做法1️⃣将南瓜去皮,隔水蒸熟,取出压成糊状。2️⃣称好面粉、奶粉、砂糖,加入花生油,放酵母,再倒入南瓜糊和面。面粉成絮状,...
香肠面包也叫肠仔包的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-05
最近自己做了香肠,突发奇想可以用来做个香肠面包,自制无添加香肠与面包的结合又健康又好吃~肠仔包真的是满满小时候的回忆呀~自制香肠可以看这里👉虽然比不上外面卖滴,但也很美味用料高筋粉200克盐2克糖20克奶粉5克一个鸡...
简单快手肠仔包🌭️的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-29
16个肠仔包的量哦用料高筋面粉500克水200克牛奶110克酵母5克盐6克细砂糖70克黄油60克全蛋液(刷面)1只脆皮肠16根简单快手肠仔包🌭️的做法先将液体类(水,牛奶)放入面包机,然后放入高筋粉,对角分别放盐和糖。在高筋粉挖个小洞倒...
美味的低筋肠仔包简单做法,低筋肠仔包做法大全
12-31
用料低筋面粉500克水或牛奶250克酵母4克无铝泡打粉7克糖60克练奶少许猪油适量肠仔10条低筋肠仔包的做法1.500克低面粉加泡打粉!2.250克牛奶或水加母4克加糖3.把牛奶倒进粉里,做成粉团加入猪油4.把粉团左右按压2次,左右折...
玉米油版肠仔包的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-12
牛奶可以换成水125g用料高筋面粉200克牛奶130克酵母3克细砂糖20克盐3克玉米油15克香肠3根色拉酱适量马苏里拉芝士碎适量玉米油版肠仔包的做法把干性材料全部混合加牛奶,不过我觉得换成水更湿润更好揉,我懒得把厨师机抬...
不麻烦的肠仔包的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-14
还不会搓面粉的我,又想吃面包口感的包,感觉是最便捷的一道早餐或下午茶,推荐用料鸡蛋1个香肠五根手抓饼皮一张芝麻若干不麻烦的肠仔包的做法一个鸡蛋打散备用手抓饼皮从冷冻取出来解冻,感到可以扳软就可以小刀划横,平均1.5...
手抓饼皮肠仔包的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-22
用料手抓饼皮2张鸡蛋1个脆皮肠5根芝麻适量手抓饼皮肠仔包的做法把手抓饼皮切成若干份,把脆皮肠分段切好,圈进饼皮内卷好后刷上蛋液,撒上芝麻烤箱200度预热后烤15分钟即可美美的摆盘享用小贴士用脆皮肠口感很好,用火腿肠口...
超经典的肠仔包“潜水艇”,肉多多✌️的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-25
出炉就被抢光的肠仔包,这个特别经典哈,非常受小孩子喜欢,毕竟肉多多嘛~熏肉肠好吃,或者换自己喜欢的任何香肠;简单整形,不整形团圆烤也没问题!老面法或者换成直接法不加老面都可以;所以也是蛮适合新手来做的一款面包啦!用料配...
爆炸好吃的肠仔包的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-29
就是想吃点咸的面包吃了后我感觉世界都亮了第一次做还是蛮成功的用料材料1高粉250克糖40克牛奶125克鸡蛋25克耐糖酵母3克材料2盐2克黄油15克材料3芝士10片鸡胸肉2块香肠8根番茄酱2块千岛酱适量蛋液适量爆炸好吃的肠仔...
零失败香软肠仔包~跟面包店的味道没差哦的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-17
肠仔包的咸甜口味不管是大人还是小朋友都喜欢吃,做起来也简单。这个方子对于新手来说是比较容易出膜的,因为水分大一些,其实跟吐司比起来这点水分根本不算什么啦(⌒▽⌒)。刚开始揉面的时候可能看起来有点糟糕,但是不要自...
汤种版肠仔包的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-14
参考了啊呜老师的肠仔包方子做了汤种版,为了以后用着方便记录一下。用料高筋面粉370克低粉100克酵母5克鸡蛋1个(50克和面,其余刷表面)黄油40克糖40-50克(喜甜的可放至50克)水150-160克盐6克汤种:高粉30克水150克汤种版肠仔包...
好看又好吃的肠仔包(一发)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-30
紫薯山药都很有营养,可是我家妞就是不喜欢吃,为娘的只能想方设法让她吃了😋紫薯富含纤维素,花青素、硒、铁、维生素等等好处山药更是好东西啦,补中益气,健脾养胃两种都是养生的好东西啦!不喜欢肠仔的也可以直接做成馒头哦,加...
孩子喜欢的肠仔包(超快手面包,一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-31
肠仔包,没有几个孩子能拒绝的一款面包。在烹饪学校学过类似款的面包,之前我也有发过一个热狗面包的方子,为了求速度,最近把流程更加简易化了。今晚正好又做,顺带拍一下流程照,分享给忙碌的妈妈们。🌟🌟🌟如果时间宽裕,可以在...
健康与美味兼顾的藜麦肠仔包的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-22
藜麦的营养价值无需多言。做馒头类中式面点,用藜麦粉替换一部分中筋面粉,更加健康。用料三色藜麦100克中筋面粉250克水160克白砂糖10克干酵母3克色拉油10克盐1克香肠8根健康与美味兼顾的藜麦肠仔包的做法预处理香肠。我...
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