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干煎椒盐鲳鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-01
用料鲳鱼1条(400克)葱姜蒜辣椒椒盐面粉料酒细盐干煎椒盐鲳鱼的做法将鱼清洗干净,两面切上斜刀,抹上一层料酒和细盐,腌制10分钟,去腥入味在鱼身两面拍上些干面粉,不用太多平底不粘锅烧热,倒入适量油,下入葱姜蒜煸出香味从大火转...
美味的橙香烤鲳鱼简单做法,橙香烤鲳鱼做法大全
12-05
烤箱里烤出来的鱼,肉会嫩一些吧。好像是第一次做这样一条整鱼。用料鲳鱼一条橙子半个盐适量橄榄油适量黑胡椒适量橙香烤鲳鱼的做法把鲳鱼洗干净,表面的鳞用手搓干净。然后按照杀鱼的方法,把鱼肚子里的东西洗干净,之后用刀...
美味的红烧盖鲳鱼简单做法,红烧盖鲳鱼做法大全
05-21
用料鲳鱼1条蒜2瓣葱适量姜3片糖3克老抽适量料酒适量生抽适量花椒适量醋适量盐适量辣椒2红烧盖鲳鱼的做法金昌鱼洗净切口空干水准备上述调料,将老抽,生抽,料酒,糖盐醋水调和姜片擦锅,避免粘底,放入花椒,大料放入海昌鱼煎炸至...
五香煎鲳鱼(空气炸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-17
熏鱼是上海人年夜饭看家菜,本帮熏鱼通常用活草青。在我印象中,我家年夜饭熏鱼冷盘必不可少,可用的是鲳鱼,而且是五香口味哒。小辰光,这道五香鲳鱼只有春节才吃得到。用料鲳鱼五香粉料酒生抽老抽糖植物油五香煎鲳鱼(空气炸锅...
空气炸锅版烤鲳鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-22
用料速冻鲳鱼橄榄油黑胡椒细盐海盐孜然粉空气炸锅版烤鲳鱼的做法先用细盐给鱼按摩全身再用黑胡椒给鱼按摩全身给鱼涂上橄榄油空气炸锅200度预热5分钟放入鲳鱼,200度10分钟(5分钟翻次面)10分钟后取出,按喜好撒上海盐和孜然...
极简家常鲳鱼(平鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
家里做菜都是简化到极致但又很好吃!记录下老爸的菜谱❤️用料鲳鱼2条葱5根姜5片生抽1勺黄酒2勺盐半勺食用油适量极简家常鲳鱼(平鱼)的做法热油中小火煎鱼煎至两面金黄放入葱白和姜,(还可以放大蒜和辣椒),放入盐,(还可以放一...
家常烧白鲳鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-29
用料白鲳鱼两条葱适量姜适量蒜、花椒适量生抽、白糖、料酒、玉米淀粉适量香油、老抽少许家常烧白鲳鱼的做法白鲳鱼洗净用刀斜切口抹上淀粉姜葱蒜切好备用取平底锅放少许油烧热放鱼小火慢煎至两面金黄取炒菜锅放少许油...
黄辣椒蒸鲳鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-20
用料鱼料酒三亚黄辣椒酱姜黄辣椒蒸鲳鱼的做法加料酒和姜隔水蒸10分钟左右,撒上黄辣椒酱继续蒸5分钟。...
微波红烧鲳鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-13
用料鲳鱼一条(大约180G)料酒葱姜生抽老抽微波红烧鲳鱼的做法材料准备好,鲳鱼开膛清理干净,葱切段、姜切片和丝清理干净的鲳鱼,用刀斜着在两面背上切出交叉纹路鲳鱼用一小勺生抽(约5ml)、一汤匙料酒(约15ml)、姜片和葱段腌制5分...
红烧小鲳鱼(不煎鱼版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-24
用料小鲳鱼随意几条姜丝适量洋葱丝适量大蒜几瓣葱花适量料汁姜片+少许盐+料酒+生抽+老抽+少许陈醋红烧小鲳鱼(不煎鱼版本)的做法鱼洗干净,两面划1-2刀。调料汁。把鱼加入,抓匀,腌制15分钟。热锅加油,爆香大蒜+洋葱丝+姜丝鱼...
美味的焖金鲳鱼简单做法,焖金鲳鱼做法大全
06-10
我家宝贝不爱吃鱼,自从做了这道金鲳鱼,宝贝越来越爱吃鱼了,所以把菜谱分享给大家,一起学起来吧!用料鲳鱼一条葱适量姜片蒜瓣盐适量生抽适量料酒适量花椒适量香叶几片鸡精少量糖少量花生油适量辣椒2-3个焖金鲳鱼的做法提前...
简单有好吃的清蒸罗非鱼(鲳鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-22
清蒸鱼做法超级简单又好吃,个人喜欢用罗非鱼,因为刺少肉嫩!蒸鱼豉油建议海天的,味道很好,买不上李鼎记的也可以,就是别放太多,会有点咸!用料鱼姜丝葱丝海天蒸鱼豉油蒜末葱绿末或香菜简单有好吃的清蒸罗非鱼(鲳鱼)的做法鱼处理干...
蒜末豆豉鲳鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-21
用料豆克鲳鱼条蒜末豆豉鲳鱼的做法蒜和豆豉剁成末下锅炒香炒好了放铺在鲳鱼身上水开了蒸10分钟最后淋上蒸鱼豉油放上细细的葱丝全部盖住鱼再淋热油就好了,...
美味的油浇鲳鱼简单做法,油浇鲳鱼做法大全
12-11
鲳鱼:主要分布于中国沿海、日本中部、朝鲜和印度东部。其含有多种营养。100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素...
美味的铁板烧鲳鱼简单做法,铁板烧鲳鱼做法大全
07-23
小小鲜嫩的白鲳鱼用料小白鲳6只洋葱一个料酒适量盐适量姜适量生抽适量铁板烧鲳鱼的做法图中大小的鲳鱼6条,数量可以根据鲳鱼大小自定。首先鲳鱼去内脏洗干净沥干水,盐和料酒腌大概半小时。st的牛排锅加热倒油(可根据喜好...
美味的腊金鲳鱼🐟简单做法,腊金鲳鱼🐟做法大全
01-22
秋风起时,腊味飘香。制作腊味,一般选择温度降到10℃左右时最合适。可做腊味的食材很多,猪肉以五花肉最好,而我最喜欢的是腊金鲳鱼,制作过程简单,而且金鲳鱼少骨适合家有老人和孩子吃,腊味通常是腌制好后先风干几天,各地制作方...
茶香熏烤鲳鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-24
在朋友家里有幸品尝过,被茶香和这种熏烤法深深吸引着,经朋友的同意分享到下厨房里。用料鲳鱼2条盐适量料酒二大勺十三香一大勺葱、姜适量茶叶适量红糖粉三大勺茶香熏烤鲳鱼的做法鲳鱼要店家处理干净,在鱼背上划十字刀鲳...
干烧大黄鱼/金鲳鱼/鳜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-30
用料大黄鱼1条肥肉大丁10-15粒水发香菇粒3朵清水冬笋丁1/5个辅料短葱白段5段姜片5片蒜子切半8瓣干椒节5块调味盐适量料酒适量郫县豆瓣酱1大勺酱油2勺米醋1勺半20克白糖一大勺半35克白胡椒粉半小勺红油/明油1勺半干烧...
好吃的金鲳鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-22
五一快乐😁今天忘记拍细节照片了,文字说一下哈,超级简单。用料金鲳鱼1条盐10克料酒1勺小葱5根姜8片一鲜抽1勺小米辣3个油20克好吃的金鲳鱼的做法金鲳鱼去脏,用料酒,3根葱切长断、姜切片,抹在金鲳鱼表面寄,鱼肚子里加上葱姜...
简单易学零失败的红烧鲳鱼🐟的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-12
小时候中午回家吃饭,奶奶总会做茄子饼和红烧小鲳鱼,我跟表弟两只皮猴会迫不及待地夹上几个饼,端上一碗鱼🐟,就奔到电视前📺看《猫和老鼠》哈哈用料鲳鱼3条蒜6瓣姜5片生抽3勺料酒3勺盐15克葱3根小米椒4个简单易学零失败的...
清蒸鲳鱼易学又好吃的做法 如何做清蒸鲳鱼最好吃
03-04
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料蒸鱼豉油20g洋葱丝50g热油20g金鲳鱼1条姜片5g清蒸鲳鱼的做法鲳鱼让商家去掉内脏,在鱼肉比较厚的位置,划几刀,方便成熟。鱼身上铺两片姜片,锅里的水开了以后,放入鱼。蒸10分钟,焖2...
十月静补第二十弹:烤金鲳鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-12
运动健身1小时,腰酸腿痛一整晚说的可是你?那么,富含蛋白质、益气补血、柔筋利骨的补体美食金昌鱼,你可别忘吃!用料主料鲳鱼500g辅料生抽20g黑椒酱或辣椒酱30g白糖4g料酒20ml熟芝麻4g盐少许葱1根姜3片蒜4瓣油少许十月静补第...
青花椒盐烤金鲳鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-21
用料金鲳鱼2条青花椒椒盐3克老抽2勺生抽3勺料酒1勺姜5片小葱1根青花椒盐烤金鲳鱼的做法放入青花椒椒盐老抽生抽料酒姜片,提前腌制金鲳鱼烤箱预热180度,烤制20分钟。出炉撒上葱花...
清蒸豉油鲳鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-04
用料新鲜小鲳鱼适量李锦记蒸鱼豉油适量盐料酒适量葱段姜丝辣椒适量清蒸豉油鲳鱼的做法新鲜小鲳鱼处理干净用小刀在鱼身划上两刀抹上一点盐放一点料酒葱段姜丝锅里水开后放入隔水蒸8分钟拿出盘子去除蒸过的葱段姜丝倒...
红烧鲳鱼—宋氏菜谱的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-24
太好吃了太好吃了!用料鲳鱼葱3根姜一段蒜4瓣干辣椒两个大料三个糖老抽生抽料酒生粉红烧鲳鱼—宋氏菜谱的做法鱼划花刀,摸盐腌15分钟擦干鱼表面的水,表面沾一层薄薄的生粉,油锅烧八成热,煎至两面金黄用干净的锅,葱姜蒜大料干...
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