冻糕的精选知识

水果软嫩，芝士香滑，口感相得益彰：）用料冰牛奶200g卡夫奶油芝士200g绵白糖25g明胶粉10g草莓果珍1大匙糖水橘子若干椰果若干黑巧克力装饰草莓巧克力装饰HelloKitty芝士冻糕的做法用厨房纸巾擦干橘子和椰果表面的水分明胶粉...

用料牛筋适量料酒姜片桂皮八角五香粉适量生抽蚝油适量糖鸡粉适量自制牛筋冻糕的做法制作牛筋冻糕：牛筋处理干净，加料酒焯一下水，再次冲洗干净后放入高压锅，加入适量的水，放入桂皮，八角，姜片，五香粉，生抽，蚝油，高压锅压三十分钟后...

用料奶油奶酪（creamcheese）125g淡奶油(whippingcream)125ml酸奶125g白砂糖50g草莓4-5粒橙子半个（去皮）水果奶酪冻糕的做法草莓橙子切丁备用奶油奶酪室温软化，搅匀至无颗粒状态（可以隔热水）。加酸奶拌匀淡奶油加糖打至6-7分发...

这是一款不需要烤箱的冷藏甜点，凉凉的，有点像吃冰淇淋，口感非常细腻柔滑。大手笔地加入黑巧克力，香醇四溢。赶快尝试一下吧，赶上夏天的尾巴。（清晰图文步骤见博客）难易程度：★★☆☆☆准备时间：30分钟冷冻时间：45分钟制作分量：7c...

节后返工第一天，一道精致美味的太妃淮山枸杞冻糕，开启全新的自己~热水浸泡后的枸杞用料理机粉碎，搭配吉利片搅碎成酱，淮山山药用料理机粉碎后软糯中透出甜香，再加入蜂蜜和鲜香美味，咸淡适中，减盐不减鲜的“太太乐原味鲜”减...

用料椰浆400克纯牛奶250克细砂糖30克吉利丁粉片卡通椰奶冻糕的做法第一把吉利丁粉倒在清水中溶化待用第二把椰浆和纯牛奶，砂糖全部倒进锅中进行加热，不用煮沸第三，把吉利丁粉水全部加入搅拌，关🔥！最后倒进喜欢的模具中冷藏...

一句话形容天气有多热：命都是冰品给的！周末在家一起制作一道健康美味无负担的清凉美食吧。金灿灿的南瓜冻糕，淋上少许蜜桂花，温润如玉，是一道惊艳视觉和味蕾的冰品。入口冰凉绵糯、爽滑细腻，用舌尖轻轻抿开，满满的甜蜜与清凉...

这是在‘下厨房’的处女作，花了心思&精力，以后会尝试更多的菜谱，在这里和大家分享，请多多指教~用料椰浆400毫升鱼胶粉40克桂花5克糖100克水600毫升椰汁桂花水晶冻糕的做法先将400毫升椰浆倒入锅内，再注入100毫升水，慢火...

海星最爱的冻糕，这个配方不是传统冻糕的做法，是自己简化了。传统冻糕家里人说要冬天才能做，需要将蒸熟的糯米饭倒入磨好的米浆中等待糯米饭化了自然发酵，时间比较久。用料珍珠米（桂朝米）1000克糯米粉50克白糖130克猪油60克...

伴着丝丝的椰香，入口即化的口感，夏天吃倍爽用料牛奶140g淡奶油100g椰浆60g糖粉35g鱼胶粉10g冷水40g椰蓉适量椰蓉冻糕的做法所有原料准备好器皿中放入保鲜膜，鱼胶粉倒冷水中溶解牛奶丶淡奶油丶椰浆和糖一起隔水至糖融化泡...

用料肉皮茴香桂皮生姜葱结料酒盐鸡精胡椒粉肉皮冻糕的做法将肉皮洗净,用水煮一下,刮掉肉皮上的油锅里放清水,肉皮,生姜,葱结,料酒,茴香,桂皮,大火煮开,小火捂酥捞出茴香桂皮,将肉放回汤里,放盐,鸡精,胡椒粉调味在继续...

疫情期间，看别人天天晒下午茶，忽然想起来家里还有马上就要过期的椰浆、椰蓉，最简单就是做椰奶冻糕了，赶紧操练起来。用料椰浆50克纯牛奶250克细砂糖50克淀粉30克椰蓉丝随意懒鬼的椰奶冻糕的做法玻璃保鲜盒底下铺好椰蓉。...

低热量，清凉解暑，开胃润肤~用料酸奶400g奇异果半个香蕉半根杏半只蜂蜜适量水果酸奶冻糕的做法自制酸奶400g取100g酸奶，蜂蜜适量倒入磨具，水果切丁撒在最上面。我做了四个，放冰箱冷冻两小时。Ta-da!开动吧~...

Semifreddo：意式软冻糕（这名称小编表示翻译无力），因为意大利语中semifreddo是指"half-cold"半冷甜品(比冷冻甜点稍温暖些,所以叫半冷甜点)，口感介于冰淇淋和慕斯之间，轻盈柔滑。做法上又比传统的意大利冰激凌简单，因为不用反...

这款椰奶冻糕选用的是自制的椰浆，椰浆做法我已发表在〔自制雪花椰蓉〕菜谱中了，也可搜索进行浏览不是我吹，一上桌一抢而空哦，受欢迎程度欢迎脑补用料自制椰浆（或购买椰浆1罐）190ml牛奶200ml奶油（可不放）80ml鱼胶粉或吉利丁粉...

炎炎夏日来一杯冰凉水果甜品真真是好极了！ps：不同搭配不同器皿有意想不到的效果！用料红肉火龙果200g椰汁200g牛奶250g清水250g凉开水200g冰糖80g鱼胶粉(鱼胶粉可用吉利丁片代替)25g火龙果椰汁冻糕的做法鱼胶粉加入200g凉...

用料椰浆200克白砂糖80克牛奶250克奶油250克吉利丁粉20克水80克椰汁冻糕的做法网上直接买的材料用锅热奶就好了冷藏了一夜小贴士我放椰奶和淡奶油放多了，有点腻，冷藏了一夜才成冻...

用料芒果2个水20克（融化吉利丁粉）椰浆200克糖25克吉利丁粉16克牛奶260克小仙女芒果椰汁冻糕的做法材料备齐～(^_^)20g水和16g吉利丁粉加在一起然后隔水搅拌到完全融化备用٩('ω')و切好芒果备用喜欢芒果的切多...

七夕节快到了，祝大家都可以有情人终成眷属哦~这么美好的节日，我怎么能不给大家送出一点点福利呢，今天就来教大家做冰爽可口的巧克力酸奶芝士冻糕，希望大家都可以学起来、做给最心爱的人吃哦~用料A酸奶芝士糊奶油芝士125g...

滋阴清热的苏怡百合粉搭配温经通络的玫瑰，冬季首选养颜养生佳品。用料苏怡家100%百合纯粉50g凉开水少许纯净水200g玫瑰冻糕少许玫瑰百合冻糕的做法用凉开水少许兑入20g小外甥的百合纯粉里拌匀之稠浆糊状。待用。锅中盛...

芒果季的午后甜点，冰凉顺滑的椰奶香糕夹着芒果果粒。简单又好吃。用料芒果一个牛奶200ml椰浆50ml吉利丁片20g芒果椰冻糕的做法吉利丁片泡冷水，隔热水融化将牛奶，椰浆及融化的吉利丁片混合。加芒果。冰箱冷藏两小时。凝固...

很多小伙伴们都知道，椰子其实是既能消暑解渴，又能美颜的夏季饮品，椰子除了能做成椰浆以外，还能做成椰蓉，所以今天我教大家用椰浆和青外椰蓉做一道夏季点心---椰奶冻糕。是夏季消暑必备的糕点，口感冰凉松软，外表裹着一层椰蓉，...

做了这样一个很简单的慕斯蛋糕，各种心，各种巧克力，各种热量又隆重登场。一半是酸奶芝士，一半是巧克力芝士——奶油奶酪还是去年的，来不及用完，只好放入冷冻层。再解冻时，有些豆腐渣状，试着加热搅拌，到也还是能拌至腻滑的状态。...

随着现在的天气逐渐升温，大家都会喜欢吃一些冰凉舒爽的食物来对抗这个炎热的夏天，前段时间，工作室刚从海南挑选了肉厚多汁的椰子，将它们做成椰香浓郁的椰蓉，今天教大家做冰凉松软的椰奶冻糕，用椰浆做成的糕点，外面再裹上一层...

很适合一家大小、三五知己一起吃的糕点，制作时长大概就一小时，甜度适中，口感不错噢～用料玉米淀粉100g椰子浓浆200g牛奶100-200g炼奶少量，根据个人喜好椰丝一小包白砂糖根据个人喜好，本人放了6勺大猫椰子冻糕的做法购买原料，...