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简单又不局气的家宴菜谱,跟我学。的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-24
用料皮蛋2个嫩豆腐1块莴笋1根胡萝卜1根五花肉300克西兰花1朵蘑菇200克鲈鱼1条百叶结300克鸡蛋3个杏鲍菇2个简单又不局气的家宴菜谱,跟我学。的做法龙虾是点的外卖。今天出去野餐了,没吃午饭,饿,所以没拍步骤图,大家想问哪...
剩余的红茶不要扔!跟我学做茶冻撞奶的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-22
用料白凉粉半包克红茶3勺包白糖半勺克玻璃大碗一个剩余的红茶不要扔!跟我学做茶冻撞奶的做法红茶放入锅内煮水煮开,捞出茶叶放入凉粉和糖后,放入冰箱冷藏一小时,就可以啦!自然冷却也可以。夏天,在冰箱冷藏一下,拿出来口感会...
年夜饭大菜之 蒜蓉粉丝蒸红膏梭子蟹大家快来跟我学一下超详细的步骤的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-15
这到蒜蓉粉丝蒸红膏梭子蟹是在葱油蟹和蒜蓉粉丝蒸的基础上两者合二为一做出来的,味道特别好,也可以用在你们家中年夜饭上的一道大菜硬菜,特别有面子,老少皆宜,大家记得交作业哦用料红膏梭子蟹1只1斤重绿豆粉丝小的两捆蒜子...
拥抱成功--跟我学做马卡龙的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-04
序马卡龙貌似以高失败率著称,这使得有些没吃过螃蟹的童鞋望而却步。然而,自从忠臣lo-30s、lo-30t、lo-30f等系列多功能全温区电子烤箱问世,已经有更多的马卡龙爱好者踏上了成功之路。仅以此文献给那些热爱马卡龙的初学者...
秘制猪脚姜醋蛋——跟我学做月子姜醋吧!的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-28
用料致美斋甜醋5瓶本地嫩姜4斤鸡蛋20个猪脚1只冰糖适量秘制猪脚姜醋蛋——跟我学做月子姜醋吧!的做法我买的是本地姜,一次就买四五斤,因为这个姜要泡上大半个月才能吃的,所以我通常都是一次就放多一些。姜买回来削皮洗干...
秘方 | 想吃炸鸡怕长膘?快来跟我学一招!的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-04
最近在健身,不敢吃太油腻的东西,也因此超级想吃炸鸡😂(是病!得治!),好在前阵子参加了下厨房上海分舵的活动,被安利了一个不需要油炸的炸鸡方子,顿时觉得人生太美妙😌~~你们谁要减肥的?!谁怕长胖的?!谁想吃炸鸡的?!快把这个方子收了!完...
跟我学:包子随心做的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-23
我一江南女子,喜爱烘焙,热忠厨艺,偶然间逛了逛下厨房,看到了各位厨友做包子的精彩之作,也看到了许多童鞋们的失败和茫然,包子做的好不好,首先是皮,而后是馅,包子皮没发好,再好的馅吃着也是包了馅的面疙瘩,馅没调好又如粗茶淡饭...
跟我学做凉皮吧!的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-01
用料凉皮面粉500克盐2克酵母1克配料黄瓜1根胡萝卜1根绿豆芽1把酱油适量醋适量糖可有可无,看个人油适量高汤有的话放2勺,没有也可以跟我学做凉皮吧!的做法500克面粉加2克盐,放点水和成较硬的面团,水量自己控制,大概分三次放...
跟我学改良版盐菜扣肉,肉滑而不腻!地道家乡味!的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-16
记得小时侯,姑姑总是从城里让人捎来一碗扣肉给奶奶。每次奶奶蒸热了都会叫孙子们过去吃。从那时起我就很尊敬姑姑,向她学习,做一个有孝心的人。盐菜扣肉,老家也叫烧白。家乡一般在过年或办酒席时才会做这道菜,因为工序复杂...
跟我学,巨简单又好吃的香糯芋头的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-17
疫情期间,蔬菜都涨价了,我买了几个小芋头切片炒,真心美味用料芋头500克老抽1勺生抽1勺老干妈1勺葱2根蒜3粒鸡精少许跟我学,巨简单又好吃的香糯芋头的做法1、用小刀把芋头的皮刮去(怕痒的宝宝可以带手套),然后用清水洗干净...
跟我学做好吃の舒芙蕾松饼,平底锅就能搞定🥞的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-30
学会了网红舒芙蕾,再也不用去店里排队等位啦,自己在家做就行,而且不用烤箱,只要一个平底锅就行。用料鸡蛋2个低筋面粉45克白砂糖30克牛奶35克黄油10克淡奶油50克糖粉2克抹茶粉2克泡打粉1克跟我学做好吃の舒芙蕾松饼,平底锅...
今天跟我学做内蒙古风干牛肉干的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-30
用料牛肉黄瓜条500g葱姜蒜适量酱油,老抽适量八角,花椒适量料酒适量盐适量今天跟我学做内蒙古风干牛肉干的做法将牛肉顺着纹理切成大约2厘米左右方条把切好的牛肉条和所有料拌好!以上配料是原味!如果喜欢麻辣,可以放适量辣...
宝宝挑食不爱吃饭?跟我学这道餐厅级盖饭! 今日分享→咖喱鸡肉盖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-31
宝宝挑食不爱吃饭?跟我学这道餐厅级盖饭!今日分享→咖喱鸡肉盖饭用这个咖喱酱,配点蔬菜和鸡肉营养更丰富~光闻味道就能馋到宝宝流口水!【咖喱鸡肉盖饭】月龄:18M+食材:土豆1个,鸡肉100克,胡萝卜20克,米饭1碗,洋葱50克,咖喱酱1袋...
想吃薯条又怕胖来跟我学的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-23
你有多久没有去××吃过薯条了😏😏你是不是也像冷姐一样又怕吃了太油腻的薯条会长肉肉,又怕炸了薯条的油用的太多次数不健康呢,咳咳咳😔😔冷姐是个比较事事的人,嗯嗯😂。少油,也可以无油的炸薯条那就家里约起来吧用料土豆...
跟我学小美版基础面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-08
之所以说是基础面包,实在是因为你学会了它就可以百变各种面包。其实面包早在2000多年前刚诞生于古埃及时,只不过是面粉、水、盐的混合体,后来不断演变才有了千变万化的各种面包。初学者不要看到什么都想学,配方不过是数字...
正宗美味的戚风蛋糕太难做?跟我学,分分钟手到擒来~怎么做
05-20
戚风蛋糕,不管你是烘焙达人还是小白,都是你必须要经过的一关!它的制作过程其实很简单,但是想成功做好戚风蛋糕却不是一件容易的事情,今天,本仙带你从头到尾一起制作戚风蛋糕!用料模具8寸柠檬汁5g低筋面粉45g水30g盐1g砂糖30g...
正宗美味的「董姐美食分享:家庭版黄焖牛肉」跟我学做天津传统家常菜,喷香软烂、好吃停不下来!怎么做
08-07
大家好,我是教大家吃出健康的董姐。前段时间有粉丝问我,天津的传统家常菜,黄焖牛肉怎么做?趁着双节的机会,我来告诉大家,黄焖牛肉的做法。用料鲜牛肉800克葱1颗姜1块蒜1头料酒2勺甜面酱2勺生抽3勺老抽1勺大料(八角)2个桂皮1截...
厚蛋烧,跟我学,简单易懂的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-18
厚蛋烧是小朋友爱吃的早餐,食材简单,营养丰富。耗时短,易上手,不懂的跟我来。用料鸡蛋3个牛奶约80克葱花适量椒盐适量油适量厚蛋烧,跟我学,简单易懂的做法鸡蛋打入碗内。(图片两个,实际我又加了一个😊)鸡蛋搅匀,放入葱花,适量牛...
跟我学做雪梨膏鸡翅,保证好吃到舔盘子[偷笑] 关键还不上火哦‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-15
用料0添加的金川雪梨膏1袋鸡翅400g0添加的乌鸡酱油2勺姜丝适量黄酒2勺小葱适量根跟我学做雪梨膏鸡翅,保证好吃到舔盘子[偷笑]关键还不上火哦‼️的做法1.鸡翅洗净沥干水,划几个口子方便入味,加入生姜丝、乌鸡酱油、少量食...
家宴菜谱,一个人做了15个菜,以后家里请客跟我学。的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-12
会做饭,在夏天是享受也是煎熬,哈哈。可是朋友爱吃,再辛苦都值得。用料真心1颗家宴菜谱,一个人做了15个菜,以后家里请客跟我学。的做法新疆大盘鸡秘制藕片爆炒花甲盐焗鸡薏仁莲子糖醋排骨油爆虾凉拌云丝芦笋炒腊肠包菜炒豆...
正宗美味的「董姐美食分享:彩虹汤圆」正月十五怎么吃?跟我学!怎么做
10-15
大家好,我是爱做美食的董姐。正月十五闹元宵、中国传统民俗元宵节、除了看花灯、猜灯谜、还要合家团聚、吃元宵、寓意渴望、新年团圆、甜蜜、由于多年来吃的元宵、汤圆、都是白色的,今天我应家人的要求,做个特殊的彩色汤...
不用去日料店,自己在家做正宗日料,跟我学做日式鸡蛋福袋煮的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-09
夏日的某天,家人聚在一起,晚餐做了日式鸡蛋福袋煮,属于餐桌上颜值爆表的菜肴,“温柔”的味道更是体现了福袋煮特别的滋味!用料油豆腐3片鸡蛋6个胡萝卜半根荷兰豆4个白だし120ml薄口酱油3勺味啉1大勺料酒1勺砂糖1小勺不用去...
正宗美味的减脂期怎么吃早餐?跟我学!让你暴瘦。怎么做
05-16
最近还是要控制住嘴巴,好好减肥了啊。用料主食紫薯一根蛋白质牛奶1杯/鸡蛋1个维生素胡萝卜半根减脂期怎么吃早餐?跟我学!让你暴瘦。的做法水开,把紫薯,鸡蛋,胡萝卜放到蒸笼里,蒸20分钟即可。加热一杯牛奶,搭配上紫薯,鸡蛋,胡萝...
超级超级好吃下饭滴洋葱炒肉哟~ 听起来很平常不过的一道菜~ 但做好吃可是要费点功夫哟~ 妹妹们快跟我学起来^ ^ 拌饭吃简直就两的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-22
洋葱炒肉丫米丫米用料洋葱一颗猪五花两条盐糖适量橄榄油适量生抽老抽适量李锦记秘技红烧汁适量蒜一瓣超级超级好吃下饭滴洋葱炒肉哟~听起来很平常不过的一道菜~但做好吃可是要费点功夫哟~妹妹们快跟我学起来^_^拌饭吃简...
8寸威风蛋糕(跟我学 让你零失败)(减糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-22
经过三次失败,总结出的小经验,希望大家跟着我的菜谱可以一次成功(请大家第一次尝试时不要随意增加用量)。用料蛋黄糊:鸡蛋5个绵砂糖20克玉米油40克奶粉5克温水35克低筋面粉85克蛋白部分泡打粉1克绵砂糖45克8寸威风蛋糕(跟我...
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