野生的精选知识

血墨鱼和普通墨鱼不同，血墨鱼号称墨鱼里的黄金，血墨鱼肉质呈鲜红或者暗红色，非染色，肉质厚实，香味也更加浓郁。自然晒干的血墨王十分难得，没有加盐腌制，所以还原本味的做法悦尧推荐鸡汤，配料也尽可能的精简。用料筒骨一段老母...

野生羊肚菌虽然长相不好看但纯野生，这是素食里营养成分最丰富的食材之一。味道极其鲜美，发泡羊肚菌很有技巧，不能用开水，也不能用冷水，要用四五十度左右的温水，这种温度的水既能保证羊肚菌的香味发散出来，又不会破坏羊肚菌的...

印尼当地人并不喜欢食用海参，因此印尼海参的价格也相对较便宜，重点是野生的，如果吃养殖的海参宁可不吃。用料海参6只（大家随意）纯净水印尼野生海参泡发的做法将海参清洗一下，放入洁净无油的容器里，加适量纯净水（低温，最好是密...

野生菌的味道非常鲜美，口感也非常鲜嫩，尤其还有很高的营养价值。野生红蘑富含多种氨基酸，维生素，蛋白质，很多都是人体所需的营养，主要是菌类的营养人体吸收最快。能够提高免疫力，预防衰老，红蘑还有补血的功效，听说还有抗癌的运...

滋补菜菜用料野生甲鱼1只铁棍山药2根姜4片盐适量西塘老酒适量清蒸野生甲鱼的做法清洗好甲鱼，山药刨皮撒盐，放入姜片，上锅蒸，米技小炉宝，单圈8档45分钟...

关于木耳的种种好处，不消说的。市面上的木耳也见的多，也吃的多，时间长我也跟着会选：差的，竞用化学物质来熏色，用嘴唇触碰，如有麻感，必是无疑。好的木耳，均匀自然，干燥时，颜色发灰，只有入水才显出黑色来。瑞爸所选的这款木耳堪称极...

这个一个做又厚又嫩有有汁的牛排的好方子，超级好吃。用料牛菲力4块（4cm厚，圆形）小洋葱（shallot）切碎1个大蒜1瓣橄榄油60ml（4TBSP）蘑菇切丁200g白葡萄酒30ml（2TBSP）香菜（parsley)1把奶油（doublecream)60ml(4TBSP)蛋黄1个parmesanch...

口味捞野生菌汤料包评测菜谱，做了野生菌鸡汤饭，味道绝对不输专门的鸡汤饭餐厅，而且有一整个大鸡腿！棒棒滴~以下配料为一人份：用料口味捞野生菌汤底料1勺鸡腿1只米饭1碗几种蘑菇150克香葱2根香菜2根盐少许热水800毫升料酒1...

用料河虾克500姜3片料酒适量葱适量生抽适量盐适量蒜3瓣油适量糖2克胡椒粉适量白糖克干辣椒3个鸡精适量小葱2根野生河虾的做法原料洗干净，处理好鲜活河虾洗净，去头，热锅放油，下姜蒜干辣椒煸炒，下河虾炒，放盐，糖，料酒，蚝油，，最后下...

自家院子里的用料树苗爱心大自然野生红心弥猴桃的做法硕果累累收获的心情小贴士中秋节前后可摘，别错过好时机哦。...

用料鸡脆骨10只黄彩椒北极虾10只李锦记排骨酱青椒红椒盐白酒胡椒粉孜然红辣椒面竹签子骨肉相连烤野生北极虾的做法将野生北极虾自然解冻，用白酒、盐、胡椒粉腌渍。将鸡脆骨洗净，用盐、白酒、腌渍。青椒、红椒、黄彩椒洗...

给产后妈妈们一道增乳营养汤——【黄豆芽野生鲫鱼汤】用料黄豆芽100克河鲫鱼4小条黄酒两匙姜5片葱结一个盐少许黄豆芽野生鲫鱼汤的做法主要原料：黄豆芽，河鲫鱼鲫鱼去鳞去内脏洗净，沥干水分豆芽摘去老根，冲洗干净备用姜片...

新开河的小鱼，特别新鲜，用农家大酱炖制，有一种非常独特的，农家酱香味道，入口那就是一个字，香。。。。。。用料开河小鱼，农家大酱、八角、花椒粒、香叶干红椒，香菜、料酒、生抽、耗油、葱姜蒜、糖各适量【酱炖野生河鱼】的做法...

黄鱼古称黄花鱼、石首鱼，历来被视为海味珍品，亦是明清年间皇室青睐有加的重要贡品。黄鱼色泽金黄、肉质细腻。近几十年来，因过度捕捞，中国近海黄鱼数量大减，同时人工养殖者鱼目混珠，野生黄鱼被食客们津津乐道的“蒜瓣肉”，渐...

野生香菇浓郁的林野气息融进鸡蛋里，是做出美味蒸鸡蛋的的秘密。用料野生香菇5朵鸡蛋3个盐适量小葱适量油适量野生香菇蒸蛋的做法野生干香菇洗去浮灰，泡发约1小时后剪掉菌脚并轻轻搓揉洗去菌帽附着的杂质。泡香菇的水沉...

野生菌酱非常万用，炒菜、炒饭、做汤都非常方便，用野生菌酱炒的米饭，有扑鼻而来的菌菇鲜香，吃起来太过瘾啦～用料剩米饭2碗鸡蛋2个香肠1/2根小葱1根秃黄油2勺野生菌汤底料50g野生菌酱炒饭的做法备齐材料香肠切粒，葱切碎米饭中...

现在网红冰粉已经成了很多火锅店或小吃店的热销品，没想到在家做如此简单，还安全放心，孩子也可以参与制作😄这次团购的野生冰粉籽是自带天然胶质，不需要石灰水帮助凝固，野生冰粉籽搓出来的冰粉象果冻一样QQ滑滑，配上套装里的...

聚会酒桌必备菜品，爱吃鱼、怕鱼刺人的福音。炸后刺很软，小宝宝也可以直接吃。用料满籽野生公鱼600g料酒、白胡椒粉少量（腌鱼）面粉、淀粉各30ml椒盐少量（大概2.5ml）干炸满籽野生公鱼的做法鱼洗净，去内脏。因为我不喜欢吃鱼头，...

这是我发布的第一道菜，非常爱野生榛蘑入口浓厚独特的香醇，于是我将它和我最喜欢的油而不腻、入口即化的卤肉结合在一起。榛蘑是我的好朋友每年从老家带给我的，详细写下这道菜献给我的这位好朋友！用料半肥瘦肉220g榛蘑60g...

鸿牛家很多小伙伴自己都不会做菜，对于舟山野生小黄鱼也不知道怎么处理，特别是清蒸需要几分钟，不了解，那小黄鱼对于时间把控又很重要，时间一长肉就没那么嫩了。趁此机会，给大家看下鸿牛海鲜家的小黄鱼，即使冰冻过了，鲜度还是很...

用料海参一根姜1个葱两跟粥一锅加拿大野生海参粥的做法第一根海参用来做海参粥。海参碰油营养就破坏，所以尽量不要做炒菜，店里买葱爆海参只是为了味道和派头了，但是土豪请随便[调皮]。加拿大野生海参要比其它品种海参腥，...

用料高筋面粉425克全麦粉75克盐10克天然野生酵母10克糖5克温水300克天然野生酵母面包的做法将温水（25℃）取一部分和天然野生酵母融化，和所有材料搅拌至表面光滑有弹性以温度30℃发酵3个小时，对折翻面在发酵2小时将面团分...

补钙又健康用料黄鱼1条面条200g白菜适量野生黄鱼白菜面的做法先把黄鱼放锅油煎，然后倒水大火煮沸腾，等到煮出奶白色，放婴儿面条，在煮煮开后放少许白菜...

这款菜配粥还是杂粮包都好吃，还非常下饭，喜欢吃辣椒的，下小米辣就更好吃了。用料姜一块红辣椒两个蒜头几个牛肉自己喜欢多少定干笋自己定油适量生粉一点生抽适量盐适量野生干笋炒牛肉末的做法1把姜、蒜、红辣椒切成末待...

用料黑鱼豆腐姜花椒葱盐酱油野生黑鱼炖豆腐的做法1...