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红烧土豆丸子 红烧肉都不换的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-14
用料土豆1个约400g豆瓣酱1勺香芹1根蒜苗1根红辣椒1个生粉30g酱油挤1下小鲜侣挤1下红烧土豆丸子红烧肉都不换的做法土豆,切片,放锅里中火蒸熟蒸到这个程度,筷子戳就碎了土豆倒盆子里,用勺子压碎加入30克的生粉,和少许盐,搅拌...
给肉都不换的家常小炒地三鲜的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-08
去饭店必点的一道美食,每次都是光盘,好吃到停不下来用料茄子3个土豆1个扁豆180克青椒1个生抽1勺蚝油1勺酱油1勺糖1勺陈醋1勺玉米淀粉1勺蒜末2瓣给肉都不换的家常小炒地三鲜的做法一勺生抽➕一勺老抽➕一勺陈醋➕一勺蚝...
自制龙虾尾盖饭 好吃到神仙都不换的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-29
喜欢小龙虾的盆友们在哪里?都给我做起来✔用料龙虾尾根据人数来大蒜3瓣葱花少量姜1片郫县豆瓣酱1勺料酒半勺糖5克生抽1勺耗油1勺淀粉1勺自制龙虾尾盖饭好吃到神仙都不换的做法一:准备龙虾尾我买的是冷冻的龙虾尾,放冷水...
💯用肉也不换🉐青椒土豆丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-18
每次过节团聚时,妈妈总是准备大鱼大肉招呼家人吃饭,自己却总吃些素菜,说年龄大了消化不动了,对于山西人来说妈妈非常喜欢吃炒土豆丝,今天变身大厨为妈妈做一道她爱吃的青椒土豆丝!用料土豆3个青椒1个干辣椒5个欣和醯官醋(原...
鸡蛋神仙吃法~给肉都不换的糖醋荷包蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-18
今天做了一道超级解馋又好吃的糖醋荷包蛋!一端上桌分分钟被秒光,吃一回你会直接爱上的,外焦里嫩,酸甜可口,每个鸡蛋裹满浓浓的酱汁咬一口下去简直不要太满足了!用料鸡蛋6个糖1勺生抽2勺盐少许番茄酱2勺醋1勺蒜末,葱花适量老...
三杯杏鲍菇-吃完这道菜,给肉都不换!的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-30
鲜香多汁的下饭神器,只用了这三杯!用料杏鲍菇2个青椒1个红椒1个九层塔适量姜适量蒜适量干红辣椒适量生抽一大勺老抽少许料酒一大勺香油一勺盐适量油适量三杯杏鲍菇-吃完这道菜,给肉都不换!的做法杏鲍菇洗净切滚刀块,如果比...
茶叶蛋这么做太好吃啦,给肉都不换哦!的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-17
用料鸡蛋个八角个桂皮块香叶片红茶包草果白芷花椒老姜冰糖盐老抽茶叶蛋这么做太好吃啦,给肉都不换哦!的做法鸡蛋最好是常温状态,清洗干净,锅里放清水,鸡蛋冷水入锅,水要没过鸡蛋,中小火煮5分钟左右,关火。煮好的鸡蛋用冷水冲...
拿肉都不换的好吃卤味的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-20
用料鸡腿6只鸡蛋10个海菜结少许干豆腐串20串葱姜少许八角2个花椒适量白芷1片香叶3片料酒适量生抽适量老抽适量冰糖少许盐适量食用油少许拿肉都不换的好吃卤味的做法豆腐串用热水冲洗泡发海菜结也用水冲洗干净备用鸡腿...
拿肉都不换的荠菜鸡蛋包子的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-18
春天到了,吃野菜的季节,前几天嫂子拿来了好多荠菜,刚从地里挖的,新鲜的很。想着怎么吃才好呢,干脆做成馅,包包子、饺子都可以!用料面粉酵母水荠菜鸡蛋木耳香菇盐鸡精蚝油花椒粉五香粉生抽香油拿肉都不换的荠菜鸡蛋包子的做法...
♨️包子好吃的密码💯给肉都不换的胡萝卜木耳鸡蛋素馅包子的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-10
👏特好吃的素馅包子…真的…不好吃就把包子砸给我…绝对是会超出你预期的那种…热呼呼的咬上一口…你会觉得原来就简单的几样食材就可以这么美味…✅第一次做的家人请按照食材配比来…不要随意更改噢…尤其是调味料…...
不换锅的土豆蛋蛋红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-03
首烧,30年前不做菜是为了让自己觉得没有长大,独自开锅后发现对食材的热爱,接下来想把对生活的热爱融入厨房里。用料土豆4个五花肉500克冰糖7克八角2个生抽1勺料酒1勺姜6片桂皮1块酱油1勺啤酒330ml鸡蛋4个花椒10粒香叶2片...
茄丁打卤面丨老人孩子都喜欢,给肉都不换。的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-25
茄丁打卤面,当然是用茄子作为主料了,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。经常吃些茄子,有...
“金不换”煎土豆片,金子都不换~~的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-21
今天的主题——“金不换”煎土豆片↓↓↓最近发现了一个好吃的素菜,做了好几次,差点把阳台“金不换”的叶子都给拔光了,(*/ω\*)“金不换”是潮汕人的叫法,也叫罗勒、九层塔,夏天的时候炒“薄壳”,绝少不了它,潮汕人家基本都...
一个馒头 两个香蕉 三个鸡蛋 这么做给蛋糕都不换 香蕉鸡蛋饼(消耗冰箱冻馒头)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-12
今天来分享一款简单快速的早餐饼,利用冰箱剩的馒头,鸡蛋,香蕉只需简单搅一搅烙一下就OK了。带着香蕉加热后的特有的味道超级香甜,不爱吃香焦的吃上都停不下来😋厨房小白一样成功。碎碎念:我的胃不太好,不能吃常温水果,所以水...
拿红烧肉都不换的美味豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-28
用料豆腐1块鸡蛋2个葱花10克拿红烧肉都不换的美味豆腐的做法豆腐洗净,切小块放入热水中焯水30秒,捞出,晾凉鸡蛋打散倒入焯好的豆腐中一勺生抽,一勺蚝油,一勺淀粉,少许食盐,调成料汁倒油,蒜末爆香倒入豆腐,炒至两面金黄倒入调好...
烤贝贝南瓜-给肉都不换的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-09
用料贝贝南瓜1个盐约2克黄油约10克烤贝贝南瓜-给肉都不换的做法把贝贝南瓜切块刷上融化好的黄油,我还烤了板栗,但是栗子本身水分低,烤出来太硬不好吃。烤箱220°烤40分钟左右,烤的过程可以用小叉子试一下熟了没。带皮烤出...
比锅包肉还好吃的锅包蘑菇!拿肉也不换!的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-12
据说,每一个东北人心中的东北名菜,都有一道锅包肉。而一千个东北人,就有一千种“正宗”锅包肉。“你家”的锅包肉,永远比不上“我家”的锅包肉。黑吉辽说出去都是亲如一家的东北人,但在锅包肉问题上永远有消除不了的争端。...
巨简单巨好吃红烧萝卜!拿红烧肉都不换!的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-29
这个红烧萝卜真的巨巨巨好吃!而且巨巨巨简单!!比肉还香.浓浓的汁拌饭也是一绝!还可以根据喜好加入冬瓜白萝卜+冬瓜简直是一对绝妙好伙伴!😍😍用料萝卜1根大蒜3瓣老抽1勺蚝油1勺生抽2勺盐一丢丢巨简单巨好吃红烧萝卜!拿红烧...
拿金也不换的罗勒酱(青酱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-01
罗勒,又叫“九层塔”,是西餐中比较传统的香料,在潮汕地区,潮汕人给这种带着浓烈气味的香料起了个霸气的名字——“金不换”。“金不换”,一种深入潮汕人骨髓里的香气,一种拿金子也不换的香料,只是闻闻都让人神清气爽,欲罢不能...
拿肉都不换的素炒香菇的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-24
超级喜欢吃香菇,每次餐桌上只要有香菇,每次必光盘,饭都可以多吃几碗。香菇随便炒一炒,比肉都好吃!今天在超市买到了非常新鲜肉质饱满的香菇,回到家立刻开工,非常美味下饭的素炒香菇出锅了,不要拦我,我要吃三碗饭!用料香菇7个小...
鸡蛋这样做,给肉都不换~鱼香鸡蛋豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-15
用鸡蛋蒸成的豆腐,金黄酥脆,搭配酸甜香辣的鱼香汁,简单又美味!用料鸡蛋三个黑木耳一把胡萝卜一根黄瓜一根香菜一根小石窑鱼香肉丝汁一罐鸡蛋这样做,给肉都不换~鱼香鸡蛋豆腐的做法准备食材鸡蛋打散,加入1个鸡蛋的清水,搅拌均...
♨️全麦香菇青菜包👏给肉都不换的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-26
👏美味爽口、好吃不胖的全麦香菇青菜包子家人们一定不要错过…全麦粉的加入营养健康又轻负、吃起来松软可口…简简单单的素包子也可以很美味…✅渍青菜加入的小苏打可以让青菜颜色保留比较好…久蒸不黄…介意的也可以...
夏日爽口小菜—给肉都不换的腌脆皮黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-31
天天在家吃饭,总有饭菜不可口的时候,来一口脆皮黄瓜,嗯口感麻辣鲜香,嘎嘣脆,配馒头米粥都是无敌好吃用料黄瓜3根花椒30-50粒蒜5瓣姜丝7-8根酱油50克盐适量糖5-10克蚝油2勺生抽25克小米辣3-4个香菜1根花生油适量夏日爽口小...
「蟹粉豆腐」豆腐界的天花板!只需三步,给肉都不换!的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-05
有句俗话说得好“秋风起蟹黄肥。”自9月22日,大闸蟹可正式开捕后,这鲜嫩回甜的滋味就成了金秋时节的标杆味道。今年秋天的第一只螃蟹,你吃了吗?除了将这个大闸蟹吃干抹净之外,还有些更考究的料理让人过足嘴瘾……就好比这...
给个县长都不换的沙姜鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-11
用料沙姜1块鸡只油克盐克蚝油勺酱油勺料酒勺柱侯酱白糖给个县长都不换的沙姜鸡的做法~我做菜全凭感觉,没有多少克多少匙之说,面包类除外。配料:沙姜、少量老姜、柱侯酱、耗油、老抽、生抽、料酒、白糖、盐、生姜粉(可有可...
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