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美味的苜蓿蒸菜简单做法,苜蓿蒸菜做法大全
10-22
苜蓿的嫩叶,是我们理想的蔬菜,因为极富营养,在绿叶蔬菜中,它的维他命K的含量最高,特别是维他命A含量和胡萝卜相差极微,维他命C超过白萝卜二三倍以上,这些营养成分都超过菠菜。苜蓿是清凉性的蔬菜,进食之后,确能消除内火,尤其在...
虫草花瑶柱蒸鸡(蒸菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-19
用料鸡半只虫草花若干瑶柱20粒红枣5颗姜葱若干鸡腌制步骤1葱花少许虫草花瑶柱蒸鸡(蒸菜)的做法准备食材:鸡+虫草花(提前泡好)+瑶柱(提前泡软揉碎)+红枣(去籽切条)+姜葱。把鸡洗干净剁块,腌制:食盐适量+生抽1勺+胡椒粉少...
河南家乡菜·蒸菜系列 | 蒸槐花的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-27
每年只有几天时间能吃到蒸槐花,错过了就没了,本以为离开了老家吃不到了,没想到北京的槐树也很多,而且还没人摘。蒸槐花蘸蒜汁,微甜清香的槐花配上浓浓的香油蒜汁,味道真是让人极度舒适,幸福感满满。做法非常简单,分享给大家。...
快手蒸菜湖南米糠腊肠的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-12
在长沙吃到的美食之一,回家后念念不忘一直想复刻,感谢万能的某宝让我买到了原材料!上班的白领平时没时间做饭,建议周末一次性多准备几个小碗把腊肠配料配好放在冰箱里,吃的时候拿出一份和米饭一起在电饭锅里蒸就好!同时再白...
蒸菜: 紫甘蓝的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-05
用料紫甘蓝200g玉米粉50g香油盐蒸菜:紫甘蓝的做法紫甘蓝洗净。切丝后加粉和调料拌匀。热水入锅,将拌匀后的紫甘蓝平铺在蒸笼里蒸。大火5分钟左右即可。小贴士可以根据自己的口味加调料,椒盐粉,白胡椒都可以。香油可以防...
简单的蒸菜~香菇蒸鸡块的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-06
简单的人做简单的菜系列之•香菇蒸鸡块•用料香菇若干朵鸡块若干块盐适量简单的蒸菜~香菇蒸鸡块的做法冬天,蒸锅里放热水开火烧水。这时水龙头放出来的水是热的,可以用来洗香菇,洗鸡块。香菇和鸡码上盘子,撒上盐,放蒸锅,蒸30...
夏热懒人蒸菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-13
用料四季豆400克猪肉末250克生粉一小勺葱花一把白芝麻一勺子蚝油一勺子生抽适量盐适量夏热懒人蒸菜的做法四季豆去蒂清洗干净码盘肉末加生粉蚝油盐葱花搅拌腌制30分钟腌制好的肉末捏成肉丸子码在四季豆上,淋入适量生抽...
蒸冬笋豆瓣酱肉饼(蒸菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-01
突然想起这个菜,许久没有吃了。昨晚做饭的时候突然想起了。就临时冰箱拿出肉来蒸。(冰箱有预存好的剁好的肉饼)。切笋丁铺平,放点豆瓣酱(豆瓣酱稍微加点水料酒稀释下,不然有点咸)。煮饭的时候直接放电饭煲里蒸起来就可以了,蒸...
「春天蒸菜系列」槐花的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-23
作为河南人,进入三月后感觉每天都在吃蒸菜:茵陈、蒲公英、面条菜、榆钱、槐花…连胡萝卜丝、红薯丝也会拿来蒸蒸着吃。刚出锅的时候拌着蒜汁和香油吃,放了一晚上第二天一大早用蒜片炒着吃,总之堪称美味~用料槐花250克盐一...
美味的蒸菜饺简单做法,蒸菜饺做法大全
01-18
用料肉末500克油适量盐适量克胡萝卜两根包菜半个磨菇适量葱适量饺子皮600克蒸菜饺的做法干磨菇发好切丁胡萝卜擦丝葱切碎包菜切碎热锅下油放入葱头磨菇爆香,再加入胡萝卜包菜炒熟加肉末葱花拌匀包好饺子冷水上锅蒸十五...
粉蒸麻辣牛肉(蒸菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-21
年夜饭:蒸蒸日上。用料嫩牛肉400克土豆1个蒸肉粉半包姜葱汁若干葱花少许牛肉腌制步骤2粉蒸麻辣牛肉(蒸菜)的做法准备食材:牛肉(或猪肉)+土豆+蒸肉粉+姜葱汁+葱花。把姜葱拍扁剁碎,加入清水1大勺捉拌出汁,即是姜葱汁;土豆削...
美味的紫藤花蒸菜简单做法,紫藤花蒸菜做法大全
06-07
紫藤花,四月中旬,正是花开时节,不仅颜色漂亮可以观赏,还含有较多的挥发油,含有许多的营养元素如:尿囊酸、尿囊素、二氢豆甾醇和廿七烷等,别看名字很复杂,这可是止泻、消肿的良药,还可以治疗腹泄。用料紫藤花500克面粉150克油适...
晶莹剔透蒸菜卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-27
由蒸春卷引发的二篇用料西葫芦,胡萝卜各一个鸡蛋五只个尖椒木耳适量生抽蚝油,香油味精五香粉适量饺子皮适量晶莹剔透蒸菜卷的做法现成饺子皮胡萝卜西葫芦擦丝放盐腌五至十分钟,挤出水分葱姜切碎鸡蛋炒散,喜欢的可以在油热...
美味的全部是蒸菜简单做法,全部是蒸菜做法大全
05-14
用料各色蔬菜全部是蒸菜的做法一锅蒸熟,再摆盘,图省事了...
炒不爛子、炒山藥丸子、蒸菜三位一體的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-03
公公是位不折不扣的老饕,外經委的工作原因使他嘗遍各國美食但老人家最鐘情的還是本土中餐。經常出入的已然為數不多的北京國營老字號《晉陽飯莊》就是他為我打開的一道西北大門。說起西北印象中都是粗線條,然而坐落在紀...
天然面食|蒸菜不粘有巧招的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-25
春季万物复苏,一派生机勃勃。这个时候,各种各样的野菜是大自然在春天里最丰厚的馈赠了。毛茸茸的白蒿、脆生生的苦菜、绿油油的荠菜、亭亭玉立的面条菜……无不惹人喜爱。野菜更是有N多吃法:加点香油佐料凉拌着吃,剁碎了...
蒸菜~蒸野菜(附美味蘸料小秘方)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-16
徐州人特别喜欢吃蒸菜,野菜婆婆丁,毛毛虫,榆钱,槐花,马齿苋,面条菜,荠菜......家里的芹菜叶,莴苣叶,土豆,茄子皮,苦苣,只有你想不到,没有蒸不了的,今天做的是蒸苦苣,苦苣有抗菌、解热、消炎、明目等作用。蒸,凉拌,作色拉,都是不错的选择...
东菱百味佐料机·美味蒸菜酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26
每年夏天总会有那么一两个月不想炒菜,就会做蒸菜吃.蒸菜简单省事,还不用恐惧没有空调的厨房^^做蒸菜少不了蒸菜的酱料~后宫新入的东菱百味佐料机可以一显身手!做酱料神器哦!1个绞肉碗+3个佐料碗+两个转刀的配置,可以做到生...
硅胶蒸菜盒 培根卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-16
别小看这么一个蒸菜盒,作用还是蛮多的,可以用来做披萨,蒸鱼,蒸鸡块,做烧卖,烹饪蛤蛎海鲜等,做肉卷,肉丸子,烤水果等等等等,只要发挥自己的大脑,想做什么就做什么,每天都不重复,每天都能吃到很有创意的菜,老公的胃也是...
家常:蒜蓉粉丝蒸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-07
用料粉丝把白菜/娃娃菜大蒜瓣大葱淀粉水海鲜酱油生抽耗油鸡精白糖盐红辣椒家常:蒜蓉粉丝蒸菜的做法将细粉丝冷水泡20~30分钟,变软后控水。(我用的是家里剩下的汤粉,开水煮软的。)白菜洗干净后,手撕或者刀切白菜叶。烧一锅...
蒸菜系列之三 丝滑口感的茄子拼金针菇的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-10
看起来很简单的配方,但是蒸出的茄子像是在吃慕斯蛋糕般丝滑,家里先生说吃得像是有螃蟹味,快来看看吧😄用料茄子1个金针菇1把蒜头5-6瓣小葱6-8根糖2小勺醋2勺生抽4勺白醋1勺盐1小勺半食用油适量蒸菜系列之三丝滑口感的茄...
多彩硅胶蒸菜盒 微波烤苹果的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-16
今天要介绍的是用多彩硅胶蒸菜盒做的烤苹果哦,趁现在苹果正值旺季,赶紧储一些回来.虽说苹果是水果之王,但是要让我直接吃,还真有点难度,我不是特别喜欢吃苹果,但是如果放在微波炉里烤一下,那味道可就不一样了,软软的...
美味的电饭盒蒸菜简单做法,电饭盒蒸菜做法大全
11-20
买了个双层电饭盒解决午饭问题,每天纪录一下用料米或冷饭一碗电饭盒蒸菜的做法摆放后,加水蒸...
暖冬营养蒸菜(附丸子做法与搭配)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-09
想要健康,果断少油蒸菜。用料生抽香油蒜粉肉丸子辣椒粉时蔬任选暖冬营养蒸菜(附丸子做法与搭配)的做法时蔬洗净切块、段儿。肉丸子做法:牛肉绞成末,香菇切末,加入少许盐,黑胡椒,面粉少许搅拌均匀,做成丸子鸡肉绞成末,豆腐拍碎,...
清淡鲜美低脂蒸菜:干贝丝瓜酿虾滑。的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
封控在家能买到虾滑和丝瓜不容易,必须值得好好搞个菜谱~用料虾滑90克丝瓜140克芡汁:干贝3粒玉米淀粉约3克(不用精确)椒盐半勺水小半碗生抽或蚝油适量清淡鲜美低脂蒸菜:干贝丝瓜酿虾滑。的做法丝瓜去皮切段(高度约二三厘米),用...
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