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炸薯条🍟不煮不冻只需一步的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-01
我试过先用水煮土豆条几分钟沥干水份再冷冻取出直接炸;也试过用盐水煮完沥干水份直接炸;也试过不煮直接冷冻再取出来炸;最后………发现就是直接炸最简单味道也最好😎果然最简单的往往也是最好吃的。用料土豆4个小的油适...
冬至吃了饺子🥟不冻耳朵的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-14
用料高筋面粉500克温水适量紫薯粉适量馅儿料猪肉茴香冬至吃了饺子🥟不冻耳朵的做法白面团面粉250g紫面团面粉250g➕适量紫薯粉(ps:加紫薯粉时想知道面团紫色深浅合适不合适可以取一点点和好的面粉加一点点水看看,一般加...
好吃到爆的饺子 冬至不冻耳的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-05
用料饺子皮200个五花肉(搅碎)4斤鸡蛋2个大白菜1棵葱花3只姜3块生抽3大勺盐5-7小勺香油1勺好吃到爆的饺子冬至不冻耳的做法五花肉都已经在超市搅好了,在家就只需要剁碎白菜,葱和姜啦~为了保存时间长一些,白菜基本只留了白菜...
不冻の冷泡🍋茶的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-24
用料🍋啦111111111个茶包嘿嘿二个吧农家土蜂蜜🍯嘻嘻开心就好不冻の冷泡🍋茶的做法首先就是去超市买柠檬泡茶用冷水!把柠檬切出个口到可以看到果肉然后!对准茶杯挤柠檬汁再就是切柠檬切成片片andthen加蜂蜜搅拌一下欧克...
不一样的奶冻之有花香的茉莉花奶冻的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-30
用料牛奶400ml茉莉花12g淡奶油200g糖40g(这个糖量我觉得刚好,不会腻)吉利丁片10g(俩片的量)不一样的奶冻之有花香的茉莉花奶冻的做法牛奶➕茉莉花浸泡一夜,放至冰箱冷藏(喜欢花香味重的,加热后再浸泡一夜)吉利丁片用冰水泡软...
手工自制薜荔冻(爱玉冻、冰粉、白凉粉、木莲冻、鬼馒头、王不留行,天然果冻)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-19
分享手工制作爱玉冻(非假酸浆)方法与一些要点提示:结尾处有配方烧仙草配方:用料水薜荔果籽、爱玉果籽钙离子、镁离子、酸性物质手工自制薜荔冻(爱玉冻、冰粉、白凉粉、木莲冻、鬼馒头、王不留行,天然果冻)的做法1、为什...
这剂暖汤,冬天不再冻手冻脚的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-04
气血不足、月经推迟,导致已入秋就手脚冰凉,穿多厚的袜子都不暖,自从煮这个汤剂来了之后,秋冬再也不怕冷了,那几天推迟的姐妹也适合喝~~用料暖手暖脚汤黄芪30克大枣6颗党参2根枸杞8克这剂暖汤,冬天不再冻手冻脚的做法食材先...
葛根鸡米汤,冬天不再冻手冻脚的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-24
广东人在吃方面真是食不厌精,比如这款葛根鸡米汤,分别煲好鸡汤、煮好米糊,再将两者混合打成米浆,最后加入葛根、野山参、枸杞隔水炖煮,谷物和药膳有机搭配,好吸收又温补。针对不同的时节,可以将里面的药膳食材进行调整,这样一...
快速高汤冻(不用猪皮的皮冻)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-16
用料高汤300克吉利丁粉15克快速高汤冻(不用猪皮的皮冻)的做法趁高汤温的时候,放入吉利丁粉,拌匀,微波炉900瓦30秒,取出搅拌,重复2次,自然放凉就结冻了。有弹性,可以放筷子不掉哦小贴士什么高汤都可以,骨头汤,鸡汤,蹄髈汤。这个...
不用烤箱不用冷冻自制面包糠的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-25
我前几天用了厨友的方子做了面包糠,要用烤箱烤好久,突然想出了更简单的方法,因为是在北方,空气很干燥,就把面包片放在空气中使其干燥就好了。用料面包片根据需要不用烤箱不用冷冻自制面包糠的做法把面包片撕成小块,放在家里...
不放糖不腥的花胶奶冻的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-29
在朋友圈看到一个分享花胶奶冻的方法,试做了一下,很成功,记录下来,以方便自己后期操作用料牛奶400克花胶15至20克姜4片赤小豆适量(提前泡6小时)冰块适量不放糖不腥的花胶奶冻的做法把花椒放到一个洁净的大玻璃杯里,放两片姜...
饺子的秘诀:冻不粘连,煮不破皮的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-20
饺子好吃不好包,又是剁馅、又是和面擀皮儿的,一顿操作下来,至少两小时。于是可以考虑一次性多包一些,冷冻在冰箱,慢慢吃,但是现包的饺子,想要冻不粘连,煮不破皮,有诀窍!包饺子的馅,请参考《好吃的饺子馅》,如何吃,请参考《吃饺子的...
不煮不冷冻!真·懒人烤土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-08
晚上烤羊排时按人家菜谱在烤盘里放了土豆块当配菜,结果烤出来非常好吃!正好还有个大土豆,就想烤盘蔬菜当夜宵不太确定不加羊排单烤土豆的时间,就想来搜一下人家怎么烤,结果一看都是要先蒸一下/煮一下/冷冻一下Nonono我们太...
不串味不冷冻的鲜蒜保存法的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-21
懒人,还喜欢吃生蚝。凉拌,炒菜,都能用。用料大蒜任意熟油适量不串味不冷冻的鲜蒜保存法的做法如图油(任意啥牌子都行),放锅里。开火煮到冒气泡就行了。晾凉!晾凉!晾凉!【啥是熟油】先掰成一瓣一瓣的,再用刀拍也行压也行完美主义...
分享——速冻饺子怎么煮不破不生的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-19
习惯于每次包饺子都多包出来一些冻到冰箱里,方便工作忙来不及做饭时应个急。但每次煮这些冻饺子时,不是煮破了就是面怎么煮也煮不熟,一吃就好像还生着一样。最近我在百度上查了冻饺子的煮法,方法真的很多,我也尝试了很多种...
不正经杏仁豆腐小冻冻的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-17
吉利丁片一次性买太多,布丁和椰奶冻吃够了,突然想起来上大学的时候嘉华刨冰里的杏仁豆腐,挑战一下,你别说,还真像!!!!用料杏仁露1罐牛奶1袋白糖1勺吉利丁片2片不正经杏仁豆腐小冻冻的做法准备好材料,吉利丁片用凉水泡上。微微小...
炸薯条(不用复炸,不用冷冻,不用玉米淀粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-17
薯条真的哄娃神器,我自己也很喜欢吃!这个很简单,简直就是懒人版本,不用冷冻和加玉米淀粉!加玉米淀粉的我也做过,放冷冻之后再炸我也做过,我觉得味道都一样,还很麻烦,加了玉米淀粉炸完的油好浑浊,还是这个简单,煮一下晾一下直接炸...
不必解冻,10分钟速冻煎饺的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-20
用料水适量油少量速冻饺子9个不必解冻,10分钟速冻煎饺的做法开大火,锅底抹油(少量,确保每个饺子底部有油即可)煎到底部金黄,大概1分钟左右倒入开水,淹没饺子一半处盖上盖子,大火闷至水干可以调制一小碗水淀粉,倒入锅中,待水烧干...
不用冻的椰子冻的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-29
用料椰青4只牛奶500克椰浆250克吉利丁片5g*5片冰糖66克椰子水626克不用冻的椰子冻的做法准备食材;(椰青我一开始准备三只,后面称椰子水量不够又加了一只)泡吉利丁片;(一定要用凉水浸泡)砍椰子;(整个环节最艰巨的任务就是砍椰子...
不加糖的果冻易学又好吃的做法 如何做不加糖的果冻最好吃
06-25
我家老公很胖,天热又想吃冰的东西,冰淇淋等热量太高,于是我用制冰盒做了果冻用料火龙果4分之一个水400克白凉粉16克不加糖的果冻的做法火龙果切丁放入制冰盒备用水烧开倒入白凉粉搅拌均匀关火晾一下晾至锅边缘有点凝固时...
不用下果冻粉的果冻的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-21
美味的不用下果冻粉的果冻用料和做法就在下面!用料干海藻1把(可多放)枸杞干50粒(可不下)葡萄干50粒(可不下)白砂糖50g(可多放)不用下果冻粉的果冻的做法取一把制作果冻的干海藻,用清水泡软。把泡软的海藻,挑去杂物清洗干净,放入锅...
椰奶冻(不甜不腻秒杀85度)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-15
每次去85度都喜欢买椰奶冻,但是85度的有点甜。自己第一次尝试做竟然出乎意料好吃😋用料牛奶250克淡奶油150克吉利丁粉20克细砂糖55克椰蓉少量椰浆200克椰奶冻(不甜不腻秒杀85度)的做法准备好材料按照克量称好牛奶淡奶油...
水果果冻,果酱奶冻(为啥你的不成型)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
成型与否跟比例有很大关系,还有是否免煮,这个买的时候问清楚。还有,如果你铺的水果水分比较大,可以把白凉粉的克数适当加一点用料白凉粉13克水240克水果或果酱适量0卡糖12-15克水果果冻,果酱奶冻(为啥你的不成型)的做法我买...
简单汉堡王薯条🍟不煮不软不冻的的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-15
现阶段不敢外吃,在家谋食;记录各种美食做法。用料土豆🥔一个低粉30克淀粉20克细盐1克细盐适量简单汉堡王薯条🍟不煮不软不冻的的做法土豆用波浪刀切成条,装盘;30克低粉和20克淀粉、1克盐混匀,倒入薯条中混匀,锅中热油,放入薯...
正宗美味的冰冰凉凉的椰奶冻糕,不用烤冻一冻就能吃。怎么做
07-02
在这个季节里,吃一口冰凉软软的冻糕,有种全身心都很爽快的感觉。这次我们选用的是比较浓稠的椰浆,做出来的椰奶冻糕整个都会散发着一阵阵的椰香,吃一口整个人都会神清气爽了不少。制作方法也很简单,材料拌匀后冷冻一晚就好...
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