日料的精选知识

用料330克牛奶560克高筋面粉30克奶粉2茶匙干酵母粉2个蛋1茶匙海盐100克含盐黄油切块50克糖黄油涂抹用1颗蛋黄1茶匙牛奶汤种牛奶面包（日料在家做，揉面包我最行），汤种鲜奶吐司（美味秘密）的做法1将100克牛奶和60克高筋面粉放入...

用料鸡蛋简单日料菜单记录的做法凉菜dressing渍物亲子饭...

不需要铁板烧，在家里用不粘锅也可以做大阪烧，简单快手。蔬菜，蛋白质，碳水化合物，一站搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩用料包菜1/4个山药半根鸡蛋1个面粉适量虾仁适量大阪烧酱汁沙拉酱在家也能轻松搞定的日料：大阪烧的做法包菜切丝，半根...

日式安康鱼肝是日料里非常喜欢的一道小凉菜，做法其实不复杂，下酒的美味，让你瞬间置身于日料店的感觉。用料安康鱼肝1块清酒1勺萝卜100克香葱2根青芥末酱1勺柚子醋30克味啉2勺日式酱油10克姜末少许日式柚子醋渍安康鱼肝瞬...

用料日式酱汁20克蜂蜜30克日式浓口酱油60克番茄酱40克辣酱油大阪烧2根葱，切三段200克水1茶匙烹大师鲤鱼粉4颗蛋160克面粉1/4茶匙海盐1/4茶匙糖400克卷心菜，切片40克寿司姜，沥干水分的麻油，煎饼用120克去皮五花肉，切薄片(见...

1、大概10天前去吃日料被烤青花鱼香蒙了，回家做出来的味道一点也不输日料店！！！2、全程很简单，按照文中方法即可烤的恰到好处，超级香~3、不需要一滴油，甚至最后还能倒出来油，适合减脂的小伙伴！用料黄花鱼半条食盐一捏料酒一瓶盖...

鰤鱼鱿鱼，海胆刺身鰤鱼汤用料鰤鱼鱿鱼海胆白萝卜胡萝卜日料第五课220108的做法鱼鳃鲜红鱼鳞亮度鱼尾无分叉眼睛饱满有内脏直接横刀削鳞去除内脏来腹部（鱼鳍下）-从腹部到背进行开去头留身腹部拉一刀用竹签在流水下去除龙...

假期打卡了魔都古北的网红日料店荞麦道，还算满意。其中一道鸡排煮性价比很高，洋葱打底，炸鸡排+流心蛋，有点像没有米饭的亲子丼，感觉复刻起来不难（把炸鸡改成煎鸡排更低脂方便）。用料鸡大胸100克可生食鸡蛋1-2个洋葱小半个料...

仅需少量食材-剩饭，盐腌三文鱼，鸡蛋和葱，您就可以烹制这种美味的单锅三文鱼炒饭。在30分钟内为一顿饭增添风味。用料新鲜鲑鱼片1片海盐1/4茶匙葱1个大鸡蛋（每个无壳蛋50克）2个中性风味油（植物油，低芥酸菜籽等）2汤匙麻油1汤匙...

这个经典的米饭食谱包括火腿，鸡蛋和葱，是一顿美味的一锅饭，您可以在20分钟内完成。味道十足，非常适合一顿平日的晚餐。用料煮熟的日本短粒米饭2碗火腿2片大鸡蛋（50g/无蛋壳）1个葱1个中性风味油（植物油，菜籽油等）2汤匙海盐½茶...

我在日料店最爱点的蒲烧鳗鱼饭和芝士焗大虾~终于动手自己做了一下！真的好简单~料理新手福音一起行动起来！用料黑虎虾10只蛋黄酱50克牛奶30克细砂糖5克蛋黄2个青柠檬汁5克黑胡椒碎1克马苏里拉芝士50克蒲烧鳗鱼1条鸡蛋液1...

💁‍♀️鸡肉超级嫩，米饭被浓浓的酱汁包围，真的太香啦！tips:1.最好用糙米饭2.溏心蛋和温泉蛋最好用无菌蛋哈3.用鸡腿肉会更嫩，减脂期的姐妹鸡皮去掉哈用料鸡胸肉1块料酒1勺生抽1勺老抽1/2勺黑胡椒粉少许玉米淀粉1勺大蒜2瓣...

想吃酱油炒面+煎蛋想做金平牛蒡于是有了：金平牛蒡炒面+煎蛋🍳好吃哭了(´;︵;`)用料荞麦面60克牛蒡半根（70克）胡萝卜半根（80克）白菜2片红辣椒2个鸡蛋1个白芝麻1勺芝麻油1勺酱油2大勺（25克）料酒（有味淋更佳）2大勺（25克）白糖1勺（5克）日...

日料店的土豆泥沙拉总是让人回味无穷一小份每次都觉得不够吃原来自己做这么简单直接安排一大碗超满足用料土豆2个黄瓜1/2根鸡蛋2个洋葱1/4个午餐肉2片胡萝卜1/2根玉米粒适量减脂餐必备‼️日料店土豆泥沙拉🥗好吃还不胖...

我太喜欢吃这道菜了每次去日料店必点看下厨房基本都是煎的来个烤箱版还原一下简直完美金针菇烤完有一种独特的香气‼️而且真的简单快手又好吃！！啊又是被自己厨艺感动的一天（误想要更入味牛肉卷可以提前腌一个小时！我没有腌...

金枪鱼，在日语中叫マグロ、而这道【マグロ漬丼】翻译成日文其实就是用酱油腌制的金枪鱼盖饭。在日本这是一道很经典的料理，操作简单，新手也可以完全可以掌握。材料的注意事项请仔细阅读！用料金枪鱼生鱼片300g热米饭适量酱...

日本主妇常做的一款饭团哈用料鲑鱼120g小黄瓜1根白饭适量海苔1包盐适量日料盐烤鲑鱼饭团的做法1.烤架铺上一张锡箔纸，于表面抹上薄薄一层油，备用。2.鲑鱼洗净、擦干水分，均匀撒上适量的盐，放在作法1的锡箔纸上，移入已预热...

用料鸡蛋3个鰹節と昆布の出汁/柴鱼与海带的高汤40ml油適量日料だし巻き卵/玉子烧、厚蛋烧的做法准备鸡蛋。（此图为练习版50枚鸡蛋打散后加入高汤搅匀倒入高汤的时候一定要边缓慢倒边往同一方向搅拌然后过滤掉没有拌匀...

竹荚鱼的鲜美是日本人最能表达在日常的饮食中，而烤炙的做法又是最为常见的一种。今天用竹荚鱼干烘烤过后，搭配豆苗的大叶，做成散寿司，绝对是您最喜欢的味道！用料竹荚鱼干1只约150克豆苗70克大叶5枚温热米饭350克-400克醋1...

简单一人美味用料白萝卜一小块洋葱1/4个大葱一小段鸡胸肉0.5块淀粉1勺蘑菇5-10个牛奶100克盐巴2克馋馋日料·萝卜鸡肉浓汤的做法先把萝卜和洋葱、大葱煮熟鸡胸肉切块，和蘑菇一起下锅炒熟加入煮熟的萝卜、洋葱和大葱一...

自从在日料店吃过一次南瓜挞后一直念念不忘，终于阿毛按捺不住躁动的心，她，终于对南瓜挞下！手！了！经过阿毛不懈努力！终于！复制出了同款点心！(哈哈哈优秀的叉会儿腰~）用料挞皮部分大约6个的量鸡蛋0.5个黄油40克细砂糖15克低筋面粉...

一直都很喜欢日料，这学期和朋友去吃了扬州一家老字号日料店江户家，中了他家土豆泥沙拉的毒，欲罢不能，决定回家自己试验，回来网上找方子，有加胡萝卜的，有加培根的，个人不喜欢胡萝卜，觉得土豆泥沙拉还是放些蔬菜水果好，所以融合各...

用料50克白芝麻籽50克黑芝麻2汤匙海带芽（见要诀)1茶匙粗海盐（见要诀）芝麻海盐裙带菜粉，日料在家做的做法1将白芝麻籽、黑芝麻、海带芽和粗海盐放入主锅，以5分/Varoma/速度1拌炒。2让食材在主锅内放凉约10分钟直至冷却，以Tur...

对玉子烧有浓浓的爱意，特别是日料正宗的厚蛋烧，一口咬下去，真好吃用料鸡蛋2个酸奶1勺秋葵2个根红萝卜半根巨好吃的厚蛋烧日料玉子烧的做法胡萝卜分两种,切薄片印成五角星，另一种是剁碎打入两个鸡蛋，搅拌均匀后，加入一勺的酸...

和我之前做的完全不同，挺好吃的用料米饭碗胡萝卜根鸡蛋个莴笋杏鲍菇豆芽五花肉海苔芝麻日料店石锅拌饭的做法米饭煮好，石锅刷油，米饭倒进石锅，莴笋刨丝胡萝卜丝，豆芽，杏鲍菇丝，焯一下水。薄五花肉腌一下，平底锅煎熟，煎一个太阳...