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软软糯糯——玉米红枣窝窝头的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-08
软软糯糯的口感,老人小孩都适合吃,50克左右一个配方量大概10个用料糯米粉100克玉米面150克糖25克红枣碎35克水约145克软软糯糯——玉米红枣窝窝头的做法准备材料~红枣去核,切粒~将糯米粉,玉米面,糖混合一点点加入水,将混合的...
堂很恬的营养餐—汤种软软小蛋饼🥞的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26
突发奇想,把做面包的汤种加到中式鸡蛋饼中,收获了超级软糯的一堆小蛋饼。用料汤种中筋粉50克水100克➕150克盐2克主面糊鸡蛋2个中筋粉50克葱花(可选)20克煎饼用油适量堂很恬的营养餐—汤种软软小蛋饼🥞的做法先取50克面粉...
软软萌萌弹弹的苹果杯子海绵蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-27
甜甜哒哒该方可做油模纸杯9个用料鸡蛋仨大鸡蛋四个小鸡蛋(总重量150~160g)糖95g苹果汁(榨好无渣)35g色拉油(黄油)25g低筋面粉100g盐用牙签沾水沾一丢丢软软萌萌弹弹的苹果杯子海绵蛋糕的做法在做所有步骤之前先将烤箱上下...
软软 香香 蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-13
快手卷...孩子最爱^_^用料鸡蛋5个糖47克牛奶50克玉米油40g低筋粉60g软软香香蛋糕卷的做法蛋白,玉米油先搅拌~再放入8克左右的糖(其实我每一次都没可以秤多少,随意)放入低筋粉,过筛是必走步^_^然后再加入蛋黄(蛋白分离这个步...
软软的南瓜吐司🎃的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-31
用料高筋面粉,牛奶,鸡蛋,南瓜泥,葡萄干,酵母粉,盐,糖软软的南瓜吐司🎃的做法面粉300克,牛奶80克,南瓜泥80克(蒸熟就可以),盐3克,糖30克,酵母粉3克,鸡蛋一个(50克左右)放入和面机,打出手套膜。放在温度37度左右的地方,盖保鲜膜醒发至2倍大...
软软的好啃的鸡爪的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-25
上小学的时候给爸爸做的。爸爸给家里建房子,从2楼摔了下来,一口牙全没了。我一直记那些日子,他裹着很厚的被子,额头一直有血水渗在纱布上,因为建房子,没地方睡,他就躺在一个角落里,床是一块门板。我很怕他会没了,因为他睡了好...
软软的奶黄包的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-28
用料鸡蛋1只水130g奶粉13g砂糖30g盐2g高筋面粉250g酵母3g黄油25g软软的奶黄包的做法除了黄油以外,所有的材料都一股脑儿地放进面包机里,开启自动揉面功能。停止后,再开启发酵键。坐等面包机工作完毕。取出,排除空气,揉成团...
蛋饼(上海软软的那种,小时候吃的)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-28
现在外面都是山东煎饼,吃不到小时候的味道了,只能自己做用料鸡蛋2个水适量甜面酱2勺糖小半勺面粉适量蛋饼(上海软软的那种,小时候吃的)的做法水和面粉的比例为4:3,面粉少了会碎,搅拌均匀甜面酱里加一点糖,搅拌均匀不粘锅小火预...
美味的软软软吐司简单做法,软软软吐司做法大全
03-03
总结一个适合自己这种懒人的方子,一发即可,吃起来照样软的找不着北。方子是两个450克吐司的量,甜度根据自己口味加减。用料新良高筋面粉470克奶粉30克鸡蛋3个糖100克牛奶170克盐6克酵母7克黄油30克软软软吐司的做法把黄...
软软滑滑的香菇豆腐蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-19
内酯豆腐+鸡蛋+香菇,高蛋白的美味料理,非常适合减脂期食用。用料内酯豆腐一个拳头大小鸡蛋两个香菇两多水蛋液的1.5倍软软滑滑的香菇豆腐蛋羹的做法用汤匙将内脂豆腐平铺在容器底部倒入过筛的鸡蛋和水的混合液(鸡蛋1:水1....
软软香甜的红豆卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-07
这个是跟着蛋儿小厨房的菜谱做的,觉得很棒,记录下来方便以后经常做用料面粉200克(成品6个)温牛奶130克(面团比较软,手揉可以略减一点水)糖30克(可以不加)酵母2-3克都可以蜜红豆1包软软香甜的红豆卷的做法200克面粉,2-3克酵母,130...
软软软的甜面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-11
方子是朋友给的,我微调整了下可以做450克一个的山行土司也可以做60克一个的甜面包8个用料高筋面粉260克黄油30克牛奶170克糖30克盐3适量酵母4.5克软软软的甜面包的做法所有材料除盐和黄油,面包机揉15分钟,面团拓展加黄油...
软软的玉米红糖馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-22
因为我和朵朵都比较喜欢吃面食,而且馒头相对其它的面食要简单,外面买的又感觉那包子都很白,不太健康,所以参照了淡然-微笑的方子,我自己加入了玉米面这一粗粮,感觉更健康,当然,加了玉米面在口感上可能会稍粗糙一点,不喜欢的可...
软软的海蒂白面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-31
看到幸福的主妇雪的这个小面包的时候,心里就想:真是可爱啊!白白胖胖的一个个,别拦着我,捏一下!据说这款白面包出现在著名日本动画片--《阿尔卑斯山少女Heidi》第25集里,很多人看了这部动画片后都想尝试下里面的松软白面包到...
青团皮,饱满,软软的的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-22
做了好多次青团,可是每次都是塌下来的,太难了,终于是能粒粒饱满大的了~用料糯米粉315克澄粉90克新鲜艾草100克凉白开250克热水180克细砂糖45克玉米油35克青团皮,饱满,软软的的做法1⃣️将油、糖、艾草、凉白开搅拌均匀,倒入糯...
绵绵软软红烧猪脚的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-06
晚上做好的猪脚,本来打算第二天再吃更入味,可是香气扑鼻,室友已经接不住她的口水,我们当天晚上就干掉了。。。猪脚补胶原蛋白,绵绵软软的好幸胡(ૢ˃ꌂ˂⁎)用料猪脚1只八角花椒桂皮干辣椒3小只香叶几片冰糖一小把生抽老抽...
一次发酵绵软软软软吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-09
今天分享的是一次发酵的绵软细腻柔软,总之很好吃的吐司!关键词是什么,“一次发酵,一次发酵,一次发酵”重要的事情说三遍。我是一个上班族,和大部分人一样,能有自己的时间就是晚上下班后。吐司一直是我不敢迈进去的一个坑,因为...
软软的蜂蜜淡奶油蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-04
弟弟幼儿园回来总是吵着要吃蛋糕我上次正好做蛋挞的淡奶油还剩很多没有用完如何能满足弟弟又能消耗淡奶油呢?那就做一个快手蛋糕吧!虽然不怎么好看!可是胜在方便!适合我的懒人烘焙!用料鸡蛋5个淡奶油200g砂糖10g蛋黄里面砂...
超级松软拉丝牛奶面包🍞(第二天还是软软喔)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-24
试了好多方子,就算有手套膜做出来的面包外壳都好硬,密封好放到第二天整个面包都硬的跟法包一样。经过多次失败,终于做到这个里外都松软,还有拉丝的面包,重点是放到第二天面包还是软软的。我之前一直用的是新良的高筋面包粉...
好吃的吐司面包,软软的的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-18
用料面粉300g,一杯牛奶160ml糖3大勺半盐半茶匙酵母2茶匙奶粉随意咯好吃的吐司面包,软软的的做法酵母拿温水化开。倒入牛奶,鸡蛋。洒上面粉,挖洞加入糖,盐,酵母,揉面半小时成团后加入黄油少许,色拉油少许,继续揉30分钟出手套膜...
甜甜糯糯软软,原来它还可以这样操作?的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-14
总听老人家说:螃蟹和很多东西都不能一起吃!首当其冲的就是:柿子!什么会中毒!会腹泻!等自己懂事了再上网一查,根本就是没有的事儿~只不过螃蟹和柿子都性寒,体质偏凉、脾胃虚寒的人,肯定是不适合一起吃啦!既然大闸蟹快递还在路上,...
舒芙蕾欧姆蛋(软软的,蓬蓬的,孩子也爱吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-05
最近关注了一部动漫《食戟之灵》!!!!关于料理的动画片~在坚持了10多集以后,终于看到了一款,简单实用主要食材价格还很便宜的料理!!舒芙蕾欧姆蛋!!!!婆婆试着做了,然后开启了对鸡蛋新的认识,软绵绵的口感,像舒芙蕾一般,入口即化。之前...
软软葡萄干面包「中种冷藏发酵」的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-19
依旧采用中种冷藏法,面团配方还是基础甜面包的配方。包了葡萄干内馅,口口有惊喜。用料中种材料高筋面粉210细砂糖15耐高糖即发干酵母3水120主面团高筋面粉60低筋面粉30细砂糖50盐3奶粉20全蛋45蛋黄15水12--16黄油30蛋液...
打小就爱吃的「经典老婆饼」太喜欢软软糯糯de糯米馅啦!的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-02
食谱【经典老婆饼】打小就爱吃的点心呐!软糯内陷+酥皮超赞呢!步骤图之前就拍过了一直没发教程这次是翻倍做了用料油皮中筋面粉120g水54g猪油36g细砂糖18g油酥中筋面粉96g猪油48g糯米馅水150g细砂糖55g猪油45g糕粉(熟糯米...
软软的韭菜鸡蛋饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-28
非常非常柔软的鸡蛋韭菜饼饼,自己做很快手哦,一口咬下去脆脆的皮,软软的心……用料水150克中筋面粉300克盐1克韭菜200克鸡蛋2个麻油15克蚝油30克糖5克软软的韭菜鸡蛋饼的做法主锅加入水150克设置2分钟/37度/速度2加热,(面...
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